Рассыпчатый плов из свинины в кастрюле на плите

Аппетитный рассыпчатый плов со свининой можно приготовить в домашних условиях в кастрюле. Такой способ станет отличной альтернативой классического казана. Попробуйте блюдо для вашего обеденного меню.

Рассыпчатый плов из свинины в кастрюле на плите

2909

0

26

0

Кухня

Восточная

Время готовки

50 мин.

Порции

6

Калорийность

238 ккал

Белки

11,9 гр.

Жиры

11,4 гр.

Углеводы

22,2 гр.

Вода

50,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 218,2 гр.

гр.
ст.
шт.
шт.
по вкусу
ст.л.
по вкусу
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1724 мкг

900 мкг

14.6

31.9

Витамин В1

2.9 мг

1.5 мг

14.9

32.5

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

9.5

20.7

Витамин В4

769.7 мг

500 мг

11.8

25.7

Витамин В5

6.7 мг

5 мг

10.2

22.4

Витамин В6

5.5 мг

2 мг

21

45.9

Витамин В9

82.5 мкг

400 мкг

1.6

3.4

Витамин В12

3 мкг

3 мкг

7.7

16.9

Витамин С

11.8 мкг

90 мкг

1

2.2

Витамин D

18.4 мкг

10 мкг

14.1

30.7

Витамин E

5.4 мг

15 мг

2.8

6

Биотин

13.7 мг

50 мг

2.1

4.6

Витамин К

15.2 мкг

120 мкг

1

2.1

Витамин РР

50.5 мг

20 мг

19.3

42.1

Калий

2628.2 мг

2500 мг

8

17.5

Кальций

203.9 мг

1000 мг

1.6

3.4

Кремний

381.3 мг

30 мг

97.1

211.8

Магний

352.3 мг

400 мг

6.7

14.7

Натрий

717.4 мг

1300 мг

4.2

9.2

Сера

1456.2 мг

500 мг

22.2

48.5

Фосфор

1759.9 мг

800 мг

16.8

36.7

Хлор

152.9 мг

2300 мг

0.5

1.1

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

134

292.3

Железо

5 мг

18 мг

2.1

4.6

Йод

10.8 мкг

150 мкг

0.5

1.2

Кобальт

8.8 мкг

10 мкг

6.7

14.6

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.5

1

Марганец

12.1 мкг

2 мкг

46.4

101.1

Медь

1665.6 мкг

1000 мкг

12.7

27.8

Никель

16.2 мкг

200 мкг

0.6

1.3

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

14.3

31.1

Селен

74.9 мкг

55 мкг

10.4

22.7

Фтор

241.8 мкг

4000 мкг

0.5

1

Хром

9.7 мкг

50 мкг

1.5

3.2

Цинк

26.1 мг

12 мг

16.6

36.2

Бор

722 мкг

1200 мкг

4.6

10

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

26.5

57.8

Молибден

26.2 мкг

70 мкг

2.9

6.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Рассыпчатый плов из свинины в кастрюле на плите
Рецепт рассыпчатого плова из свинины в кастрюле на плите прост в приготовлении! Подготовим продукты для плова. Свинину размораживаем и промываем под водой, овощи очищаем от кожуры.
2
Рассыпчатый плов из свинины в кастрюле на плите
Делим мясо на мелкие кусочки, затем обжариваем до яркого румянца в растительном масле.
3
Рассыпчатый плов из свинины в кастрюле на плите
Перекладываем мясо из сковороды в кастрюлю. Плиту не выключаем.
4
Рассыпчатый плов из свинины в кастрюле на плите
Кладем рис в раскаленную сковороду. Размешиваем его и прогреваем 1-2 минуты. Такое действие сделает блюдо рассыпчатым.
5
Рассыпчатый плов из свинины в кастрюле на плите
Тем временем наполняем кастрюлю овощами. Лук и морковь режем крупно.
6
Рассыпчатый плов из свинины в кастрюле на плите
Накрываем овощи прогретым рисом. Добавляем барбарис, соль и приправу для плова.
7
Рассыпчатый плов из свинины в кастрюле на плите
Заливаем содержимое холодной водой. Доводим заготовку до кипения, после держим ее на слабом огне 25 минут.
8
Рассыпчатый плов из свинины в кастрюле на плите
Размешиваем готовое блюдо и делим его на порции. Можно подавать к столу!

Оценить рассыпчатый плов из свинины в кастрюле на плите

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Рассыпчатый плов из свинины в кастрюле на плите

Шаг 1 из 8

Рецепт рассыпчатого плова из свинины в кастрюле на плите прост в приготовлении! Подготовим продукты для плова. Свинину размораживаем и промываем под водой, овощи очищаем от кожуры.
Рассыпчатый плов из свинины в кастрюле на плите

Шаг 2 из 8

Делим мясо на мелкие кусочки, затем обжариваем до яркого румянца в растительном масле.
Рассыпчатый плов из свинины в кастрюле на плите

Шаг 3 из 8

Перекладываем мясо из сковороды в кастрюлю. Плиту не выключаем.
Рассыпчатый плов из свинины в кастрюле на плите

Шаг 4 из 8

Кладем рис в раскаленную сковороду. Размешиваем его и прогреваем 1-2 минуты. Такое действие сделает блюдо рассыпчатым.
Рассыпчатый плов из свинины в кастрюле на плите

Шаг 5 из 8

Тем временем наполняем кастрюлю овощами. Лук и морковь режем крупно.
Рассыпчатый плов из свинины в кастрюле на плите

Шаг 6 из 8

Накрываем овощи прогретым рисом. Добавляем барбарис, соль и приправу для плова.
Рассыпчатый плов из свинины в кастрюле на плите

Шаг 7 из 8

Заливаем содержимое холодной водой. Доводим заготовку до кипения, после держим ее на слабом огне 25 минут.
Рассыпчатый плов из свинины в кастрюле на плите

Шаг 8 из 8

Размешиваем готовое блюдо и делим его на порции. Можно подавать к столу!

Сообщить об ошибке