Рыбные котлеты с салом

Name: Рыбные котлеты с салом
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Рыбные котлеты с салом готовятся максимально просто и достаточно быстро. Аппетитное блюдо подают как горячим, так и остывшим, самостоятельно или в сочетании с любимым гарниром. Рыбное угощение получается сочным и невероятно вкусным. Для приготовления котлет подойдет филе любой рыбы.

Совет по ингредиентам:

Молоко можно использовать любой жирности, а при отсутствии – заменить водой.

Автор рецепта:

411 рецептов

Анастасия Клинская

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

277 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

21,4 гр.

Углеводы

13,1 гр.

Вода

15,0 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

285.2 мкг

900 мкг

2.8

3.2

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

10.6

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

8.6

9.7

Витамин В4

40.8 мг

500 мг

0.7

0.8

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

1.1

1.3

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

9.4

10.7

Витамин В9

258.2 мкг

400 мкг

5.7

6.5

Витамин В12

18.8 мкг

3 мкг

55.4

62.7

Витамин С

34.2 мкг

90 мкг

3.4

3.8

Витамин D

12.2 мкг

10 мкг

10.8

12.2

Витамин E

40.4 мг

15 мг

23.8

26.9

Биотин

8.4 мг

50 мг

1.5

1.7

Витамин К

15.1 мкг

120 мкг

1.1

1.3

Витамин РР

39.3 мг

20 мг

17.4

19.6

Калий

3229.7 мг

2500 мг

11.4

12.9

Кальций

748.7 мг

1000 мг

6.6

7.5

Кремний

7.5 мг

30 мг

2.2

2.5

Магний

414.1 мг

400 мг

9.2

10.4

Натрий

874.2 мг

1300 мг

5.9

6.7

Сера

1562.5 мг

500 мг

27.6

31.2

Фосфор

1937.5 мг

800 мг

21.4

24.2

Хлор

1193.6 мг

2300 мг

4.6

5.2

Алюминий

600.5 мкг

30 мкг

177

200.2

Железо

14.4 мг

18 мг

7.1

Йод

1124.6 мкг

150 мкг

66.3

Кобальт

147.5 мкг

10 мкг

130.4

147.5

Литий

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

6.1

Медь

1121.6 мкг

1000 мкг

9.9

11.2

Никель

53.5 мкг

200 мкг

2.4

2.7

Рубидий

714 мкг

200 мкг

31.6

35.7

Селен

8.5 мкг

55 мкг

1.4

1.5

Фтор

4946.7 мкг

4000 мкг

10.9

12.4

Хром

388 мкг

50 мкг

68.6

77.6

Цинк

8.4 мг

12 мг

6.2

Бор

300 мкг

1200 мкг

2.2

2.5

Ванадий

20 мкг

Молибден

28.1 мкг

70 мкг

3.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты и выкладываем их на рабочую поверхность.

Батон отправляем в емкость с молоком.

Разделываем рыбу на филе, удалив все ненужное. Осматриваем, чтобы не осталось косточек. Перекручиваем через мясорубку. Для уверенности процедуру можно повторить еще раз. Очищенный лук и сало тоже пропускаем через мясорубку. Добавляем отжатый от молока батон.