Салат из капусты с морковью, болгарским перцем и луком
Салат из капусты с морковью, болгарским перцем и луком – это традиционное и простое блюдо, которое взбудоражит любые вкусовые рецепторы своей свежестью. Капуста, морковь и перец в сочетании с мягким луком создают идеальный баланс текстур, а легкий уксусный соус делает вкус ярким и освежающим.
16
28
0
Кухня
Русская
Время готовки
20 мин. PT20M
Порции
4
Калорийность
100 ккал 535 ккал 134 ккал
Белки
1,5 гр. 7,9 гр. 2,0 гр.
Жиры
8,2 гр. 43,9 гр. 11,0 гр.
Углеводы
4,6 гр. 24,4 гр. 6,1 гр.
Вода
70,5 гр. 376,3 гр. 94,1 гр.
Волокна
2,3 гр. 12,1 гр. 3,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 133,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
1814.4 мкг
900 мкг
37.8
50.4
Витамин В1
0.6 мг
1.5 мг
7.1
9.5
Витамин В2
0.4 мг
1.8 мг
4.7
6.2
Витамин В4
41.8 мг
500 мг
1.6
2.1
Витамин В5
1.2 мг
5 мг
4.4
5.9
Витамин В6
1.5 мг
2 мг
14
18.7
Витамин В9
51.6 мкг
400 мкг
2.4
3.2
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
341.6 мкг
90 мкг
71.1
94.9
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
19.1 мг
15 мг
23.9
31.8
Биотин
1.2 мг
50 мг
0.5
0.6
Витамин К
24.8 мкг
120 мкг
3.9
5.2
Витамин РР
5.3 мг
20 мг
5
6.6
Калий
1720.9 мг
2500 мг
12.9
17.2
Кальций
192.8 мг
1000 мг
3.6
4.8
Кремний
122.7 мг
30 мг
76.6
102.2
Магний
218.3 мг
400 мг
10.2
13.6
Натрий
43 мг
1300 мг
0.6
0.8
Сера
124.1 мг
500 мг
4.6
6.2
Фосфор
391.6 мг
800 мг
9.2
12.2
Хлор
173.9 мг
2300 мг
1.4
1.9
Алюминий
1816.1 мкг
30 мкг
1133.6
1513.4
Железо
12 мг
18 мг
12.4
16.6
Йод
17.2 мкг
150 мкг
2.1
2.9
Кобальт
16.6 мкг
10 мкг
31.1
41.5
Литий
224.1 мкг
70 мкг
60
80
Марганец
1 мкг
2 мкг
9.6
12.9
Медь
480.8 мкг
1000 мкг
9
12
Никель
20 мкг
200 мкг
1.9
2.5
Рубидий
1123.5 мкг
200 мкг
105.2
140.4
Селен
11.6 мкг
55 мкг
4
5.3
Фтор
115.6 мкг
4000 мкг
0.5
0.7
Хром
25.8 мкг
50 мкг
9.7
12.9
Цинк
2.2 мг
12 мг
3.5
4.7
Бор
480.5 мкг
1200 мкг
7.5
10
Ванадий
292.8 мкг
20 мкг
274.2
366
Молибден
32 мкг
70 мкг
8.6
11.4
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить салат из капусты с морковью, болгарским перцем и луком
Оценить рецепт
28
0
Комментарии (0)