Что готовим?
Окрошка

Салат Цезарь с форелью и сухариками

0
5911

Не смотря на свое гордое название салат Цезарь очень прост в приготовлении и его всегда можно адаптировать под свой вкус, например, вместо курицы взять форель. А вместо листового салата часто используют пекинскую капусту.

Кухня Американская
Время готовки 35 мин.
Порции 4
Калорийность 144 ккал 1029 ккал 257 ккал
Белки 11,1 гр. 79,3 гр. 19,8 гр.
Жиры 7,2 гр. 51,7 гр. 12,9 гр.
Углеводы 8,3 гр. 59,3 гр. 14,8 гр.
Вода 66,4 гр. 474,1 гр. 118,5 гр.
Волокна 0,5 гр. 3,7 гр. 0,9 гр.
Салат Цезарь с форелью и сухариками
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 571.2 мкг 900 мкг 8.9 15.9
Витамин В1 1.4 мг 1.5 мг 13.1 23.5
Витамин В2 1.7 мг 1.8 мг 13.1 23.4
Витамин В4 426.8 мг 500 мг 12 21.3
Витамин В5 5.8 мг 5 мг 16.4 29.2
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 4.9 8.7
Витамин В9 238.2 мкг 400 мкг 8.3 14.9
Витамин В12 16.9 мкг 3 мкг 78.7 140.4
Витамин С 45.3 мкг 90 мкг 7.1 12.6
Витамин D 10.7 мкг 10 мкг 14.9 26.6
Витамин E 12.6 мг 15 мг 11.8 21.1
Биотин 22.2 мг 50 мг 6.2 11.1
Витамин К 12.6 мкг 120 мкг 1.5 2.6
Витамин РР 22.4 мг 20 мг 15.7 28
Калий 1554.7 мг 2500 мг 8.7 15.5
Кальций 975.7 мг 1000 мг 13.7 24.4
Кремний 9 мг 30 мг 4.2 7.5
Магний 135.6 мг 400 мг 4.7 8.5
Натрий 1504.5 мг 1300 мг 16.2 28.9
Сера 758.5 мг 500 мг 21.2 37.9
Фосфор 1182 мг 800 мг 20.7 36.9
Хлор 257.1 мг 2300 мг 1.6 2.8
Алюминий 202.5 мкг 30 мкг 94.5 168.8
Железо 10.5 мг 18 мг 8.2 14.6
Йод 29 мкг 150 мкг 2.7 4.8
Кобальт 12.5 мкг 10 мкг 17.5 31.3
Литий 31.4 мкг 70 мкг 6.3 11.2
Марганец 2.4 мкг 2 мкг 17 30.3
Медь 786.8 мкг 1000 мкг 11 19.7
Никель 0.6 мкг 200 мкг 0 0.1
Рубидий 40.5 мкг 200 мкг 2.8 5.1
Селен 81.7 мкг 55 мкг 20.8 37.2
Фтор 100 мкг 4000 мкг 0.4 0.6
Хром 4.6 мкг 50 мкг 1.3 2.3
Цинк 5.7 мг 12 мг 6.6 11.8
Бор 270 мкг 1200 мкг 3.2 5.6
Ванадий 6 мкг 20 мкг 4.2 7.5
Молибден 21.6 мкг 70 мкг 4.3 7.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Салат Цезарь с форелью и сухариками
Готовить салат Цезарь с форелью и сухариками просто! В отдельной миске смешайте майонез и лимонный сок.
шаг 2 из 6
Салат Цезарь с форелью и сухариками
Листья салата помойте, просушите и порвите руками на крупные куски.
шаг 3 из 6
Салат Цезарь с форелью и сухариками
Смешайте листья салата с майонезным соусом и посыпьте тертым сыром.
шаг 4 из 6
Салат Цезарь с форелью и сухариками
Яйца сварите вкрутую, очистите и крупно нарежьте. Помидоры помойте и нарежьте дольками. Добавьте их в салат.
шаг 5 из 6
Салат Цезарь с форелью и сухариками
Хлеб нарежьте кубиками и подсушите его в духовке.
шаг 6 из 6
Салат Цезарь с форелью и сухариками
Форель для салата подойдет слабосоленая или запеченная. Филе нарежьте кубиками. Добавьте в салатницу рыбу и сухарики, посыпьте тертым сыром и подавайте Цезарь на стол.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *