Рассыпчатый плов со свининой в духовке

Сделать домашний плов рассыпчатым не окажется сложной задачей. Благодаря простому рецепту, блюдо выйдет идеальным даже у новичков в кулинарном деле. Оцените быстрый и интересный способ приготовления.

Рассыпчатый плов со свининой в духовке

15080

0

28

0

Кухня

Восточная

Время готовки

50 мин.

Порции

4

Калорийность

241 ккал

Белки

13,4 гр.

Жиры

13,7 гр.

Углеводы

16,3 гр.

Вода

52,2 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 336,3 гр.

кг
ст.
шт.
по вкусу
по вкусу
зуб.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1400.2 мкг

900 мкг

11.6

38.9

Витамин В1

3.5 мг

1.5 мг

17.1

57.6

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

11

37.1

Витамин В4

814.7 мг

500 мг

12.1

40.7

Витамин В5

7.5 мг

5 мг

11.2

37.7

Витамин В6

6.4 мг

2 мг

23.8

80

Витамин В9

57.8 мкг

400 мкг

1.1

3.6

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

9.4

31.7

Витамин С

3.9 мкг

90 мкг

0.3

1.1

Витамин D

23 мкг

10 мкг

17.1

57.5

Витамин E

5.5 мг

15 мг

2.7

9.2

Биотин

9.9 мг

50 мг

1.5

4.9

Витамин К

9.5 мкг

120 мкг

0.6

2

Витамин РР

56.4 мг

20 мг

21

70.5

Калий

2844.8 мг

2500 мг

8.5

28.4

Кальций

198.7 мг

1000 мг

1.5

5

Кремний

287.5 мг

30 мг

71.3

239.6

Магний

324.4 мг

400 мг

6

20.3

Натрий

857.8 мг

1300 мг

4.9

16.5

Сера

1675.4 мг

500 мг

24.9

83.8

Фосфор

1857.5 мг

800 мг

17.3

58

Хлор

112.8 мг

2300 мг

0.4

1.2

Алюминий

226.1 мкг

30 мкг

56

188.4

Железо

3.3 мг

18 мг

1.4

4.6

Йод

7.6 мкг

150 мкг

0.4

1.3

Кобальт

4.5 мкг

10 мкг

3.3

11.2

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

1.5

Марганец

12.6 мкг

2 мкг

47

158.1

Медь

1536.2 мкг

1000 мкг

11.4

38.4

Никель

11.5 мкг

200 мкг

0.4

1.4

Рубидий

16.5 мкг

200 мкг

0.6

2.1

Селен

66.4 мкг

55 мкг

9

30.2

Фтор

173.5 мкг

4000 мкг

0.3

1.1

Хром

6.7 мкг

50 мкг

1

3.3

Цинк

29.2 мг

12 мг

18.1

60.7

Бор

464 мкг

1200 мкг

2.9

9.7

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

25.8

86.6

Молибден

23.2 мкг

70 мкг

2.5

8.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Рассыпчатый плов со свининой в духовке
Приступим к готовке рассыпчатого плова со свининой в духовке. Мелко нарезаем свинину и режем ее до яркого румянца в растительном масле.
2
Рассыпчатый плов со свининой в духовке
Добавляем к мясу тертую морковь. Жарим еще пару минут до мягкости овоща.
3
Рассыпчатый плов со свининой в духовке
Выкладываем поджарку в форму для выпекания. Размешиваем продукты с солью, молотым перцем и кусочками чеснока.
4
Рассыпчатый плов со свининой в духовке
Сверху ровным слоем укладываем промытый рис.
5
Рассыпчатый плов со свининой в духовке
Заливаем содержимое водой. Ставим заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовим около 30 минут.
6
Рассыпчатый плов со свининой в духовке
Ароматный плов извлекаем из духовки, размешиваем его и подаем к столу. Готово!

Оценить рассыпчатый плов со свининой в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Рассыпчатый плов со свининой в духовке

Шаг 1 из 6

Приступим к готовке рассыпчатого плова со свининой в духовке. Мелко нарезаем свинину и режем ее до яркого румянца в растительном масле.
Рассыпчатый плов со свининой в духовке

Шаг 2 из 6

Добавляем к мясу тертую морковь. Жарим еще пару минут до мягкости овоща.
Рассыпчатый плов со свининой в духовке

Шаг 3 из 6

Выкладываем поджарку в форму для выпекания. Размешиваем продукты с солью, молотым перцем и кусочками чеснока.
Рассыпчатый плов со свининой в духовке

Шаг 4 из 6

Сверху ровным слоем укладываем промытый рис.
Рассыпчатый плов со свининой в духовке

Шаг 5 из 6

Заливаем содержимое водой. Ставим заготовку в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовим около 30 минут.
Рассыпчатый плов со свининой в духовке

Шаг 6 из 6

Ароматный плов извлекаем из духовки, размешиваем его и подаем к столу. Готово!

Сообщить об ошибке