Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Рассыпчатый плов с курицей на сковороде

Рассыпчатый плов с курицей на сковороде

Name: Рассыпчатый плов с курицей на сковороде
Prep time: 100 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 4
Cuisine: Восточная

2895

24 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Отличное блюдо для семейного ужина. Плов с курицей получается менее калорийным, чем традиционный, приготовленный из жирных сортов мяса. Как приготовить вкусный плов с курицей на сковороде, вы узнаете из этого рецепта.

Кухня Восточная

Время готовки 100 мин.

Порции 4

Калорийность 149 ккал 1653 ккал 413 ккал

Белки 6,8 гр. 75,2 гр. 18,8 гр.

Жиры 6,4 гр. 70,9 гр. 17,7 гр.

Углеводы 16,0 гр. 178,2 гр. 44,6 гр.

Вода 66,2 гр. 736,4 гр. 184,1 гр.

Волокна 1,3 гр. 15,0 гр. 3,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Курица 350 гр. Рис белый 1 ст. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Соль 1 по вкусу Приправа (на выбор) 1 по вкусу Чеснок 1 головка Масло растительное 2 ст.л. Вода 1 - 1,5 ст.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2151.6 мкг	900 мкг	21.5	59.8
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	3.9	10.8
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	3.8	10.7
Витамин В4	360.1 мг	500 мг	6.5	18
Витамин В5	3.5 мг	5 мг	6.3	17.4
Витамин В6	2.6 мг	2 мг	11.6	32.2
Витамин В9	78 мкг	400 мкг	1.8	4.9
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	4.2	11.7
Витамин С	33.2 мкг	90 мкг	3.3	9.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	21.3 мг	15 мг	12.8	35.6
Биотин	32.9 мг	50 мг	5.9	16.4
Витамин К	42.3 мкг	120 мкг	3.2	8.8
Витамин РР	42.9 мг	20 мг	19.3	53.6
Калий	1735.4 мг	2500 мг	6.2	17.4
Кальций	374.7 мг	1000 мг	3.4	9.4
Кремний	202.5 мг	30 мг	60.7	168.8
Магний	302 мг	400 мг	6.8	18.9
Натрий	3996.4 мг	1300 мг	27.6	76.9
Сера	165.8 мг	500 мг	3	8.3
Фосфор	974.4 мг	800 мг	10.9	30.4
Хлор	3925.2 мг	2300 мг	15.3	42.7
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	187.6	521.8
Железо	11.9 мг	18 мг	5.9	16.5
Йод	31.8 мкг	150 мкг	1.9	5.3
Кобальт	47.9 мкг	10 мкг	43	119.7
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.5	1.5
Марганец	3.9 мкг	2 мкг	17.6	48.8
Медь	980.8 мкг	1000 мкг	8.8	24.5
Никель	12.1 мкг	200 мкг	0.5	1.5
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	22.1	61.6
Селен	38.5 мкг	55 мкг	6.3	17.5
Фтор	798.8 мкг	4000 мкг	1.8	5
Хром	30.5 мкг	50 мкг	5.5	15.3
Цинк	10.2 мг	12 мг	7.7	21.3
Бор	556 мкг	1200 мкг	4.2	11.6
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	31.2	86.6
Молибден	31.5 мкг	70 мкг	4	11.3

Процесс приготовления

Готовить рассыпчатый плов с курицей на сковороде просто! Куриное мясо помойте и нарежьте кубиками. Разогрейте сковороду, влейте растительное масло и выложите курицу. Обжарьте мясо на сильном огне до золотистого цвета со всех сторон.

Лук и морковь помойте, очистите и нарежьте кусочками среднего размера. Добавьте овощи на сковороду и жарьте 5 минут.

После этого добавьте специи, хорошо перемешайте. Добавьте в зажарку неочищенную готовку чеснока и влейте воду.

Накройте сковороду крышкой и готовьте основу для плова на медленном огне 25-30 минут.

Рис помойте проточной водой несколько раз, выложите его на сковороду, залейте ее содержимое водой и посолите по вкусу.

Накройте сковороду крышкой, доведите плов до кипения, затем убавьте огонь и готовьте плов 25-30 минут до испарения жидкости. Снимите сковороду с огня, перемешайте плов и дайте ему настояться еще 10-15 минут. Подавайте блюдо на стол в горячем виде.

Плов с чесноком

Плов из курицы с рисом

Плов с курицей и чесноком

Рассыпчатый плов с курицей

Курица

Плов с курицей на сковороде

Плов с курицей

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля