Рулет бисквитный с вареньем

Не знаете, чем угостить нежданных гостей? Тогда этот рецепт для вас. Приготовьте вкусный и нежный бисквитный рулет с вареньем. Продукты для приготовления ароматного и воздушного десерта найдутся в каждом доме.

Рулет бисквитный с вареньем

3419

0

0

0

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

266 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

6,4 гр.

Углеводы

44,8 гр.

Вода

38,5 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 132,6 гр.

шт.
гр.
гр.
на кончике ножа
ч.л.
ст.л.
для смазывания
для украшения

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

662 мкг

900 мкг

13.9

18.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.4

5.9

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

10.9

14.5

Витамин В4

609.4 мг

500 мг

23

30.5

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

12

16

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

4.7

6.2

Витамин В9

45.2 мкг

400 мкг

2.1

2.8

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

7.2

9.5

Витамин С

2.2 мкг

90 мкг

0.5

0.6

Витамин D

5 мкг

10 мкг

9.4

12.4

Витамин E

3.8 мг

15 мг

4.8

6.3

Биотин

46.6 мг

50 мг

17.6

23.3

Витамин К

0.7 мкг

120 мкг

0.1

0.1

Витамин РР

11.4 мг

20 мг

10.7

14.3

Калий

913.3 мг

2500 мг

6.9

9.1

Кальций

304.9 мг

1000 мг

5.7

7.6

Кремний

4.4 мг

30 мг

2.8

3.7

Магний

53.5 мг

400 мг

2.5

3.3

Натрий

1079.5 мг

1300 мг

15.7

20.8

Сера

468.6 мг

500 мг

17.7

23.4

Фосфор

751.9 мг

800 мг

17.7

23.5

Хлор

1559 мг

2300 мг

12.8

16.9

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

7.8 мг

18 мг

8.2

10.8

Йод

45.7 мкг

150 мкг

5.7

7.6

Кобальт

24.1 мкг

10 мкг

45.4

60.2

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

6.7

8.9

Медь

299.2 мкг

1000 мкг

5.6

7.5

Никель

2.4 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

74.1 мкг

55 мкг

25.4

33.7

Фтор

145.2 мкг

4000 мкг

0.7

0.9

Хром

11.2 мкг

50 мкг

4.2

5.6

Цинк

3.3 мг

12 мг

5.1

6.8

Бор

40.7 мкг

1200 мкг

0.6

0.8

Ванадий

99 мкг

20 мкг

93.4

123.8

Молибден

29.2 мкг

70 мкг

7.9

10.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Рулет бисквитный с вареньем
Как начать готовить рулет бисквитный с вареньем? Включите духовку для разогрева, установите температуру 200 градусов.
2
Рулет бисквитный с вареньем
Куриные яйца разбейте в глубокую емкость, добавьте сахарный песок и соль. Вооружитесь миксером и взбейте яичную массу до пышной консистенции.
3
Рулет бисквитный с вареньем
Пшеничную муку соедините с разрыхлителем в отдельной емкости и хорошо перемешайте.
4
Рулет бисквитный с вареньем
Уменьшите скорость миксера. По столовой ложке введите просеянную с помощью сита пшеничную муку с разрыхлителем, не переставая взбивать тесто.
5
Рулет бисквитный с вареньем
Противень смажьте небольшим количеством сливочного масла, но лучше дно застелите пекарской бумагой или положите на него силиконовый коврик. Аккуратно переложите получившееся тесто. Разровняйте силиконовой лопаткой по всей поверхности.
6
Рулет бисквитный с вареньем
Противень поместите в разогретую духовку и выпекайте в течение 5-7 минут. По истечении времени извлеките противень из духовки.
7
Рулет бисквитный с вареньем
Бисквитный корж снимите вместе с пекарской бумагой с противня, и скрутите его в рулет, остудите в таком виде.
8
Рулет бисквитный с вареньем
Остывшую основу для рулета смажьте вареньем или джемом, равномерно распределив его. Каждый раз экспериментируйте с начинкой, тогда ваш десерт будет каждый раз разный.
9
Рулет бисквитный с вареньем
Аккуратно сверните рулет. Сверху присыпьте сахарной пудрой и украсьте свежими ягодами или фруктами. Элементы декора выбирайте по собственному желанию. Разрежьте рулет на порции и наслаждайтесь вкусным десертом.

Приятного аппетита!

Оценить рулет бисквитный с вареньем

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Рулет бисквитный с вареньем

Шаг 1 из 9

Как начать готовить рулет бисквитный с вареньем? Включите духовку для разогрева, установите температуру 200 градусов.
Рулет бисквитный с вареньем

Шаг 2 из 9

Куриные яйца разбейте в глубокую емкость, добавьте сахарный песок и соль. Вооружитесь миксером и взбейте яичную массу до пышной консистенции.
Рулет бисквитный с вареньем

Шаг 3 из 9

Пшеничную муку соедините с разрыхлителем в отдельной емкости и хорошо перемешайте.
Рулет бисквитный с вареньем

Шаг 4 из 9

Уменьшите скорость миксера. По столовой ложке введите просеянную с помощью сита пшеничную муку с разрыхлителем, не переставая взбивать тесто.
Рулет бисквитный с вареньем

Шаг 5 из 9

Противень смажьте небольшим количеством сливочного масла, но лучше дно застелите пекарской бумагой или положите на него силиконовый коврик. Аккуратно переложите получившееся тесто. Разровняйте силиконовой лопаткой по всей поверхности.
Рулет бисквитный с вареньем

Шаг 6 из 9

Противень поместите в разогретую духовку и выпекайте в течение 5-7 минут. По истечении времени извлеките противень из духовки.
Рулет бисквитный с вареньем

Шаг 7 из 9

Бисквитный корж снимите вместе с пекарской бумагой с противня, и скрутите его в рулет, остудите в таком виде.
Рулет бисквитный с вареньем

Шаг 8 из 9

Остывшую основу для рулета смажьте вареньем или джемом, равномерно распределив его. Каждый раз экспериментируйте с начинкой, тогда ваш десерт будет каждый раз разный.
Рулет бисквитный с вареньем

Шаг 9 из 9

Аккуратно сверните рулет. Сверху присыпьте сахарной пудрой и украсьте свежими ягодами или фруктами. Элементы декора выбирайте по собственному желанию. Разрежьте рулет на порции и наслаждайтесь вкусным десертом.

Сообщить об ошибке