Главная
➠ Салаты
➠ Салат с фасолью
➠ Салат с авокадо и фасолью

Салат с авокадо и фасолью

Name: Салат с авокадо и фасолью
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

2051

42 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0)

Салат с авокадо и фасолью можно разнообразить свой рацион в период поста, ведь он не содержит продуктов животного происхождения. Нам понадобятся два вида фасоли: спаржа и консервированная белая фасоль. Копченый соевый сыр вносит в этот салат аромат дымки, что хорошо отражается на вкусе.

Кухня Европейская

Время готовки 25 мин.

Порции 8

Калорийность 192 ккал 2748 ккал 343 ккал

Белки 8,1 гр. 115,6 гр. 14,5 гр.

Жиры 10,5 гр. 151,0 гр. 18,9 гр.

Углеводы 15,5 гр. 222,1 гр. 27,8 гр.

Вода 55,0 гр. 787,1 гр. 98,4 гр.

Волокна 6,6 гр. 94,4 гр. 11,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	514.7 мкг	900 мкг	4	7.1
Витамин В1	3.8 мг	1.5 мг	17.6	31.4
Витамин В2	2.4 мг	1.8 мг	9.3	16.7
Витамин В4	497.4 мг	500 мг	6.9	12.4
Витамин В5	9.4 мг	5 мг	13.1	23.4
Витамин В6	4.5 мг	2 мг	15.7	28.2
Витамин В9	1949.9 мкг	400 мкг	34	60.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	134.9 мкг	90 мкг	10.5	18.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	53.3 мг	15 мг	24.8	44.4
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.1	0.2
Витамин К	184.3 мкг	120 мкг	10.7	19.2
Витамин РР	34.5 мг	20 мг	12	21.5
Калий	10338.2 мг	2500 мг	28.9	51.7
Кальций	1892 мг	1000 мг	13.2	23.7
Кремний	373 мг	30 мг	86.8	155.4
Магний	1196.5 мг	400 мг	20.9	37.4
Натрий	2546.8 мг	1300 мг	13.7	24.5
Сера	837.5 мг	500 мг	11.7	20.9
Фосфор	2135.7 мг	800 мг	18.6	33.4
Хлор	3842.2 мг	2300 мг	11.7	20.9
Алюминий	420 мкг	30 мкг	97.8	175
Железо	57.6 мг	18 мг	22.3	40
Йод	51.8 мкг	150 мкг	2.4	4.3
Кобальт	81.4 мкг	10 мкг	56.8	101.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	10.6 мкг	2 мкг	36.9	66.1
Медь	4479.8 мкг	1000 мкг	31.3	56
Никель	3 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	476 мкг	200 мкг	16.6	29.8
Селен	138.3 мкг	55 мкг	17.6	31.4
Фтор	300.6 мкг	4000 мкг	0.5	0.9
Хром	42.2 мкг	50 мкг	5.9	10.5
Цинк	19.6 мг	12 мг	11.4	20.4
Бор	2160 мкг	1200 мкг	12.6	22.5
Ванадий	760 мкг	20 мкг	265.4	475
Молибден	165.1 мкг	70 мкг	16.5	29.5

Процесс приготовления

Приступим к готовке салата с авокадо и фасолью. Спаржу промыть, нарезать брусочками длиной около 4 см. Бланшировать кипятком около 3 мин. Откинуть фасоль на дуршлаг, дать жидкости стечь.