Что готовим?
Окрошка

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком и помидорами на сковороде

0
283

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком, и помидорами на сковороде – это аппетитное блюдо, которое покорит ваши вкусовые рецепторы. Кабачки нарезаются тонкими ломтиками и обжариваются на сковороде, а после дополняются ароматным сыром и чесноком, помидорами, придающие блюду яркость и свежесть. Изысканный аромат чеснока и сочных помидоров создает неповторимую атмосферу вкуса и аромата. Рулетики получаются сочными и ароматными благодаря правильному сочетанию овощей и сыра, что делает их по-настоящему востребованными. Это блюдо идеально подойдет для ужина на свежем воздухе или для праздничного застолья, ведь его яркий вкус порадует даже самых привередливых гурманов.

Кухня Мировая
Время готовки 20 мин.
Порции 4
Калорийность 94 ккал 1974 ккал 494 ккал
Белки 2,7 гр. 55,8 гр. 14,0 гр.
Жиры 6,4 гр. 134,0 гр. 33,5 гр.
Углеводы 6,3 гр. 132,9 гр. 33,2 гр.
Вода 81,4 гр. 1707,8 гр. 427,0 гр.
Волокна 0,8 гр. 16,7 гр. 4,2 гр.
Рулетики из кабачков с сыром и чесноком и помидорами на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 979.2 мкг 900 мкг 5.2 27.2
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 2.9 15.4
Витамин В2 1.6 мг 1.8 мг 4.3 22.7
Витамин В4 449.2 мг 500 мг 4.3 22.5
Витамин В5 3.4 мг 5 мг 3.2 16.8
Витамин В6 2.5 мг 2 мг 5.9 31.2
Витамин В9 263.2 мкг 400 мкг 3.1 16.5
Витамин В12 2.1 мкг 3 мкг 3.3 17.3
Витамин С 277.3 мкг 90 мкг 14.7 77
Витамин D 3.4 мкг 10 мкг 1.6 8.5
Витамин E 45.8 мг 15 мг 14.5 76.3
Биотин 30.9 мг 50 мг 2.9 15.5
Витамин К 179.8 мкг 120 мкг 7.1 37.5
Витамин РР 22.4 мг 20 мг 5.3 28
Калий 4704.9 мг 2500 мг 9 47
Кальций 1350.1 мг 1000 мг 6.4 33.8
Кремний 484.5 мг 30 мг 76.9 403.8
Магний 343.4 мг 400 мг 4.1 21.5
Натрий 3467.9 мг 1300 мг 12.7 66.7
Сера 446.6 мг 500 мг 4.3 22.3
Фосфор 972.1 мг 800 мг 5.8 30.4
Хлор 5048.9 мг 2300 мг 10.5 54.9
Алюминий 1277.6 мкг 30 мкг 202.9 1064.7
Железо 14.5 мг 18 мг 3.8 20.1
Йод 24.2 мкг 150 мкг 0.8 4
Кобальт 31 мкг 10 мкг 14.7 77.4
Литий 15.7 мкг 70 мкг 1.1 5.6
Марганец 2.1 мкг 2 мкг 5 26.3
Медь 968.3 мкг 1000 мкг 4.6 24.2
Никель 17.9 мкг 200 мкг 0.4 2.2
Рубидий 375.5 мкг 200 мкг 8.9 46.9
Селен 52.4 мкг 55 мкг 4.5 23.8
Фтор 143.8 мкг 4000 мкг 0.2 0.9
Хром 19.1 мкг 50 мкг 1.8 9.5
Цинк 9.1 мг 12 мг 3.6 18.9
Бор 442.2 мкг 1200 мкг 1.8 9.2
Ванадий 102.2 мкг 20 мкг 24.3 127.8
Молибден 61.1 мкг 70 мкг 4.2 21.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Рулетики из кабачков с сыром и чесноком и помидорами на сковороде
Кабачки режем на тонкие пластины, солим и через 5-10 минут промакиваем салфетками. Панируем каждый ломтик в муке и погружаем во взбитые яйца, обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистости.
шаг 2 из 5
Рулетики из кабачков с сыром и чесноком и помидорами на сковороде
При помощи терки измельчаем сыр и чеснок, смешиваем с рубленой зеленью, майонезом и солью.
шаг 3 из 5
Рулетики из кабачков с сыром и чесноком и помидорами на сковороде
На каждую румяную полоску выкладываем немного сырной массы, добавляем кубики томатов, предварительно удалив семенную коробочку.
шаг 4 из 5
Рулетики из кабачков с сыром и чесноком и помидорами на сковороде
Сворачиваем рулетики и убираем в холод для пропитки.
шаг 5 из 5
Рулетики из кабачков с сыром и чесноком и помидорами на сковороде
Красиво сервируем закуску и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *