Салат «Березка» с куриным филе

Name: Салат «Березка» с куриным филе
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Салат «Березка» с куриным филе обладает незабываемым внешним видом и потрясающим и запоминающимся вкусом. Готовится яркая закуска совершенно не сложно. Собрать салат с легкостью сможет любой. Аппетитная подача украсит семейное застолье, дружеские посиделки или праздничное событие.

798

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

181 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

13,7 гр.

Углеводы

7,0 гр.

Вода

66,9 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

507.4 мкг

900 мкг

7.8

14.1

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

6.8

12.3

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

15.5

27.8

Витамин В4

433.4 мг

500 мг

21.7

Витамин В5

7.1 мг

5 мг

19.6

35.3

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

10.9

19.7

Витамин В9

109.6 мкг

400 мкг

3.8

6.9

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

Витамин С

49.9 мкг

90 мкг

7.7

13.9

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

3.4

6.1

Витамин E

38.1 мг

15 мг

35.3

63.5

Биотин

33 мг

50 мг

9.2

16.5

Витамин К

308.9 мкг

120 мкг

35.8

64.4

Витамин РР

30.3 мг

20 мг

21.1

37.9

Калий

2764.5 мг

2500 мг

15.4

27.6

Кальций

308.8 мг

1000 мг

4.3

7.7

Кремний

6 мг

30 мг

2.8

Магний

291.1 мг

400 мг

10.1

18.2

Натрий

270.3 мг

1300 мг

2.9

5.2

Сера

478.1 мг

500 мг

13.3

23.9

Фосфор

758.7 мг

800 мг

13.2

23.7

Хлор

355.6 мг

2300 мг

2.1

3.9

Алюминий

354.6 мкг

30 мкг

164.2

295.5

Железо

10.2 мг

18 мг

7.8

14.1

Йод

65.2 мкг

150 мкг

10.9

Кобальт

57.1 мкг

10 мкг

79.2

142.6

Литий

0.5 мкг

70 мкг

0.1

0.2

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

3.5

6.3

Медь

470.8 мкг

1000 мкг

6.5

11.8

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

410 мкг

200 мкг

28.5

51.2

Селен

34.4 мкг

55 мкг

8.7

15.6

Фтор

287.3 мкг

4000 мкг

1.8

Хром

41.7 мкг

50 мкг

11.6

20.8

Цинк

4.3 мг

12 мг

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.7

3.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

18.6 мкг

70 мкг

3.7

6.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Заранее отвариваем куриное филе. Промываем и обсушиваем шампиньоны. Обдаем кипятком чернослив и обсушиваем. Варим вкрутую яйца.

Шампиньоны нарезаем ломтиками. Освобождаем луковицу от шелухи и промываем. Лук нарезаем четвертинками.

Прогреваем сковороду с растительным маслом. Выгружаем лук и грибы. Готовим до мягкости. Солим содержимое.

Берем плоское блюдо и распределяем остывшие грибы с луком. Покрываем майонезной сеточкой.

Куриное филе нарезаем кубиком. Распределяем следующим слоем и снова покрываем майонезом.

Промытый и просушенный чернослив режем кубиком. Присыпаем поверх куриного слоя.

Маринованный огурец нарезаем кубиком и распределяем следующим слоем. Наносим майонезную сеточку.

Сваренные яйца очищаем и разделяем на белки и желтки. Измельчаем белки и желтки по отдельности при помощи мелкой терки. В середине посыпаем измельченные желтки. А вокруг рассыпаем тертые белки.

Делаем ствол березки из майонеза и кусочков чернослива. Из зелени петрушки делаем листву и траву.

Даем немного настояться салату.

Подаем угощение. Приятного аппетита!

Оценить салат «Березка» с куриным филе

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Березка» с куриным филе

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Березка» с куриным филе

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке