Салат из кабачков и баклажанов с помидорами

Name: Салат из кабачков и баклажанов с помидорами
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Салат из кабачков и баклажанов с помидорами – это теплая закуска, которая украсит ваш стол и наполнит дом приятным ароматом. Нежные кабачки и баклажаны гармонично сочетаются с сочными помидорами, создавая неповторимое вкусовое ощущение.

Автор рецепта:

381 рецепт

Виктория Фролова

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

118 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

10,9 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

83,0 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

347.4 мкг

900 мкг

5.2

19.3

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.7

17.5

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

4.2

15.6

Витамин В4

38.3 мг

500 мг

3.8

Витамин В5

1 мг

5 мг

2.6

9.8

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

7.5

Витамин В9

86.8 мкг

400 мкг

2.9

10.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

91.8 мкг

90 мкг

13.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

36 мг

15 мг

32.3

119.9

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.3

1.1

Витамин К

113.5 мкг

120 мкг

12.7

47.3

Витамин РР

4.7 мг

20 мг

3.2

11.7

Калий

1949.7 мг

2500 мг

10.5

Кальций

207.1 мг

1000 мг

2.8

10.4

Кремний

141.5 мг

30 мг

63.5

235.8

Магний

185.4 мг

400 мг

6.2

23.2

Натрий

51 мг

1300 мг

0.5

Сера

88.9 мг

500 мг

2.4

8.9

Фосфор

206.2 мг

800 мг

3.5

12.9

Хлор

219 мг

2300 мг

1.3

4.8

Алюминий

2602.3 мкг

30 мкг

1168.2

4337.1

Железо

5.2 мг

18 мг

3.9

14.5

Йод

9.9 мкг

150 мкг

0.9

3.3

Кобальт

9.3 мкг

10 мкг

12.5

46.6

Литий

201.4 мкг

70 мкг

38.7

143.8

Марганец

1 мкг

2 мкг

6.8

25.1

Медь

593.1 мкг

1000 мкг

29.7

Никель

5.3 мкг

200 мкг

0.4

1.3

Рубидий

387.7 мкг

200 мкг

26.1

96.9

Селен

2.5 мкг

55 мкг

0.6

2.3

Фтор

85.8 мкг

4000 мкг

0.3

1.1

Хром

4.9 мкг

50 мкг

1.3

4.9

Цинк

2.1 мг

12 мг

2.3

8.7

Бор

558.4 мкг

1200 мкг

6.3

23.3

Ванадий

22.7 мкг

20 мкг

15.3

56.6

Молибден

41.5 мкг

70 мкг

29.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Нужные продукты достаем м выкладываем на рабочий стол.

Кабачок и баклажан режем крупными кусочками, помидоры дольками, а лук – перьями.

Мелко рубим чеснок и зелень.

В сковороде разогреваем растительное масло и 3-4 минуты обжариваем лук с чесноком.

Засыпаем остальные овощи и соль, подливаем воду и томим под крышкой до мягкости всех составляющие (20-30 минут).

Теплую закуску украшаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!

Оценить салат из кабачков и баклажанов с помидорами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салаты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из кабачков и баклажанов с помидорами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из кабачков и баклажанов с помидорами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке