Салат Мимоза без картошки
Салат Мимоза без картошки – это вариация классического русского салата Мимоза, но в данном случае картофель не используется в качестве ингредиента. Обычно салат мимоза включает в себя картофель, яйца, морковь, горошек, лук, курицу или рыбу и майонез.
Варите куриное филе в подсоленной воде до полной готовности, но не переваривайте его, чтобы оно оставалось сочным.
Вместо куриного филе можно использовать куриное бедро. Оно более нежное и мягкое.
Дайте остыть моркови и луку после обжаривания, перед добавлением их в салат. Горячие ингредиенты могут растопить майонез и сделать салат слишком жидким.
Как альтернативу соли, можно добавить не жареные крабовые палочки. Они придадут салату морской вкус и соленость.
Вы можете экспериментировать с добавками в салат, такими как горчица, кукуруза, огурцы, грибы и другие ингредиенты, которые вам нравятся. Это добавит разнообразия и освежит вкус салата.
Следуя этим секретам и экспериментируя с ингредиентами, вы сможете создать салат мимоза без картошки, который удовлетворит ваш вкус и вкус ваших гостей.
1552
22
0
Кухня
Русская
Время готовки
25 мин. PT25M
Порции
2
Калорийность
176 ккал 1071 ккал 535 ккал
Белки
13,3 гр. 81,2 гр. 40,6 гр.
Жиры
12,9 гр. 78,3 гр. 39,2 гр.
Углеводы
1,5 гр. 9,1 гр. 4,6 гр.
Вода
68,8 гр. 419,1 гр. 209,6 гр.
Волокна
0,3 гр. 1,6 гр. 0,8 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 304,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
843.7 мкг
900 мкг
15.4
46.9
Витамин В1
0.3 мг
1.5 мг
2.9
8.7
Витамин В2
1.6 мг
1.8 мг
14.3
43.6
Витамин В4
844.5 мг
500 мг
27.7
84.4
Витамин В5
4.3 мг
5 мг
14.1
43
Витамин В6
1 мг
2 мг
8.4
25.6
Витамин В9
57.1 мкг
400 мкг
2.3
7.1
Витамин В12
10.3 мкг
3 мкг
56.3
171.4
Витамин С
4.8 мкг
90 мкг
0.9
2.7
Витамин D
32.6 мкг
10 мкг
53.5
163
Витамин E
3.5 мг
15 мг
3.8
11.6
Биотин
48.1 мг
50 мг
15.8
48.1
Витамин К
4.3 мкг
120 мкг
0.6
1.8
Витамин РР
21.9 мг
20 мг
18
54.7
Калий
1198 мг
2500 мг
7.9
24
Кальций
967.5 мг
1000 мг
15.9
48.4
Кремний
2 мг
30 мг
1.1
3.3
Магний
119.2 мг
400 мг
4.9
14.9
Натрий
2330.9 мг
1300 мг
29.4
89.6
Сера
443.2 мг
500 мг
14.6
44.3
Фосфор
1382.7 мг
800 мг
28.4
86.4
Хлор
2143.9 мг
2300 мг
15.3
46.6
Алюминий
160 мкг
30 мкг
87.6
266.7
Железо
8.1 мг
18 мг
7.4
22.4
Йод
45.2 мкг
150 мкг
4.9
15.1
Кобальт
24.5 мкг
10 мкг
40.1
122.3
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.4 мкг
2 мкг
3.3
10.1
Медь
383.9 мкг
1000 мкг
6.3
19.2
Никель
1.2 мкг
200 мкг
0.1
0.3
Рубидий
190.4 мкг
200 мкг
15.6
47.6
Селен
134.2 мкг
55 мкг
40.1
122
Фтор
134 мкг
4000 мкг
0.5
1.7
Хром
9.6 мкг
50 мкг
3.2
9.6
Цинк
4.4 мг
12 мг
6
18.2
Бор
80 мкг
1200 мкг
1.1
3.3
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
16.5 мкг
70 мкг
3.9
11.8
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить салат Мимоза без картошки
22
0
Комментарии (0)