Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Салаты на зиму
  4. ➠ Овощные салаты на зиму
  5. ➠ Салат из зеленых помидоров острый

Салат из зеленых помидоров острый

0
17231
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Часто хозяйки не знают, что делать с зелеными помидорами. А ведь из них можно приготовить вкуснейший салат из зеленых помидоров острый на зиму. Заготовка получается пикантной, оригинальной, она отлично сочетается с различными блюдами, поэтому смело пользуйтесь предложенным рецептом.

Кухня Русская
Время готовки 30 мин.
Порции 2.5
Калорийность 59 ккал 810 ккал 324 ккал
Белки 1,8 гр. 24,2 гр. 9,7 гр.
Жиры 0,2 гр. 3,0 гр. 1,2 гр.
Углеводы 13,2 гр. 181,7 гр. 72,7 гр.
Вода 75,7 гр. 1038,9 гр. 415,6 гр.
Волокна 1,0 гр. 13,7 гр. 5,5 гр.
На вес состава:
Салат из зеленых помидоров острый
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 861.1 мкг 900 мкг 7 38.3
Витамин В1 1.2 мг 1.5 мг 6 32.8
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 1.6 8.5
Витамин В4 141.2 мг 500 мг 2.1 11.3
Витамин В5 6.1 мг 5 мг 8.9 48.6
Витамин В6 2.7 мг 2 мг 9.9 54.3
Витамин В9 123 мкг 400 мкг 2.2 12.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 271.9 мкг 90 мкг 22 120.8
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 8.3 мг 15 мг 4 22.1
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 124.9 мкг 120 мкг 7.6 41.6
Витамин РР 7.3 мг 20 мг 2.7 14.6
Калий 3042 мг 2500 мг 8.9 48.7
Кальций 826 мг 1000 мг 6 33
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 213.3 мг 400 мг 3.9 21.3
Натрий 35008.2 мг 1300 мг 196.3 1077.2
Сера 162 мг 500 мг 2.4 13
Фосфор 603.7 мг 800 мг 5.5 30.2
Хлор 53775 мг 2300 мг 170.4 935.2
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 12.6 мг 18 мг 5.1 27.9
Йод 16.2 мкг 150 мкг 0.8 4.3
Кобальт 29.7 мкг 10 мкг 21.6 118.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 3.2 мкг 2 мкг 11.7 64.1
Медь 575.9 мкг 1000 мкг 4.2 23
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 31.9 мкг 55 мкг 4.2 23.2
Фтор 1.8 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 4 мг 12 мг 2.4 13.4
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 99 мкг 70 мкг 10.3 56.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Салат из зеленых помидоров острый
Готовить острый салат из зеленых помидоров просто! Помидоры перебрать, помыть и просушить на кухонном полотенце. Нарезать помидоры полукольцами.
шаг 2 из 5
Салат из зеленых помидоров острый
Головки чеснока разобрать на зубчики, очистить их. Сполоснуть чеснок, мелко его нарубить.
шаг 3 из 5
Салат из зеленых помидоров острый
Перец красный острый помыть, очистить от семян и мелко нарезать.
шаг 4 из 5
Салат из зеленых помидоров острый
В отдельной большой миске соединить зеленые помидоры, чеснок и острый красный перец, тщательно все перемешать. Оставить салат на час, накрыть его пищевой пленкой, чтобы овощи пустили сок.
шаг 5 из 5
Салат из зеленых помидоров острый
Банки и крышки для закатывания салата из зеленых помидоров острого стерилизовать. Плотно разложить салат по подготовленным банкам, банки закатать. Хранить заготовки в подвале или погребе до востребования. Очень вкусный и сочный салат из зеленых помидоров острый готов!
Овощные салаты без стерилизации на зиму
Салат овощное ассорти на зиму
Салаты на зиму
Салаты без перца на зиму
Салаты без кабачков на зиму
Салаты без моркови на зиму
Салат из помидоров без стерилизации на зиму
Салаты без капусты на зиму

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0