Главная
➠ Заготовки
➠ Салаты на зиму
➠ Овощные салаты на зиму
➠ Салат из кабачков «Тещин язык пальчики оближешь» на зиму

Салат из кабачков «Тещин язык пальчики оближешь» на зиму

Name: Салат из кабачков «Тещин язык пальчики оближешь» на зиму
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 7
Cuisine: Русская

2397

54 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (15) Комментарии (0)

Салат из кабачков тещин язык «Пальчики оближешь» на зиму – это очень интересное, сочное и аппетитное угощение для вашего стола. Такой салат можно подавать к горячим гарнирам, мясным, рыбным блюдам или же просто есть с хлебом. Обязательно попробуйте заготовить на длительное хранение по нашему рецепту.

Кухня Русская

Время готовки 90 мин.

Порции 7

Калорийность 77 ккал 1602 ккал 229 ккал

Белки 0,8 гр. 15,8 гр. 2,3 гр.

Жиры 0,3 гр. 5,6 гр. 0,8 гр.

Углеводы 17,9 гр. 370,9 гр. 53,0 гр.

Вода 73,4 гр. 1525,2 гр. 217,9 гр.

Волокна 1,1 гр. 23,4 гр. 3,3 гр.

Салат из кабачков «Тещин язык пальчики оближешь» на зиму

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 3.5 кг Чеснок 100 гр. Морковь 3 шт. Томатная паста 500 гр. Перец красный молотый 1 ч.л. Соль 2 ст.л. Сахар-песок 200 гр. Масло растительное 200 мл. Уксус яблочный 6%или Уксус столовый 6% 180 мл.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	5854.3 мкг	900 мкг	31.3	92.9
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	4.1	12.2
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	3.8	11.3
Витамин В4	139.3 мг	500 мг	1.3	4
Витамин В5	6.4 мг	5 мг	6.2	18.3
Витамин В6	5.3 мг	2 мг	12.6	37.5
Витамин В9	292.3 мкг	400 мкг	3.5	10.4
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	399.3 мкг	90 мкг	21.4	63.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	9.1 мг	15 мг	2.9	8.6
Биотин	27.8 мг	50 мг	2.7	7.9
Витамин К	76.6 мкг	120 мкг	3.1	9.1
Витамин РР	22 мг	20 мг	5.3	15.7
Калий	7552.2 мг	2500 мг	14.5	43.2
Кальций	722 мг	1000 мг	3.5	10.3
Кремний	352.5 мг	30 мг	56.6	167.9
Магний	472.2 мг	400 мг	5.7	16.9
Натрий	23385.7 мг	1300 мг	86.6	257
Сера	375.6 мг	500 мг	3.6	10.7
Фосфор	735.3 мг	800 мг	4.4	13.1
Хлор	37136.3 мг	2300 мг	77.7	230.7
Алюминий	1399.3 мкг	30 мкг	224.6	666.3
Железо	21.2 мг	18 мг	5.7	16.8
Йод	64.7 мкг	150 мкг	2.1	6.2
Кобальт	158.2 мкг	10 мкг	76.2	226
Литий	12.6 мкг	70 мкг	0.9	2.6
Марганец	3.6 мкг	2 мкг	8.7	25.9
Медь	3239.3 мкг	1000 мкг	15.6	46.3
Никель	23.6 мкг	200 мкг	0.6	1.7
Рубидий	271.4 мкг	200 мкг	6.5	19.4
Селен	16.9 мкг	55 мкг	1.5	4.4
Фтор	160.7 мкг	4000 мкг	0.2	0.6
Хром	15.3 мкг	50 мкг	1.5	4.4
Цинк	10.3 мг	12 мг	4.2	12.3
Бор	612 мкг	1200 мкг	2.5	7.3
Ванадий	269.9 мкг	20 мкг	65	192.8
Молибден	284 мкг	70 мкг	19.5	58