Суп с фрикадельками для малышей до года
Салат Мимоза с сайрой классический
Ошибка
Салат Мимоза с сайрой - это классическое русское блюдо, которое состоит из слоев различных ингредиентов и обычно подается на праздничных и торжественных мероприятиях. Этот салат получил свое название благодаря своему внешнему сходству с мимозой, цветком, который растет на юге России и имеет ярко-желтую окраску.
Постарайтесь выбрать свежие и качественные ингредиенты. Сайра должна быть высокого качества, и она может быть как консервированной, так и маринованной. Если используете консервированную, выбирайте нежирную и без кожи. Картофель и морковь также должны быть свежими.
Чтобы ускорить процесс приготовления, можно предварительно приготовить яйца и морковь заранее. Они хорошо сохраняются в холодильнике, и вам потребуется меньше времени на приготовление салата перед подачей.
Постарайтесь нарезать овощи (картофель, морковь, яйца) одинаковой формы и размера, чтобы салат выглядел аккуратно и красиво.
При выборе майонеза лучше использовать качественный майонез или, если возможно, приготовить его самостоятельно.
Помимо традиционных украшений, как зелень и оливки, вы можете экспериментировать с другими элементами декора, такими как креветки, мидии, ломтики лимона и даже ягоды. Это придаст салату оригинальность.
Следуя этим советам и добавив свой собственный творческий подход, вы сможете приготовить великолепный салат мимоза с сайрой, который понравится всем вашим гостям.
Кухня
Русская
Время готовки
2 ч.
PT2H
Порции
7
Калорийность
210 ккал
2760 ккал
394 ккал
Белки
8,7 гр.
115,0 гр.
16,4 гр.
Жиры
16,6 гр.
218,9 гр.
31,3 гр.
Углеводы
5,9 гр.
78,1 гр.
11,2 гр.
Вода
63,4 гр.
835,6 гр.
119,4 гр.
Волокна
1,0 гр.
13,1 гр.
1,9 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 5289.7 мкг | 900 мкг | 44.6 | 84 |
| Витамин В1 | 0.7 мг | 1.5 мг | 3.6 | 6.7 |
| Витамин В2 | 2.3 мг | 1.8 мг | 9.6 | 18.1 |
| Витамин В4 | 476.4 мг | 500 мг | 7.2 | 13.6 |
| Витамин В5 | 3.4 мг | 5 мг | 5.2 | 9.8 |
| Витамин В6 | 2.1 мг | 2 мг | 7.9 | 14.9 |
| Витамин В9 | 117 мкг | 400 мкг | 2.2 | 4.2 |
| Витамин В12 | 6.3 мкг | 3 мкг | 15.8 | 29.8 |
| Витамин С | 28.7 мкг | 90 мкг | 2.4 | 4.5 |
| Витамин D | 11.2 мкг | 10 мкг | 8.5 | 15.9 |
| Витамин E | 53.3 мг | 15 мг | 27 | 50.8 |
| Биотин | 39.9 мг | 50 мг | 6.1 | 11.4 |
| Витамин К | 75 мкг | 120 мкг | 4.7 | 8.9 |
| Витамин РР | 26.8 мг | 20 мг | 10.2 | 19.2 |
| Калий | 1986.1 мг | 2500 мг | 6 | 11.3 |
| Кальций | 2108.2 мг | 1000 мг | 16 | 30.1 |
| Кремний | 56.3 мг | 30 мг | 14.2 | 26.8 |
| Магний | 365.9 мг | 400 мг | 6.9 | 13.1 |
| Натрий | 5553.8 мг | 1300 мг | 32.4 | 61 |
| Сера | 1192.8 мг | 500 мг | 18.1 | 34.1 |
| Фосфор | 1939.8 мг | 800 мг | 18.4 | 34.6 |
| Хлор | 8158.5 мг | 2300 мг | 26.9 | 50.7 |
| Алюминий | 983.8 мкг | 30 мкг | 249 | 468.5 |
| Железо | 13 мг | 18 мг | 5.5 | 10.3 |
| Йод | 145.8 мкг | 150 мкг | 7.4 | 13.9 |
| Кобальт | 65.4 мкг | 10 мкг | 49.7 | 93.5 |
| Литий | 12.6 мкг | 70 мкг | 1.4 | 2.6 |
| Марганец | 1.6 мкг | 2 мкг | 6.1 | 11.5 |
| Медь | 776.1 мкг | 1000 мкг | 5.9 | 11.1 |
| Никель | 26.9 мкг | 200 мкг | 1 | 1.9 |
| Рубидий | 406.4 мкг | 200 мкг | 15.4 | 29 |
| Селен | 80.5 мкг | 55 мкг | 11.1 | 20.9 |
| Фтор | 1091.3 мкг | 4000 мкг | 2.1 | 3.9 |
| Хром | 124.4 мкг | 50 мкг | 18.9 | 35.6 |
| Цинк | 11.8 мг | 12 мг | 7.5 | 14.1 |
| Бор | 570 мкг | 1200 мкг | 3.6 | 6.8 |
| Ванадий | 207.9 мкг | 20 мкг | 78.9 | 148.5 |
| Молибден | 66.7 мкг | 70 мкг | 7.2 | 13.6 |
Процесс приготовления
На данном этапе посолите и поперчите салат по вашему вкусу, добавьте майонез и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Совет: помните, что сайра и так может быть достаточно соленой, поэтому будьте осторожны с добавлением соли. Также, по желанию, можете украсить салат зеленью, оливками и кусочками вареных яиц.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам