Салат с авокадо, семгой и перепелиными яйцами

Name: Салат с авокадо, семгой и перепелиными яйцами
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Такой салат станет отличным украшением праздничного стола. Экзотический салат получается вкусным и сытным. Из-за нейтрального вкуса авокадо он прекрасно гармонирует с яйцами и красной рыбой. Нарядность блюда и его оригинальный вкус – это то, что по достоинству оценят гости. Истинные гурманы будут в восторге от такого салата в восточном стиле.

Салат с авокадо, семгой и перепелиными яйцами

7358

Кухня

Европейская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

183 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

15,4 гр.

Углеводы

1,2 гр.

Вода

68,6 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

492.3 мкг

900 мкг

27.4

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

8.8

30.1

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

12.6

43.1

Витамин В4

368.6 мг

500 мг

10.8

36.9

Витамин В5

7.9 мг

5 мг

78.7

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

20.1

68.5

Витамин В9

347.1 мкг

400 мкг

12.7

43.4

Витамин В12

7.4 мкг

3 мкг

36.2

123.5

Витамин С

54.5 мкг

90 мкг

8.9

30.3

Витамин D

16.8 мкг

10 мкг

24.7

84.2

Витамин E

18.6 мг

15 мг

18.1

61.8

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.2

0.7

Витамин К

151.8 мкг

120 мкг

18.5

63.2

Витамин РР

24.3 мг

20 мг

17.8

60.6

Калий

2468.9 мг

2500 мг

14.5

49.4

Кальций

220.7 мг

1000 мг

3.2

Кремний

8.2 мг

30 мг

13.7

Магний

211.3 мг

400 мг

7.7

26.4

Натрий

237.2 мг

1300 мг

2.7

9.1

Сера

149.9 мг

500 мг

4.4

Фосфор

881.1 мг

800 мг

16.1

55.1

Хлор

50 мг

2300 мг

0.3

1.1

Алюминий

570 мкг

30 мкг

278.2

950

Железо

9.7 мг

18 мг

7.9

26.9

Йод

108 мкг

150 мкг

10.5

Кобальт

44 мкг

10 мкг

64.4

220

Литий

40 мкг

70 мкг

8.4

28.6

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

5.7

19.3

Медь

1143.3 мкг

1000 мкг

16.7

57.2

Никель

5 мкг

200 мкг

0.4

1.3

Рубидий

153 мкг

200 мкг

11.2

38.3

Селен

73.8 мкг

55 мкг

19.7

67.1

Фтор

905.7 мкг

4000 мкг

3.3

11.3

Хром

113 мкг

50 мкг

33.1

113

Цинк

4.1 мг

12 мг

17.2

Бор

85 мкг

1200 мкг

3.5

Ванадий

170 мкг

20 мкг

124.5

425

Молибден

17 мкг

70 мкг

3.6

12.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт салата с авокадо, семгой и перепелиными яйцами прост в приготовлении! Перепелиные яйца опустите в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Процесс варки займет 3 минуты. После этого слейте горячую воду и залейте яйца холодной, чтобы они остудились. Остывшие яйца очистите и разрежьте на половинки.

Достаем филе семги из упаковки и нарезаем ломтиками или пластинками.

Подготовим авокадо. Ножом сделайте вдоль надрез, не пытаясь разрезать косточку. Возьмитесь руками за половинки авокадо и прокрутите их в противоположные стороны. После этого одна из половинок станет отдельной, а со второй с помощью ложки можно будет легко извлечь косточку. Очистите половинки от кожуры и нарежьте плод небольшими ломтиками. Затем сбрызните их лимонным соком в количестве одной столовой ложки.

Переходим к заправке для салата. Смешиваем зерновую горчицу и оливковое масло. Перемешиваем.

Приступим к оформлению экзотического салата. Разложите на тарелку предварительно вымытую смесь салатных листьев. Затем сверху выкладываем ломтики семги, авокадо и половинки перепелиных яиц. Приправляем салат молотым перцем и солью по вкусу. Затем поливаем сверху готовой заправкой. Салат не требует времени для настаивания, он сразу готов к употреблению.

Приятного аппетита!

Оценить салат с авокадо, семгой и перепелиными яйцами

Быстрый фильтр

Салаты с яйцом Салаты с авокадо

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с авокадо, семгой и перепелиными яйцами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с авокадо, семгой и перепелиными яйцами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке