Салат из жареных кабачков с помидорами и чесноком

Салат из жареных кабачков с помидорами и чесноком — это восхитительное сочетание, насыщенное ароматом лета. Слегка обжаренные кабачки, вместе с помидорами и чесноком, создают освежающий и пикантный вкус. Это блюдо станет замечательной закуской на любом празднике.

Салат из жареных кабачков с помидорами и чесноком

Автор рецепта:

11

0

22

0

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин.

Порции

1

Калорийность

261 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

27,3 гр.

Углеводы

3,5 гр.

Вода

67,7 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 294,0 гр.

гр.
гр.
зуб.
для жарки
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

200.3 мкг

900 мкг

7.6

22.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

7.9

23.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

7.3

21.6

Витамин В4

12.2 мг

500 мг

0.8

2.4

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.9

2.6

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

9.9

29.2

Витамин В9

33 мкг

400 мкг

2.8

8.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

50.7 мкг

90 мкг

19.2

56.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

35.5 мг

15 мг

80.5

236.6

Биотин

0.4 мг

50 мг

0.3

0.9

Витамин К

188.3 мкг

120 мкг

53.4

156.9

Витамин РР

1.5 мг

20 мг

2.5

7.4

Калий

924.1 мг

2500 мг

12.6

37

Кальций

133.7 мг

1000 мг

4.5

13.4

Кремний

37.5 мг

30 мг

42.5

125

Магний

145.7 мг

400 мг

12.4

36.4

Натрий

23.9 мг

1300 мг

0.6

1.8

Сера

15 мг

500 мг

1

3

Фосфор

62.1 мг

800 мг

2.6

7.8

Хлор

74.2 мг

2300 мг

1.1

3.2

Алюминий

243.5 мкг

30 мкг

276.1

811.7

Железо

3.1 мг

18 мг

5.9

17.5

Йод

2.5 мкг

150 мкг

0.6

1.7

Кобальт

2.7 мкг

10 мкг

9

26.6

Литий

21.2 мкг

70 мкг

10.3

30.3

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

3.4

9.9

Медь

132.2 мкг

1000 мкг

4.5

13.2

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.4

1.2

Рубидий

49.9 мкг

200 мкг

8.5

24.9

Селен

1.3 мкг

55 мкг

0.8

2.3

Фтор

22.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

1.1 мкг

50 мкг

0.7

2.2

Цинк

0.5 мг

12 мг

1.4

4.2

Бор

199.2 мкг

1200 мкг

5.6

16.6

Ванадий

10.2 мкг

20 мкг

17.3

51

Молибден

9.6 мкг

70 мкг

4.7

13.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат из жареных кабачков с помидорами и чесноком
Промытый кабачок режем кольцами.
2
Салат из жареных кабачков с помидорами и чесноком
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяности и промакиваем излишки масла бумажными полотенцами.
3
Салат из жареных кабачков с помидорами и чесноком
Нарезаем четвертинками помидоры и золотистые кабачки, выкладываем в тарелку и добавляем рубленый чеснок и зелень.
4
Салат из жареных кабачков с помидорами и чесноком
Посыпаем овощи перцем и солью, перемешиваем и даем немного настояться в холодильнике. Приятного вам аппетита!

Оценить салат из жареных кабачков с помидорами и чесноком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат из жареных кабачков с помидорами и чесноком

Шаг 1 из 4

Промытый кабачок режем кольцами.
Салат из жареных кабачков с помидорами и чесноком

Шаг 2 из 4

Обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяности и промакиваем излишки масла бумажными полотенцами.
Салат из жареных кабачков с помидорами и чесноком

Шаг 3 из 4

Нарезаем четвертинками помидоры и золотистые кабачки, выкладываем в тарелку и добавляем рубленый чеснок и зелень.
Салат из жареных кабачков с помидорами и чесноком

Шаг 4 из 4

Посыпаем овощи перцем и солью, перемешиваем и даем немного настояться в холодильнике. Приятного вам аппетита!

Сообщить об ошибке