Что готовим?
Окрошка

Рассыпчатый плов со свининой в духовке

0
14801

Сделать домашний плов рассыпчатым не окажется сложной задачей. Благодаря простому рецепту, блюдо выйдет идеальным даже у новичков в кулинарном деле. Оцените быстрый и интересный способ приготовления.

Кухня Восточная
Время готовки 50 мин.
Порции 4
Калорийность 240 ккал 3251 ккал 813 ккал
Белки 13,3 гр. 180,6 гр. 45,1 гр.
Жиры 13,6 гр. 184,0 гр. 46,0 гр.
Углеводы 16,4 гр. 221,8 гр. 55,4 гр.
Вода 51,8 гр. 702,4 гр. 175,6 гр.
Волокна 0,8 гр. 11,1 гр. 2,8 гр.
Рассыпчатый плов со свининой в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1401.6 мкг 900 мкг 11.5 38.9
Витамин В1 3.5 мг 1.5 мг 17 57.7
Витамин В2 2.7 мг 1.8 мг 11 37.3
Витамин В4 815.3 мг 500 мг 12 40.8
Витамин В5 7.6 мг 5 мг 11.2 38
Витамин В6 6.4 мг 2 мг 23.7 80.2
Витамин В9 58.7 мкг 400 мкг 1.1 3.7
Витамин В12 3.8 мкг 3 мкг 9.3 31.7
Витамин С 5 мкг 90 мкг 0.4 1.4
Витамин D 23 мкг 10 мкг 17 57.5
Витамин E 5.6 мг 15 мг 2.7 9.3
Биотин 9.9 мг 50 мг 1.5 4.9
Витамин К 17.6 мкг 120 мкг 1.1 3.7
Витамин РР 56.5 мг 20 мг 20.8 70.6
Калий 2911.8 мг 2500 мг 8.6 29.1
Кальций 242.9 мг 1000 мг 1.8 6.1
Кремний 287.5 мг 30 мг 70.7 239.6
Магний 334.3 мг 400 мг 6.2 20.9
Натрий 3181.4 мг 1300 мг 18 61.2
Сера 1686.2 мг 500 мг 24.9 84.3
Фосфор 1869.9 мг 800 мг 17.2 58.4
Хлор 3694.2 мг 2300 мг 11.8 40.2
Алюминий 226.1 мкг 30 мкг 55.6 188.4
Железо 3.9 мг 18 мг 1.6 5.5
Йод 7.6 мкг 150 мкг 0.4 1.3
Кобальт 5.4 мкг 10 мкг 4 13.4
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.4 1.5
Марганец 13.3 мкг 2 мкг 49 166.3
Медь 1619 мкг 1000 мкг 11.9 40.5
Никель 11.5 мкг 200 мкг 0.4 1.4
Рубидий 16.5 мкг 200 мкг 0.6 2.1
Селен 66.7 мкг 55 мкг 8.9 30.3
Фтор 175.3 мкг 4000 мкг 0.3 1.1
Хром 6.7 мкг 50 мкг 1 3.3
Цинк 29.3 мг 12 мг 18 60.9
Бор 464 мкг 1200 мкг 2.9 9.7
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 25.6 86.6
Молибден 29.8 мкг 70 мкг 3.1 10.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Рассыпчатый плов со свининой в духовке
Приступим к готовке рассыпчатого плова со свининой в духовке. Мелко нарезаем свинину и режем ее до яркого румянца в растительном масле.
шаг 2 из 6
Рассыпчатый плов со свининой в духовке
Добавляем к мясу тертую морковь. Жарим еще пару минут до мягкости овоща.
шаг 3 из 6
Рассыпчатый плов со свининой в духовке
Выкладываем поджарку в форму для выпекания. Размешиваем продукты с солью, молотым перцем и кусочками чеснока.
шаг 4 из 6
Рассыпчатый плов со свининой в духовке
Сверху ровным слоем укладываем промытый рис.
шаг 5 из 6
Рассыпчатый плов со свининой в духовке
Заливаем содержимое водой. Ставим заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовим около 30 минут.
шаг 6 из 6
Рассыпчатый плов со свининой в духовке
Ароматный плов извлекаем из духовки, размешиваем его и подаем к столу. Готово!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *