Салат из свеклы с фетой, рукколой и кедровыми орешками

Name: Салат из свеклы с фетой, рукколой и кедровыми орешками
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 1
Cuisine: Греческая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат из свеклы с фетой, рукколой и кедровыми орешками представляет собой яркую внешне и простую в исполнении закуску, приготовление которой осилит даже ребенок. Легкий салат отлично дополнит праздничный ужин или придаст разнообразия ежедневному рациону.

Автор рецепта:

408 рецептов

Анастасия Максимова

Кухня

Греческая

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

170 ккал

Белки

3,0 гр.

Жиры

14,6 гр.

Углеводы

5,4 гр.

Вода

71,6 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

195.4 мкг

900 мкг

21.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

6.2

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

14.9

65.1

Витамин В4

39.7 мг

500 мг

1.8

7.9

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

7.2

31.3

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

10.2

44.3

Витамин В9

357.9 мкг

400 мкг

20.5

89.5

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

12.9

56.3

Витамин С

19.3 мкг

90 мкг

4.9

21.4

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.9

Витамин E

5.8 мг

15 мг

8.9

38.6

Биотин

0.4 мг

50 мг

0.2

0.8

Витамин К

102 мкг

120 мкг

19.5

Витамин РР

2.2 мг

20 мг

2.6

11.2

Калий

1080.1 мг

2500 мг

9.9

43.2

Кальций

624.2 мг

1000 мг

14.3

62.4

Кремний

20.8 мг

30 мг

15.9

69.3

Магний

107.9 мг

400 мг

6.2

Натрий

1340.9 мг

1300 мг

23.7

103.1

Сера

60.1 мг

500 мг

2.8

Фосфор

486.4 мг

800 мг

60.8

Хлор

1.6 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

60 мкг

30 мкг

45.9

200

Железо

5.1 мг

18 мг

6.6

28.6

Йод

0.1 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

0.8 мкг

10 мкг

1.9

8.4

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

17.6

76.6

Медь

297.8 мкг

1000 мкг

6.8

29.8

Никель

0.2 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

1.8 мкг

200 мкг

0.2

0.9

Селен

17 мкг

55 мкг

7.1

30.9

Фтор

2 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

0.7 мкг

50 мкг

0.3

1.4

Цинк

4.2 мг

12 мг

8.1

35.2

Бор

6 мкг

1200 мкг

0.1

0.5

Ванадий

3.7 мкг

20 мкг

4.3

18.6

Молибден

1 мкг

70 мкг

0.3

1.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Фету режем на кубики.

Заранее отвариваем или запекаем свеклу. Остужаем и очищаем от кожуры. Режем очищенную свеклу на кружочки.

Затем нарезаем кружочки кубиками.

Промываем и обсушиваем рукколу. Распределяем по тарелке для сборки салата.

Фету и свеклу распределяем по рукколе.

Отмеряем оливковое масло.

Добавляем прованские травы, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и заправляем салат оливковым маслом.

Присыпаем предварительно обжаренными кедровыми орешками и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат из свеклы с фетой, рукколой и кедровыми орешками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с рукколой Салат с сыром и грецкими орехами ПП салаты Салаты с грецким орехом Овощной салат с грецкими орехами Салат с рукколой и грецкими орехами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из свеклы с фетой, рукколой и кедровыми орешками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из свеклы с фетой, рукколой и кедровыми орешками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке