Салат с авокадо, яйцом и огурцом

Name: Салат с авокадо, яйцом и огурцом
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H25M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Салат с авокадо, яйцом и огурцом – отличный вариант салата на скорую руку. Таким блюдом можно плотно перекусить, а можно и на ужин подать. Прекрасно сочетается с гренками или хрустящими тостами.

2311

Кухня

Европейская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

141 ккал

Белки

4,1 гр.

Жиры

12,2 гр.

Углеводы

2,0 гр.

Вода

73,1 гр.

Волокна

3,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

361.5 мкг

900 мкг

8.2

20.1

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.8

9.1

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

9.8

23.9

Витамин В4

322.1 мг

500 мг

13.2

32.2

Витамин В5

5.1 мг

5 мг

51.1

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

8.7

21.1

Витамин В9

219.2 мкг

400 мкг

11.3

27.4

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.9

9.5

Витамин С

35.7 мкг

90 мкг

8.2

19.9

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

12.1

Витамин E

18 мг

15 мг

24.6

59.8

Биотин

22.8 мг

50 мг

9.3

22.8

Витамин К

44.6 мкг

120 мкг

7.6

18.6

Витамин РР

8.8 мг

20 мг

21.9

Калий

1508.4 мг

2500 мг

12.4

30.2

Кальций

130.8 мг

1000 мг

2.7

6.5

Кремний

1.1 мг

30 мг

0.8

1.8

Магний

105.8 мг

400 мг

5.4

13.2

Натрий

375.9 мг

1300 мг

5.9

14.5

Сера

274.1 мг

500 мг

11.3

27.4

Фосфор

368.2 мг

800 мг

9.5

Хлор

178.2 мг

2300 мг

1.6

3.9

Алюминий

100.1 мкг

30 мкг

68.5

166.8

Железо

4.9 мг

18 мг

5.6

13.6

Йод

24.1 мкг

150 мкг

3.3

Кобальт

13.1 мкг

10 мкг

65.7

Литий

1.3 мкг

70 мкг

0.4

0.9

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

5.4

13.2

Медь

633.1 мкг

1000 мкг

31.7

Никель

0.5 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

99.7 мкг

200 мкг

10.2

24.9

Селен

35.1 мкг

55 мкг

13.1

31.9

Фтор

103.6 мкг

4000 мкг

0.5

1.3

Хром

8.9 мкг

50 мкг

3.6

8.9

Цинк

3 мг

12 мг

5.2

12.7

Бор

48.4 мкг

1200 мкг

0.8

Ванадий

2.5 мкг

20 мкг

2.5

6.2

Молибден

11.6 мкг

70 мкг

3.4

8.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить салат с авокадо, яйцом и огурцом, огурец промыть, обсушить и нарезать произвольными ломтиками. Стоит отметить, что вариант нарезки может быть любой, но важно, чтобы кусочки всех продуктов выли схожи по форме и размеру, для большей эстетичности готового блюда.

Авокадо промываем, обсушиваем, разрезаем вдоль на две половины. Половинки прокручиваем в разные стороны, раскрываем авокадо, извлекаем косточку. Снимаем кожуру с помощью ножа и нарезаем мякоть небольшими ломтиками. Чтобы авокадо сохранил свой свежий зеленый цвет и не потемнел, можно сбрызнуть его немного лимонным соком.

Яйца варим в течение 10-12 минут до состояния твердого желтка, полностью даем остыть и очищаем от скорлупы. Нарезаем произвольными кусочками, соразмерными с нарезкой остальных компонентов.

На блюдо выложить кусочки огурцов, полить майонезом (удобно выдавливать майонез из пакета с отрезанным уголком). Выложить сверху кусочки авокадо.

Распределить на авокадо кусочки вареных яиц и снова полить майонезом.

Перья зеленого лука промыть, обсушить и мелко нарезать. Сверху посыпать салат измельченным зеленым луком и присыпать черным молотым перцем. Рекомендуется подавать сразу же, пока салат не утратил свежести и не выделил лишнюю жидкость.

Приятного аппетита!

Оценить салат с авокадо, яйцом и огурцом

Быстрый фильтр

Салаты с авокадо Салаты с яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с авокадо, яйцом и огурцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с авокадо, яйцом и огурцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке