Салат Мимоза с красной рыбой

Салат Мимоза с красной рыбой – это праздничное блюдо, которое приведет в восторг каждого, кто попробует хотя бы одну ложечку! Сочетание мелко нарезанного филе красной рыбы с овощами избавит вас от голода, но при этом не оставит тяжести в желудке.

Салат Мимоза с красной рыбой

Автор рецепта:

Виктория Лазарева

356 рецептов

Виктория Лазарева

1447

0

41

0

Кухня

Русская

Время готовки

2 ч.

Порции

2

Калорийность

139 ккал

Белки

8,0 гр.

Жиры

8,8 гр.

Углеводы

6,7 гр.

Вода

68,7 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 255,5 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
гр.
шт.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2364.2 мкг

900 мкг

51.4

131.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.6

9.3

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

7.4

19

Витамин В4

225.6 мг

500 мг

8.8

22.6

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

12.1

30.9

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

4.7

12

Витамин В9

43.6 мкг

400 мкг

2.1

5.5

Витамин В12

8.8 мкг

3 мкг

57.6

147.1

Витамин С

8.5 мкг

90 мкг

1.9

4.7

Витамин D

5.6 мкг

10 мкг

10.9

28

Витамин E

14.3 мг

15 мг

18.7

47.7

Биотин

12.9 мг

50 мг

5

12.9

Витамин К

45.9 мкг

120 мкг

7.5

19.1

Витамин РР

16.4 мг

20 мг

16

40.9

Калий

587.5 мг

2500 мг

4.6

11.7

Кальций

559.5 мг

1000 мг

10.9

28

Кремний

26 мг

30 мг

17

43.3

Магний

132.4 мг

400 мг

6.5

16.5

Натрий

3654.6 мг

1300 мг

55

140.6

Сера

223.6 мг

500 мг

8.8

22.4

Фосфор

663.6 мг

800 мг

16.2

41.5

Хлор

944.3 мг

2300 мг

8

20.5

Алюминий

414 мкг

30 мкг

270.1

690

Железо

5.4 мг

18 мг

5.9

15.1

Йод

16.3 мкг

150 мкг

2.1

5.4

Кобальт

8.9 мкг

10 мкг

17.4

44.5

Литий

7.2 мкг

70 мкг

2

5.1

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

11.2

28.7

Медь

344.9 мкг

1000 мкг

6.7

17.2

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.6

1.6

Рубидий

114.1 мкг

200 мкг

11.2

28.5

Селен

36.9 мкг

55 мкг

13.1

33.6

Фтор

529.3 мкг

4000 мкг

2.6

6.6

Хром

61 мкг

50 мкг

23.9

61

Цинк

3.6 мг

12 мг

5.8

14.8

Бор

244 мкг

1200 мкг

4

10.2

Ванадий

101.2 мкг

20 мкг

99.1

253.1

Молибден

31.3 мкг

70 мкг

8.8

22.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат Мимоза с красной рыбой
Перед началом процесса подготавливаем все необходимое: овощи очищаем, перья лука ополаскиваем под струей воды.
2
Салат Мимоза с красной рыбой
На тарелку ставим сервировочное кольцо, утрамбовываем слой натертой на крупной терке картошки.
3
Салат Мимоза с красной рыбой
Промазываем овощ майонезом, солим и перчим. Все последующие слои следует сдабривать майонезом, но в небольшом количестве.
4
Салат Мимоза с красной рыбой
Выкладываем морковку, натертую на мелкой терке.
5
Салат Мимоза с красной рыбой
Укладываем кубики рыбы.
6
Салат Мимоза с красной рыбой
Присыпаем рубленым луком.
7
Салат Мимоза с красной рыбой
Тертым на терке сыром.
8
Салат Мимоза с красной рыбой
И натёртыми на крупной терке яичными белками.
9
Салат Мимоза с красной рыбой
Украшаем измельченными желтками и убираем в холод – пропитаться.
10
Салат Мимоза с красной рыбой
Приятного аппетита!

Оценить салат Мимоза с красной рыбой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат Мимоза с красной рыбой

Шаг 1 из 10

Перед началом процесса подготавливаем все необходимое: овощи очищаем, перья лука ополаскиваем под струей воды.
Салат Мимоза с красной рыбой

Шаг 2 из 10

На тарелку ставим сервировочное кольцо, утрамбовываем слой натертой на крупной терке картошки.
Салат Мимоза с красной рыбой

Шаг 3 из 10

Промазываем овощ майонезом, солим и перчим. Все последующие слои следует сдабривать майонезом, но в небольшом количестве.
Салат Мимоза с красной рыбой

Шаг 4 из 10

Выкладываем морковку, натертую на мелкой терке.
Салат Мимоза с красной рыбой

Шаг 5 из 10

Укладываем кубики рыбы.
Салат Мимоза с красной рыбой

Шаг 6 из 10

Присыпаем рубленым луком.
Салат Мимоза с красной рыбой

Шаг 7 из 10

Тертым на терке сыром.
Салат Мимоза с красной рыбой

Шаг 8 из 10

И натёртыми на крупной терке яичными белками.
Салат Мимоза с красной рыбой

Шаг 9 из 10

Украшаем измельченными желтками и убираем в холод – пропитаться.
Салат Мимоза с красной рыбой

Шаг 10 из 10

Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке