Рыбный суп из форели с картошкой и рисом

Рыбный суп из форели с картошкой и рисом – это простой, но очень аппетитный вариант сытного домашнего блюда. Готовится суп совершенно не сложно, начинающие кулинары справятся с приготовлением на раз-два. Вкусный яркий суп оценят даже самые привередливые дети.

Рыбный суп из форели с картошкой и рисом

Автор рецепта:

3

0

55

0

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин.

Порции

8

Калорийность

46 ккал

Белки

3,1 гр.

Жиры

0,9 гр.

Углеводы

6,2 гр.

Вода

88,0 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 220,3 гр.

гр.
шт.
шт.
головка
ст.л.
ч.л.
л.
щепотка
по вкусу
шт.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1439.5 мкг

900 мкг

9.1

20

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.1

6.9

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

2.4

5.2

Витамин В4

189.2 мг

500 мг

2.1

4.7

Витамин В5

4.4 мг

5 мг

5

11

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

2.1

4.6

Витамин В9

53.4 мкг

400 мкг

0.8

1.7

Витамин В12

15.6 мкг

3 мкг

29.5

64.9

Витамин С

15.2 мкг

90 мкг

1

2.1

Витамин D

7.8 мкг

10 мкг

4.4

9.8

Витамин E

1.1 мг

15 мг

0.4

0.9

Биотин

3.4 мг

50 мг

0.4

0.9

Витамин К

11.5 мкг

120 мкг

0.5

1.2

Витамин РР

12.3 мг

20 мг

3.5

7.7

Калий

1119.9 мг

2500 мг

2.5

5.6

Кальций

234.6 мг

1000 мг

1.3

2.9

Кремний

82.5 мг

30 мг

15.6

34.4

Магний

129.4 мг

400 мг

1.8

4

Натрий

4010.6 мг

1300 мг

17.5

38.6

Сера

540.4 мг

500 мг

6.1

13.5

Фосфор

685.1 мг

800 мг

4.9

10.7

Хлор

6067.1 мг

2300 мг

15

33

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

118.4

260.9

Железо

5.5 мг

18 мг

1.7

3.8

Йод

7.3 мкг

150 мкг

0.3

0.6

Кобальт

8.5 мкг

10 мкг

4.8

10.6

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

0.8

Марганец

3 мкг

2 мкг

8.6

19

Медь

714.7 мкг

1000 мкг

4.1

8.9

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

14

30.8

Селен

34.9 мкг

55 мкг

3.6

7.9

Фтор

1100 мкг

4000 мкг

1.6

3.4

Хром

5.1 мкг

50 мкг

0.6

1.3

Цинк

3.4 мг

12 мг

1.6

3.5

Бор

412 мкг

1200 мкг

1.9

4.3

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

19.7

43.3

Молибден

43 мкг

70 мкг

3.5

7.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Рыбный суп из форели с картошкой и рисом
С картошки убираем кожуру и промываем. Нарезаем кубиком. Отправляем в кастрюлю.
2
Рыбный суп из форели с картошкой и рисом
Очищаем лук и морковку. Мелко нарезаем, предварительно ополоснув под краном. Отправляем к картошке вместе с промытым рисом. Я использую сухие овощи.
3
Рыбный суп из форели с картошкой и рисом
Вливаем воду и помещаем на конфорку. Варим примерно 25 минут при минимальной температуре. Не забываем посолить.
4
Рыбный суп из форели с картошкой и рисом
Промытую форель режем кубиком.
5
Рыбный суп из форели с картошкой и рисом
Рыбную нарезку отправляем в суп. Готовим суп еще 8-10 минут.
6
Рыбный суп из форели с картошкой и рисом
В завершении процесса в суп отправляем горошки душистого перца и лаврушку. Перчим и всыпаем рубленую зелень. Отключаем нагрев и даем супу настояться под крышкой.
7
Рыбный суп из форели с картошкой и рисом
Разливаем суп по порциям и подаем к обеду. Приятного аппетита!

Оценить рыбный суп из форели с картошкой и рисом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Рыбный суп из форели с картошкой и рисом

Шаг 1 из 7

С картошки убираем кожуру и промываем. Нарезаем кубиком. Отправляем в кастрюлю.
Рыбный суп из форели с картошкой и рисом

Шаг 2 из 7

Очищаем лук и морковку. Мелко нарезаем, предварительно ополоснув под краном. Отправляем к картошке вместе с промытым рисом. Я использую сухие овощи.
Рыбный суп из форели с картошкой и рисом

Шаг 3 из 7

Вливаем воду и помещаем на конфорку. Варим примерно 25 минут при минимальной температуре. Не забываем посолить.
Рыбный суп из форели с картошкой и рисом

Шаг 4 из 7

Промытую форель режем кубиком.
Рыбный суп из форели с картошкой и рисом

Шаг 5 из 7

Рыбную нарезку отправляем в суп. Готовим суп еще 8-10 минут.
Рыбный суп из форели с картошкой и рисом

Шаг 6 из 7

В завершении процесса в суп отправляем горошки душистого перца и лаврушку. Перчим и всыпаем рубленую зелень. Отключаем нагрев и даем супу настояться под крышкой.
Рыбный суп из форели с картошкой и рисом

Шаг 7 из 7

Разливаем суп по порциям и подаем к обеду. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке