Ризотто без вина

Name: Ризотто без вина
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Ризотто без вина готовится без особых усилий и получится у всех, если внимательно следовать пошаговому процессу, не упуская из вида все нюансы. Аппетитное блюдо получается сытным и привлекает своим внешним видом. Морепродукты должно быть качественными, а рис определенного сорта.

1065

Кухня

Итальянская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

181 ккал

Белки

6,1 гр.

Жиры

8,4 гр.

Углеводы

21,9 гр.

Вода

40,6 гр.

Волокна

2,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

444.2 мкг

900 мкг

4.8

12.3

Витамин В1

1.5 мг

9.7

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

4.8

12.3

Витамин В4

246.9 мг

500 мг

4.8

12.3

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

9.3

Витамин В6

3.7 мг

2 мг

46.4

Витамин В9

212 мкг

400 мкг

5.1

13.2

Витамин В12

4.3 мкг

3 мкг

Витамин С

58.8 мкг

90 мкг

6.3

16.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

47 мг

15 мг

30.4

78.3

Биотин

33.1 мг

50 мг

6.4

16.5

Витамин К

64.3 мкг

120 мкг

5.2

13.4

Витамин РР

47.5 мг

20 мг

59.3

Калий

2654.2 мг

2500 мг

10.3

26.5

Кальций

670 мг

1000 мг

6.5

16.8

Кремний

3115.7 мг

30 мг

1008.3

2596.4

Магний

496.9 мг

400 мг

12.1

31.1

Натрий

2536.3 мг

1300 мг

18.9

48.8

Сера

231.2 мг

500 мг

4.5

11.6

Фосфор

2081.3 мг

800 мг

25.3

Хлор

2848.3 мг

2300 мг

Алюминий

2849.2 мкг

30 мкг

922.1

2374.3

Железо

30.3 мг

18 мг

16.4

42.1

Йод

39.9 мкг

150 мкг

2.6

6.6

Кобальт

24.9 мкг

10 мкг

24.1

62.2

Литий

70 мкг

Марганец

9.3 мкг

2 мкг

45.2

116.3

Медь

1504 мкг

1000 мкг

14.6

37.6

Никель

157.2 мкг

200 мкг

7.6

19.6

Рубидий

662.2 мкг

200 мкг

32.1

82.8

Селен

57.9 мкг

55 мкг

10.2

26.3

Фтор

294.3 мкг

4000 мкг

0.7

1.8

Хром

15.5 мкг

50 мкг

7.8

Цинк

6.6 мг

12 мг

5.3

13.7

Бор

939.3 мкг

1200 мкг

7.6

19.6

Ванадий

1001 мкг

20 мкг

485.9

1251.2

Молибден

84.3 мкг

70 мкг

11.7

30.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем составляющие.

Сняв шелуху с лука и чеснока, обдаем овощи под краном и измельчаем.

Разместив сковороду на плите, наливаем оливковое масло и прогреваем. Высыпаем рубленый лук и пассеруем до прозрачного состояния.

Добавив чеснок, обжариваем буквально полминуты, чтобы овощи не зажарились.

Далее засыпаем морепродукты и размешиваем. Быстро обжариваем.

Засыпаем рис, объединяем компоненты и готовим до прозрачности риса.

Вливаем кружку воды и томатный соус. Размешав, ждем, пока рис впитает жидкость. Подливаем еще воды. Весь процесс приготовления займет 20-25 минут.

Промытую зелень просушиваем и мелко рубим. Солим и перчим блюдо и присыпаем рубленой зеленью.

Перемешиваем. Блюдо не должно быть сухим.

Раскладываем ризотто по глубоким тарелкам.

Приятного аппетита!

Оценить ризотто без вина

Быстрый фильтр

Ризотто

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ризотто без вина

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ризотто без вина

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке