Салат из зеленых помидоров быстрого приготовления

Такой салат станет частым гостем на вашем столе, если его приготовить согласно рецепту. Готовится салат из зеленых помидоров молочной спелости или из бурых, которые имеют свою изюминку вкуса, в отличие от красных. Те помидоры, которые только завязались, для салата не подходят. Набор ингредиентов для салата минимальный, а количество соли и сахара можно изменить по своему желанию и вкусу. Зелень для салата можно использовать замороженную.

Салат из зеленых помидоров быстрого приготовления

25688

0

75

14

Кухня

Русская

Время готовки

2 д.

Порции

1

Калорийность

46 ккал

Белки

1,5 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

10,3 гр.

Вода

84,7 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1186,0 гр.

кг
головка
ст.л.
ст.л.
пучок
пучок
мл.
мл.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

614.1 мкг

900 мкг

5.8

68.2

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

6

71.7

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.6

7.1

Витамин В4

102.7 мг

500 мг

1.7

20.5

Витамин В5

5.5 мг

5 мг

9.2

109.1

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

6.1

72.3

Витамин В9

149.1 мкг

400 мкг

3.1

37.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

291.7 мкг

90 мкг

27.3

324.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1 мг

15 мг

0.6

6.8

Биотин

0.1 мг

50 мг

0

0.2

Витамин К

463 мкг

120 мкг

32.5

385.8

Витамин РР

2.4 мг

20 мг

1

11.9

Калий

2543 мг

2500 мг

8.6

101.7

Кальций

450.6 мг

1000 мг

3.8

45.1

Кремний

3.3 мг

30 мг

0.9

11

Магний

157 мг

400 мг

3.3

39.2

Натрий

11774.7 мг

1300 мг

76.4

905.7

Сера

68.1 мг

500 мг

1.1

13.6

Фосфор

398 мг

800 мг

4.2

49.7

Хлор

17960.2 мг

2300 мг

65.8

780.9

Алюминий

80.1 мкг

30 мкг

22.5

266.9

Железо

8.6 мг

18 мг

4

47.5

Йод

5.6 мкг

150 мкг

0.3

3.7

Кобальт

10.3 мкг

10 мкг

8.7

103.4

Литий

0.7 мкг

70 мкг

0.1

0.9

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

8

94.4

Медь

223.3 мкг

1000 мкг

1.9

22.3

Никель

1.8 мкг

200 мкг

0.1

0.9

Рубидий

1.4 мкг

200 мкг

0.1

0.7

Селен

12.6 мкг

55 мкг

1.9

22.9

Фтор

3 мкг

4000 мкг

0

0.1

Хром

0.2 мкг

50 мкг

0

0.4

Цинк

2 мг

12 мг

1.4

16.8

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

33 мкг

70 мкг

4

47.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат из зеленых помидоров быстрого приготовления
Готовить салат из зеленых помидоров быстрого приготовления просто! Хорошо помойте зеленые помидоры для приготовления салата. Затем их нарежьте на кусочки произвольного размера и формы. Положите нарезанные помидоры в посуду для засолки: кастрюлю, миску или пластиковый контейнер.
2
Салат из зеленых помидоров быстрого приготовления
Головку чеснока очистите от шелухи и зубки мелко нарежьте. Можете измельчить их на чесночнице. Переложите чеснок к помидорам.
3
Салат из зеленых помидоров быстрого приготовления
Укроп и петрушку промойте, мелко нашинкуйте и переложите к помидорам. По вкусу можете нарезать стручок острого перца.
4
Салат из зеленых помидоров быстрого приготовления
Посыпьте салат солью и перцем и оставьте на 30 минут, чтобы помидоры дали свой сок. Затем добавьте уксус и растительное масло и хорошо салат перемешайте. Посуду закройте плотной крышкой и поставьте на двое суток в холодильник. За это время помидоры просолятся, пропитаются ароматом зелени и чеснока. Их можно подать к столу.

Кушайте на здоровье!

Оценить салат из зеленых помидоров быстрого приготовления

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат из зеленых помидоров быстрого приготовления

Шаг 1 из 4

Готовить салат из зеленых помидоров быстрого приготовления просто! Хорошо помойте зеленые помидоры для приготовления салата. Затем их нарежьте на кусочки произвольного размера и формы. Положите нарезанные помидоры в посуду для засолки: кастрюлю, миску или пластиковый контейнер.
Салат из зеленых помидоров быстрого приготовления

Шаг 2 из 4

Головку чеснока очистите от шелухи и зубки мелко нарежьте. Можете измельчить их на чесночнице. Переложите чеснок к помидорам.
Салат из зеленых помидоров быстрого приготовления

Шаг 3 из 4

Укроп и петрушку промойте, мелко нашинкуйте и переложите к помидорам. По вкусу можете нарезать стручок острого перца.
Салат из зеленых помидоров быстрого приготовления

Шаг 4 из 4

Посыпьте салат солью и перцем и оставьте на 30 минут, чтобы помидоры дали свой сок. Затем добавьте уксус и растительное масло и хорошо салат перемешайте. Посуду закройте плотной крышкой и поставьте на двое суток в холодильник. За это время помидоры просолятся, пропитаются ароматом зелени и чеснока. Их можно подать к столу.

Сообщить об ошибке