Что готовим?
Окрошка

Салат с черемшой, яйцами, огурцами и майонезом

0
313

Салат с черемшой, яйцами, огурцами и майонезом – это простое, быстрое в исполнении и при этом очень вкусное угощение для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение получается очень сочным и привлекательным. Готовится оно очень просто, читайте наш пошаговый рецепт.

Кухня Мировая
Время готовки 30 мин.
Порции 4
Калорийность 83 ккал 422 ккал 106 ккал
Белки 5,4 гр. 27,4 гр. 6,8 гр.
Жиры 5,0 гр. 25,7 гр. 6,4 гр.
Углеводы 4,0 гр. 20,6 гр. 5,2 гр.
Вода 80,3 гр. 409,7 гр. 102,4 гр.
Волокна 0,9 гр. 4,8 гр. 1,2 гр.
Салат с черемшой, яйцами, огурцами и майонезом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1941.2 мкг 900 мкг 42.3 53.9
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 2.8 3.6
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 11.4 14.5
Витамин В4 436.9 мг 500 мг 17.1 21.8
Витамин В5 2.8 мг 5 мг 11 14
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 7.6 9.7
Витамин В9 109.8 мкг 400 мкг 5.4 6.9
Витамин В12 0.9 мкг 3 мкг 5.6 7.2
Витамин С 213.8 мкг 90 мкг 46.6 59.4
Витамин D 3.6 мкг 10 мкг 7.1 9.1
Витамин E 9.8 мг 15 мг 12.8 16.3
Биотин 50.9 мг 50 мг 19.9 25.4
Витамин К 139.9 мкг 120 мкг 22.9 29.1
Витамин РР 7.5 мг 20 мг 7.3 9.3
Калий 1131.2 мг 2500 мг 8.9 11.3
Кальций 422.7 мг 1000 мг 8.3 10.6
Кремний 10.5 мг 30 мг 6.9 8.8
Магний 97.2 мг 400 мг 4.8 6.1
Натрий 2758.4 мг 1300 мг 41.6 53
Сера 486 мг 500 мг 19.1 24.3
Фосфор 480.1 мг 800 мг 11.8 15
Хлор 3903.8 мг 2300 мг 33.3 42.4
Алюминий 873.5 мкг 30 мкг 570.9 727.9
Железо 5.9 мг 18 мг 6.5 8.2
Йод 54.2 мкг 150 мкг 7.1 9
Кобальт 29.3 мкг 10 мкг 57.5 73.3
Литий 4.8 мкг 70 мкг 1.3 1.7
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 10.6 13.5
Медь 415.2 мкг 1000 мкг 8.1 10.4
Никель 6.2 мкг 200 мкг 0.6 0.8
Рубидий 233.3 мкг 200 мкг 22.9 29.2
Селен 53.1 мкг 55 мкг 18.9 24.2
Фтор 197.8 мкг 4000 мкг 1 1.2
Хром 15.2 мкг 50 мкг 6 7.6
Цинк 2.7 мг 12 мг 4.4 5.6
Бор 172.4 мкг 1200 мкг 2.8 3.6
Ванадий 40.6 мкг 20 мкг 39.8 50.8
Молибден 30.7 мкг 70 мкг 8.6 11
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Салат с черемшой, яйцами, огурцами и майонезом
Для салата лучше всего использовать молодую черемшу. О ее молодости скажет ярко-зеленый окрас.
шаг 2 из 11
Салат с черемшой, яйцами, огурцами и майонезом
Черемшу хорошенько промываем под холодной водой и обсушиваем от лишней влаги.
шаг 3 из 11
Салат с черемшой, яйцами, огурцами и майонезом
Хвостики черемши срезаем, оставляем только листья.
шаг 4 из 11
Салат с черемшой, яйцами, огурцами и майонезом
Эти листья разрезаем на полосы или кусочки произвольной формы.
шаг 5 из 11
Салат с черемшой, яйцами, огурцами и майонезом
Промываем зеленый лук и мелко рубим его ножом.
шаг 6 из 11
Салат с черемшой, яйцами, огурцами и майонезом
До готовности отвариваем куриные яйца, после перекладываем их в ледяную воду и очищаем от скорлупы.
шаг 7 из 11
Салат с черемшой, яйцами, огурцами и майонезом
Очищенные яйца режем небольшим кубиком.
шаг 8 из 11
Салат с черемшой, яйцами, огурцами и майонезом
Таким же кубиком разделываем и промытые огурцы.
шаг 9 из 11
Салат с черемшой, яйцами, огурцами и майонезом
Все подготовленные продукты складываем в общую емкость, где будем все размешивать.
шаг 10 из 11
Салат с черемшой, яйцами, огурцами и майонезом
Дополняем ингредиенты солью, черным молотым перцем и майонезом. Хорошенько все перемешиваем для равномерного распределения заправки.
шаг 11 из 11
Салат с черемшой, яйцами, огурцами и майонезом
Салат с черемшой, яйцами, огурцами и майонезом готов. Можно пробовать!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *