Рулет из лаваша с рыбной консервой, сыром и яйцом

Name: Рулет из лаваша с рыбной консервой, сыром и яйцом
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Хочу поделиться невероятно вкусным рецептом холодной закуски, которую часто готовлю на различные торжества и застолья - рулет из лаваша с рыбной консервой, сыром и яйцом. Такой рулет получается нежным и хорошо пропитанным. Закуска украсит праздничный стол и моментально исчезнет со стола, поэтому готовьте сразу двойную порцию.

Рулет из лаваша с рыбной консервой, сыром и яйцом

9992

Кухня

Европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

174 ккал

Белки

9,1 гр.

Жиры

11,4 гр.

Углеводы

8,4 гр.

Вода

29,1 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

456 мкг

900 мкг

5.7

6.3

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.2

1.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

5.9

6.5

Витамин В4

304.9 мг

500 мг

6.9

7.6

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

4.8

5.3

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

1.8

Витамин В9

28.6 мкг

400 мкг

0.8

0.9

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

3.1

3.4

Витамин С

1 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

3.1 мкг

10 мкг

3.5

3.9

Витамин E

31.3 мг

15 мг

23.5

26.1

Биотин

26.2 мг

50 мг

5.9

6.6

Витамин К

0.4 мкг

120 мкг

Витамин РР

18.6 мг

20 мг

10.4

11.6

Калий

440.2 мг

2500 мг

2.2

Кальций

607.7 мг

1000 мг

6.8

7.6

Кремний

0.6 мг

30 мг

0.2

Магний

57.2 мг

400 мг

1.6

1.8

Натрий

1582.3 мг

1300 мг

13.7

15.2

Сера

1225.9 мг

500 мг

27.6

30.6

Фосфор

854 мг

800 мг

13.3

Хлор

2540.3 мг

2300 мг

12.4

13.8

Алюминий

30 мкг

Железо

5.1 мг

18 мг

3.2

3.5

Йод

23.2 мкг

150 мкг

1.7

1.9

Кобальт

11.8 мкг

10 мкг

13.3

14.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.7

1.9

Медь

190 мкг

1000 мкг

2.1

2.4

Никель

27 мкг

200 мкг

1.5

1.7

Рубидий

200 мкг

Селен

35.8 мкг

55 мкг

7.3

8.1

Фтор

1999.1 мкг

4000 мкг

5.6

6.2

Хром

252.5 мкг

50 мкг

56.8

63.1

Цинк

7.6 мг

12 мг

7.1

7.9

Бор

12 мкг

1200 мкг

0.1

Ванадий

16.5 мкг

20 мкг

9.3

10.3

Молибден

27.8 мкг

70 мкг

4.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить рулет из лаваша с рыбной консервой, сыром и яйцом, куриные яйца предварительно отварите в подсоленной воде, остудите, очистите от скорлупы и натрите на мелкой терке.

Необходимое количество плавленого сыра также натрите на мелкой терке.

В небольшую миску выложите необходимое количество майонеза. Чеснок очистите от шелухи, промойте под водой и мелко нарубите ножом или пропустите его через пресс. Тщательно перемешайте соус до однородной консистенции.

Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками.

Воспользовавшись консервным ножом, откройте банку рыбных консервов, выложите ее в небольшую миску и хорошенько разомните с помощью вилки.

Возьмите необходимое количество армянского лаваша.

Лист армянского лаваша выложите на чистую рабочую поверхность кухонного стола, а затем смажьте его приготовленным соусом, равномерно распределив по всей поверхности лаваша с помощью силиконовой лопатки.