Рыбный суп с рисом

Рыбный суп с рисом – это легкое и одновременно сытное первое блюдо, которое можно позволить себе даже в пост, так как готовится оно на основе рыбы, а именно – полезно на семге. Для баланса супа в кастрюлю также забросим овощи и горсть крупы для питательности.

Рыбный суп с рисом

589

0

42

0

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин.

Порции

6

Калорийность

83 ккал

Белки

3,8 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

6,1 гр.

Вода

83,6 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 308,0 гр.

гр.
ст.
гр.
шт.
шт.
шт.
шт.
шт.
шт.
шт.
ч.л.
ст.л.
ч.л.
по вкусу
по вкусу
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1632.8 мкг

900 мкг

9.8

30.2

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

4.3

13.1

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

3.3

10.1

Витамин В4

307.4 мг

500 мг

3.3

10.2

Витамин В5

5.3 мг

5 мг

5.7

17.6

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

7.6

23.5

Витамин В9

172.1 мкг

400 мкг

2.3

7.2

Витамин В12

8.1 мкг

3 мкг

14.6

44.9

Витамин С

41.2 мкг

90 мкг

2.5

7.6

Витамин D

20 мкг

10 мкг

10.8

33.3

Витамин E

36.2 мг

15 мг

13.1

40.2

Биотин

4.2 мг

50 мг

0.5

1.4

Витамин К

65.1 мкг

120 мкг

2.9

9

Витамин РР

29.5 мг

20 мг

8

24.6

Калий

1961.4 мг

2500 мг

4.2

13.1

Кальций

256.3 мг

1000 мг

1.4

4.3

Кремний

111.3 мг

30 мг

20.1

61.8

Магний

290.3 мг

400 мг

3.9

12.1

Натрий

328.3 мг

1300 мг

1.4

4.2

Сера

161 мг

500 мг

1.7

5.4

Фосфор

912.7 мг

800 мг

6.2

19

Хлор

99.4 мг

2300 мг

0.2

0.7

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

94.9

292.3

Железо

8.3 мг

18 мг

2.5

7.7

Йод

132 мкг

150 мкг

4.8

14.7

Кобальт

56.1 мкг

10 мкг

30.3

93.4

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

5.6

17.2

Медь

1137.3 мкг

1000 мкг

6.2

19

Никель

8.9 мкг

200 мкг

0.2

0.7

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

10.1

31.1

Селен

76.2 мкг

55 мкг

7.5

23.1

Фтор

2183.6 мкг

4000 мкг

3

9.1

Хром

142.6 мкг

50 мкг

15.4

47.5

Цинк

4.7 мг

12 мг

2.1

6.6

Бор

398 мкг

1200 мкг

1.8

5.5

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

18.8

57.8

Молибден

43.1 мкг

70 мкг

3.3

10.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Рыбный суп с рисом
Семгу промываем и нарезаем кусочками, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Солим и удаляем шумовкой пену, убавляем нагрев и варим 10 минут.
2
Рыбный суп с рисом
Затем в бульон забрасываем кубики почищенной картошки и промытый рис. Также добавляем горошины перцев и лаврушку, провариваем около 15 минут.
3
Рыбный суп с рисом
Тем временем очищаем и ополаскиваем морковь, сельдерей и лук. Режем на небольшие кубики.
4
Рыбный суп с рисом
Овощное ассорти пассеруем на растительном масле около 7 минут.
5
Рыбный суп с рисом
Зажарку перекладываем в бульон, перемешиваем и томим еще 5 минут.
6
Рыбный суп с рисом
Далее всыпаем мускатный орех, майоран и зеленый горошек – варим 5 минут с момента закипания.
7
Рыбный суп с рисом
Дополняем суп рубленым укропом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рыбный суп с рисом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Рыбный суп с рисом

Шаг 1 из 7

Семгу промываем и нарезаем кусочками, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Солим и удаляем шумовкой пену, убавляем нагрев и варим 10 минут.
Рыбный суп с рисом

Шаг 2 из 7

Затем в бульон забрасываем кубики почищенной картошки и промытый рис. Также добавляем горошины перцев и лаврушку, провариваем около 15 минут.
Рыбный суп с рисом

Шаг 3 из 7

Тем временем очищаем и ополаскиваем морковь, сельдерей и лук. Режем на небольшие кубики.
Рыбный суп с рисом

Шаг 4 из 7

Овощное ассорти пассеруем на растительном масле около 7 минут.
Рыбный суп с рисом

Шаг 5 из 7

Зажарку перекладываем в бульон, перемешиваем и томим еще 5 минут.
Рыбный суп с рисом

Шаг 6 из 7

Далее всыпаем мускатный орех, майоран и зеленый горошек – варим 5 минут с момента закипания.
Рыбный суп с рисом

Шаг 7 из 7

Дополняем суп рубленым укропом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке