Рассольник с фасолью

Name: Рассольник с фасолью
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

У каждой хозяйки бывают случаи, когда в холодильнике есть уже готовый бульон. Некоторые оставшийся бульон замораживают. Этот рецепт для тех, у кого уже имеется готовый бульон. Отличие рассольника в том, что в нем нет перловой крупы. Но такой рассольник с фасолью тоже очень вкусный. Фасоль прекрасно сочетается с остальными продуктами.

3227

Кухня

Русская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

84 ккал

Белки

4,0 гр.

Жиры

3,0 гр.

Углеводы

9,7 гр.

Вода

79,4 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1665.3 мкг

900 мкг

9.1

30.8

Витамин В1

2.1 мг

1.5 мг

6.9

23.2

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

4.4

14.8

Витамин В4

269.5 мг

500 мг

2.7

Витамин В5

3 мг

5 мг

2.9

9.9

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

5.9

19.9

Витамин В9

924.1 мкг

400 мкг

11.4

38.5

Витамин В12

0.1 мкг

3 мкг

0.1

0.3

Витамин С

49 мкг

90 мкг

2.7

9.1

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

20.3 мг

15 мг

6.7

22.6

Биотин

1.9 мг

50 мг

0.2

0.6

Витамин К

109.5 мкг

120 мкг

4.5

15.2

Витамин РР

32.1 мг

20 мг

7.9

26.8

Калий

6028 мг

2500 мг

11.9

40.2

Кальций

762.4 мг

1000 мг

3.8

12.7

Кремний

224.9 мг

30 мг

124.9

Магний

617.2 мг

400 мг

7.6

25.7

Натрий

3973 мг

1300 мг

15.1

50.9

Сера

675.8 мг

500 мг

6.7

22.5

Фосфор

1234.2 мг

800 мг

7.6

25.7

Хлор

199.3 мг

2300 мг

0.4

1.4

Алюминий

646.1 мкг

30 мкг

106.3

359

Железо

29.6 мг

18 мг

8.1

27.4

Йод

33.1 мкг

150 мкг

1.1

3.7

Кобальт

47.8 мкг

10 мкг

23.6

79.7

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

Марганец

4.4 мкг

2 мкг

10.8

36.6

Медь

2413.9 мкг

1000 мкг

11.9

40.2

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

12.1

Селен

77.4 мкг

55 мкг

6.9

23.4

Фтор

166.3 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

26.3 мкг

50 мкг

2.6

8.8

Цинк

10.1 мг

12 мг

4.2

14.1

Бор

1418 мкг

1200 мкг

5.8

19.7

Ванадий

487.3 мкг

20 мкг

120.2

406.1

Молибден

101.6 мкг

70 мкг

7.2

24.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить рассольник с фасолью? Фасоль замочите на ночь. Утром слейте воду. Налейте в глубокую кастрюлю воды, выложите фасоль и варите до готовности.

Разогрейте готовый мясной бульон.

Картофель очистите и нарежьте соломкой или кубиками среднего размера. Переложите вариться в кастрюлю к разогретому бульону.

Очистите лук, мелко нарежьте.

Морковь очистите, мелко нарежьте. Лук и морковь добавьте в кастрюлю.

Соленые огурцы (можно заменить маринованными) нарежьте соломкой или потрите на крупной терке. Оправьте в кастрюлю, через 15 минут добавьте фасоль. Попробуйте рассольник, добавьте специи и налейте немного огуречного рассола. Доведите рассольник до кипения, выключите огонь и дайте настояться 10 минут.

Подавайте ароматный рассольник со сметаной и свежим хлебом. Приятного аппетита!

Оценить рассольник с фасолью

Быстрый фильтр

Фасолевый суп Рассольник

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рассольник с фасолью

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рассольник с фасолью

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке