Рубленые рыбные котлеты

Name: Рубленые рыбные котлеты
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Рубленые рыбные котлеты выглядят максимально привлекательно. Вкус рыбного угощения покорит если не всех, то многих. Достаточно простой рецепт подойдет не только для ежедневного использования, но и для праздничного варианта. Котлеты получаются сочными и необыкновенно нежными. Готовьте с удовольствием!

854

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

240 ккал

Белки

15,2 гр.

Жиры

18,0 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

59,0 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

403.5 мкг

900 мкг

6.1

14.9

Витамин В1

1.5 мг

34.2

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

14.2

34.7

Витамин В4

162.5 мг

500 мг

4.4

10.8

Витамин В5

8.9 мг

5 мг

24.3

59.4

Витамин В6

4.6 мг

2 мг

31.5

Витамин В9

163 мкг

400 мкг

5.6

13.6

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.3

3.2

Витамин С

20.8 мкг

90 мкг

3.1

7.7

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.6

Витамин E

50.6 мг

15 мг

45.9

112.3

Биотин

11.9 мг

50 мг

3.2

7.9

Витамин К

13.9 мкг

120 мкг

1.6

3.9

Витамин РР

50.5 мг

20 мг

34.4

84.1

Калий

2711.3 мг

2500 мг

14.8

36.2

Кальций

275.4 мг

1000 мг

3.8

9.2

Кремний

1.5 мг

30 мг

0.7

1.7

Магний

279.5 мг

400 мг

9.5

23.3

Натрий

4275 мг

1300 мг

44.8

109.6

Сера

145.8 мг

500 мг

9.7

Фосфор

1215.4 мг

800 мг

20.7

50.6

Хлор

6063.5 мг

2300 мг

35.9

87.9

Алюминий

30 мкг

Железо

9.5 мг

18 мг

7.2

17.6

Йод

261.9 мкг

150 мкг

23.8

58.2

Кобальт

8 мкг

10 мкг

10.8

26.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

3.7

9.1

Медь

145.6 мкг

1000 мкг

4.9

Никель

0.8 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

200 мкг

Селен

19.8 мкг

55 мкг

4.9

Фтор

2189 мкг

4000 мкг

7.5

18.2

Хром

278 мкг

50 мкг

75.7

185.4

Цинк

4.3 мг

12 мг

4.9

11.9

Бор

13.9 мкг

1200 мкг

0.2

0.4

Ванадий

33.8 мкг

20 мкг

56.3

Молибден

19 мкг

70 мкг

3.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для приготовления вкуснейших котлет. Зелень обдаем под краном и даем обсохнуть. Рыбу при необходимости размораживаем. Промываем и обсушиваем.

Измельчаем промытую зелень.

С рыбы снимаем кожу и достаем кости. Мякоть нарезаем мелкими кубиками.

Рыбу складываем в емкость. Разбиваем яйцо.

Очищаем чеснок, пропускаем через пресс и добавляем в миску вместе с измельченным зеленым луком.

Приправляем смесь розмарином или итальянскими травами. Солим и перчим. Поливаем лимонным соком и майонезом. Хорошенько размешиваем и даем постоять минут 5.

Добавляем муку и хорошо вымешиваем, чтобы не было комочков.

На раскаленную сковородку с растительным маслом выкладываем столовой ложкой рыбную смесь, придавая заготовкам округлую форму. Выкладываем котлеты на расстоянии друг от друга.

Обжарив котлеты, с одной стороны, до румяности, переворачиваем котлеты и готовим еще пару минут.

Готовые сочные котлеты дополняем любимым соусом и долькой лимона.

Подаем угощение. Приятного аппетита!

Оценить рубленые рыбные котлеты

Быстрый фильтр

Лосось

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рубленые рыбные котлеты

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рубленые рыбные котлеты

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке