Салат из зеленых помидоров острый

Name: Салат из зеленых помидоров острый
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Часто хозяйки не знают, что делать с зелеными помидорами. А ведь из них можно приготовить вкуснейший салат из зеленых помидоров острый на зиму. Заготовка получается пикантной, оригинальной, она отлично сочетается с различными блюдами, поэтому смело пользуйтесь предложенным рецептом.

17410

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

2.5

Калорийность

59 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

13,2 гр.

Вода

75,7 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

861.1 мкг

900 мкг

38.3

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

32.8

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.6

8.5

Витамин В4

141.2 мг

500 мг

2.1

11.3

Витамин В5

6.1 мг

5 мг

8.9

48.6

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

9.9

54.3

Витамин В9

123 мкг

400 мкг

2.2

12.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

271.9 мкг

90 мкг

120.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8.3 мг

15 мг

22.1

Биотин

50 мг

Витамин К

124.9 мкг

120 мкг

7.6

41.6

Витамин РР

7.3 мг

20 мг

2.7

14.6

Калий

3042 мг

2500 мг

8.9

48.7

Кальций

826 мг

1000 мг

Кремний

30 мг

Магний

213.3 мг

400 мг

3.9

21.3

Натрий

35008.2 мг

1300 мг

196.3

1077.2

Сера

162 мг

500 мг

2.4

Фосфор

603.7 мг

800 мг

5.5

30.2

Хлор

53775 мг

2300 мг

170.4

935.2

Алюминий

30 мкг

Железо

12.6 мг

18 мг

5.1

27.9

Йод

16.2 мкг

150 мкг

0.8

4.3

Кобальт

29.7 мкг

10 мкг

21.6

118.8

Литий

70 мкг

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

11.7

64.1

Медь

575.9 мкг

1000 мкг

4.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

31.9 мкг

55 мкг

4.2

23.2

Фтор

1.8 мкг

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

4 мг

12 мг

2.4

13.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

99 мкг

70 мкг

10.3

56.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить острый салат из зеленых помидоров просто! Помидоры перебрать, помыть и просушить на кухонном полотенце. Нарезать помидоры полукольцами.

Головки чеснока разобрать на зубчики, очистить их. Сполоснуть чеснок, мелко его нарубить.

Перец красный острый помыть, очистить от семян и мелко нарезать.

В отдельной большой миске соединить зеленые помидоры, чеснок и острый красный перец, тщательно все перемешать. Оставить салат на час, накрыть его пищевой пленкой, чтобы овощи пустили сок.

Банки и крышки для закатывания салата из зеленых помидоров острого стерилизовать. Плотно разложить салат по подготовленным банкам, банки закатать. Хранить заготовки в подвале или погребе до востребования. Очень вкусный и сочный салат из зеленых помидоров острый готов!

Оценить салат из зеленых помидоров острый

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из зеленых помидоров острый

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из зеленых помидоров острый

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке