Главная
➠ Сладкая выпечка
➠ Рогалики
➠ Рогалики с повидлом на сметане и масле

Рогалики с повидлом на сметане и масле

Name: Рогалики с повидлом на сметане и масле
Prep time: 75 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 8
Cuisine: Европейская

1921

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Любители ароматной выпечки точно оценят этот рецепт по достоинству. Технология приготовления достаточно проста и не требует использования дорогостоящих продуктов. Рогалики получаются мягкими и сладкими.

Кухня Европейская

Время готовки 75 мин.

Порции 8

Калорийность 432 ккал 1377 ккал 172 ккал

Белки 6,7 гр. 21,4 гр. 2,7 гр.

Жиры 23,5 гр. 74,9 гр. 9,4 гр.

Углеводы 47,2 гр. 150,6 гр. 18,8 гр.

Вода 16,9 гр. 54,1 гр. 6,8 гр.

Волокна 2,2 гр. 7,0 гр. 0,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 200 гр. Сметана 100 мл. Масло сливочное 100 гр. Ванилин 1 щепотка Соль 1 по вкусу Повидло 100 мл. Сахарная пудра 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	458.6 мкг	900 мкг	16	6.4
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	7.3	2.9
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	3.5	1.4
Витамин В4	105.2 мг	500 мг	6.6	2.6
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	3.8	1.5
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	5.3	2.1
Витамин В9	54.3 мкг	400 мкг	4.3	1.7
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0	0
Витамин С	0 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	4.1	1.6
Витамин E	4 мг	15 мг	8.4	3.3
Биотин	4 мг	50 мг	2.5	1
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	6 мг	20 мг	9.4	3.8
Калий	277.2 мг	2500 мг	3.5	1.4
Кальций	83.3 мг	1000 мг	2.6	1
Кремний	8 мг	30 мг	8.4	3.3
Магний	34 мг	400 мг	2.7	1.1
Натрий	2344.1 мг	1300 мг	56.5	22.5
Сера	159.1 мг	500 мг	10	4
Фосфор	207.2 мг	800 мг	8.1	3.2
Хлор	3621.4 мг	2300 мг	49.4	19.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	2.8 мг	18 мг	4.9	2
Йод	3 мкг	150 мкг	0.6	0.3
Кобальт	4.1 мкг	10 мкг	12.9	5.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	18.2	7.2
Медь	222.3 мкг	1000 мкг	7	2.8
Никель	4.4 мкг	200 мкг	0.7	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	12 мкг	55 мкг	6.8	2.7
Фтор	44.1 мкг	4000 мкг	0.3	0.1
Хром	4.4 мкг	50 мкг	2.8	1.1
Цинк	1.6 мг	12 мг	4.1	1.7
Бор	74 мкг	1200 мкг	1.9	0.8
Ванадий	180 мкг	20 мкг	282.1	112.5
Молибден	31.6 мкг	70 мкг	14.2	5.6

Процесс приготовления

Начнем готовить рогалики с повидлом на сметане и масле. В миску просейте муку, добавьте размягченное сливочное масло, ванилин и соль, перемешайте.

Затем добавьте сметану и замесите однородное тесто. После этого оставьте тесто на 15-20 минут отдыхать.

Когда тесто настоятся и будет готово, раскатайте его в тонкий круглый пласт.

Далее разрежьте тесто на 8 одинаковых треугольников. На широкую часть каждого треугольника положите повидло.

Начиная от широкой стороны треугольника сверните рулетики. Затем положите их на форму для запекания. Форму предварительно застелите пергаментной бумагой.

Готовьте рогалики в духовке при 160-170 градусах 25-35 минут. Горячую выпечку посыпьте сахарной пудрой, остудите и подавайте к чаю.

Рогалики

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля