Суп с фрикадельками для малышей до года
Салат Мимоза без картошки
Ошибка
Салат Мимоза без картошки – это вариация классического русского салата Мимоза, но в данном случае картофель не используется в качестве ингредиента. Обычно салат мимоза включает в себя картофель, яйца, морковь, горошек, лук, курицу или рыбу и майонез.
Варите куриное филе в подсоленной воде до полной готовности, но не переваривайте его, чтобы оно оставалось сочным.
Вместо куриного филе можно использовать куриное бедро. Оно более нежное и мягкое.
Дайте остыть моркови и луку после обжаривания, перед добавлением их в салат. Горячие ингредиенты могут растопить майонез и сделать салат слишком жидким.
Как альтернативу соли, можно добавить не жареные крабовые палочки. Они придадут салату морской вкус и соленость.
Вы можете экспериментировать с добавками в салат, такими как горчица, кукуруза, огурцы, грибы и другие ингредиенты, которые вам нравятся. Это добавит разнообразия и освежит вкус салата.
Следуя этим секретам и экспериментируя с ингредиентами, вы сможете создать салат мимоза без картошки, который удовлетворит ваш вкус и вкус ваших гостей.
Кухня
Русская
Время готовки
90 мин.
PT90M
Порции
6
Калорийность
109 ккал
1278 ккал
213 ккал
Белки
5,6 гр.
65,8 гр.
11,0 гр.
Жиры
6,9 гр.
80,5 гр.
13,4 гр.
Углеводы
4,9 гр.
57,5 гр.
9,6 гр.
Вода
70,3 гр.
822,9 гр.
137,1 гр.
Волокна
1,7 гр.
20,4 гр.
3,4 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 3992.4 мкг | 900 мкг | 37.9 | 73.9 |
| Витамин В1 | 0.7 мг | 1.5 мг | 4 | 7.9 |
| Витамин В2 | 1.4 мг | 1.8 мг | 6.8 | 13.3 |
| Витамин В4 | 797.2 мг | 500 мг | 13.6 | 26.6 |
| Витамин В5 | 4.5 мг | 5 мг | 7.7 | 15.1 |
| Витамин В6 | 1.4 мг | 2 мг | 6 | 11.7 |
| Витамин В9 | 134.9 мкг | 400 мкг | 2.9 | 5.6 |
| Витамин В12 | 1.6 мкг | 3 мкг | 4.5 | 8.7 |
| Витамин С | 66 мкг | 90 мкг | 6.3 | 12.2 |
| Витамин D | 4.8 мкг | 10 мкг | 4.1 | 8.1 |
| Витамин E | 62.7 мг | 15 мг | 35.7 | 69.7 |
| Биотин | 54.4 мг | 50 мг | 9.3 | 18.1 |
| Витамин К | 200.8 мкг | 120 мкг | 14.3 | 27.9 |
| Витамин РР | 26.2 мг | 20 мг | 11.2 | 21.9 |
| Калий | 1601.8 мг | 2500 мг | 5.5 | 10.7 |
| Кальций | 418.6 мг | 1000 мг | 3.6 | 7 |
| Кремний | 38.8 мг | 30 мг | 11 | 21.5 |
| Магний | 231.3 мг | 400 мг | 4.9 | 9.6 |
| Натрий | 4481.8 мг | 1300 мг | 29.4 | 57.5 |
| Сера | 756.8 мг | 500 мг | 12.9 | 25.2 |
| Фосфор | 1008 мг | 800 мг | 10.8 | 21 |
| Хлор | 4110.5 мг | 2300 мг | 15.3 | 29.8 |
| Алюминий | 775 мкг | 30 мкг | 220.6 | 430.5 |
| Железо | 16.4 мг | 18 мг | 7.8 | 15.2 |
| Йод | 57.3 мкг | 150 мкг | 3.3 | 6.4 |
| Кобальт | 39.8 мкг | 10 мкг | 34 | 66.3 |
| Литий | 8.4 мкг | 70 мкг | 1 | 2 |
| Марганец | 2.1 мкг | 2 мкг | 9 | 17.6 |
| Медь | 926.4 мкг | 1000 мкг | 7.9 | 15.4 |
| Никель | 10.7 мкг | 200 мкг | 0.5 | 0.9 |
| Рубидий | 389.9 мкг | 200 мкг | 16.6 | 32.5 |
| Селен | 73.5 мкг | 55 мкг | 11.4 | 22.3 |
| Фтор | 353.1 мкг | 4000 мкг | 0.8 | 1.5 |
| Хром | 22.7 мкг | 50 мкг | 3.9 | 7.6 |
| Цинк | 8 мг | 12 мг | 5.7 | 11.1 |
| Бор | 430 мкг | 1200 мкг | 3.1 | 6 |
| Ванадий | 138.6 мкг | 20 мкг | 59.2 | 115.5 |
| Молибден | 53.8 мкг | 70 мкг | 6.6 | 12.8 |
Процесс приготовления
Салат Мимоза без картошки готов к подаче! Он получается очень нежным, ароматным и вкусным. Вы можете подавать его как гарнир к основному блюду или в качестве отдельной закуски. Из данного количества ингредиентов выйдет около 4-6 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!Совет: после того как соберете салат, дайте ему остыть в холодильнике как минимум 1-2 часа перед подачей. Это поможет ингредиентам пропитаться майонезом и улучшит вкус салата.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам