Пышная шарлотка с вишней

Чтобы приготовить пышную шарлотку с вишней, необходимо знать некоторые секреты. Данный рецепт их раскроет. Порадуйте себя и своих близких чудесным вишневым десертом, приготовленным в домашних условиях. Несмотря на простоту рецепта и использование обычных ингредиентов, выпечка получается просто потрясающей по вкусу!

Пышная шарлотка с вишней

5507

0

20

0

Кухня

Немецкая

Время готовки

55 мин.

Порции

6

Калорийность

221 ккал

Белки

5,4 гр.

Жиры

3,7 гр.

Углеводы

41,0 гр.

Вода

44,0 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 158,0 гр.

гр.
шт.
ч.л.
гр.
гр.
гр.
для смазывания
для посыпки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

719 мкг

900 мкг

8.4

13.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.9

2.9

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

6.5

10.3

Витамин В4

570.5 мг

500 мг

12

19

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

6.5

10.3

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.4

3.8

Витамин В9

33.4 мкг

400 мкг

0.9

1.4

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

4

6.4

Витамин С

55 мкг

90 мкг

6.4

10.2

Витамин D

5 мкг

10 мкг

5.2

8.3

Витамин E

3.3 мг

15 мг

2.3

3.7

Биотин

45.6 мг

50 мг

9.6

15.2

Витамин К

7 мкг

120 мкг

0.6

1

Витамин РР

10.2 мг

20 мг

5.4

8.5

Калий

1467.6 мг

2500 мг

6.2

9.8

Кальций

421.4 мг

1000 мг

4.4

7

Кремний

123 мг

30 мг

43.2

68.3

Магний

127.4 мг

400 мг

3.4

5.3

Натрий

399.3 мг

1300 мг

3.2

5.1

Сера

406 мг

500 мг

8.6

13.5

Фосфор

782.6 мг

800 мг

10.3

16.3

Хлор

367.2 мг

2300 мг

1.7

2.7

Алюминий

309 мкг

30 мкг

108.6

171.7

Железо

10.7 мг

18 мг

6.3

9.9

Йод

50 мкг

150 мкг

3.5

5.6

Кобальт

25 мкг

10 мкг

26.4

41.7

Литий

9 мкг

70 мкг

1.4

2.1

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.7

2.6

Медь

483.8 мкг

1000 мкг

5.1

8.1

Никель

45 мкг

200 мкг

2.4

3.8

Рубидий

231 мкг

200 мкг

12.2

19.3

Селен

67.8 мкг

55 мкг

13

20.6

Фтор

160 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

29.8 мкг

50 мкг

6.3

9.9

Цинк

2.9 мг

12 мг

2.6

4.1

Бор

375 мкг

1200 мкг

3.3

5.2

Ванадий

75 мкг

20 мкг

39.5

62.5

Молибден

22.2 мкг

70 мкг

3.3

5.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Пышная шарлотка с вишней
Готовить пышную шарлотку с вишней просто! Вишню промойте, удалите косточки.
2
Пышная шарлотка с вишней
Форму для выпечки смажьте небольшим количеством сливочного масла, затем заполните дно формы подготовленной начинкой.
3
Пышная шарлотка с вишней
Раскалываем яйца и отделяем белки от желтков. Белки взбиваем миксером, постепенно подсыпая сахар.
4
Пышная шарлотка с вишней
Желтки взбейте в отдельной емкости до момента, пока они не увеличатся в объеме и не посветлеют.
5
Пышная шарлотка с вишней
Соединяем белки с желтками, аккуратно перемешиваем. Вводим в яичную массу пшеничную муку, разрыхлитель и ванилин. Замешиваем тесто, взбивая миксером, до однородного состояния.
6
Пышная шарлотка с вишней
Готовым тестом покрываем вишневую начинку. В предварительно разогретую до 180 градусов духовку ставим будущую шарлотку на 30-40 минут до готовности.
7
Пышная шарлотка с вишней
Выпечку остужаем, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного вам чаепития!

 

Оценить пышная шарлотка с вишней

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Пышная шарлотка с вишней

Шаг 1 из 7

Готовить пышную шарлотку с вишней просто! Вишню промойте, удалите косточки.
Пышная шарлотка с вишней

Шаг 2 из 7

Форму для выпечки смажьте небольшим количеством сливочного масла, затем заполните дно формы подготовленной начинкой.
Пышная шарлотка с вишней

Шаг 3 из 7

Раскалываем яйца и отделяем белки от желтков. Белки взбиваем миксером, постепенно подсыпая сахар.
Пышная шарлотка с вишней

Шаг 4 из 7

Желтки взбейте в отдельной емкости до момента, пока они не увеличатся в объеме и не посветлеют.
Пышная шарлотка с вишней

Шаг 5 из 7

Соединяем белки с желтками, аккуратно перемешиваем. Вводим в яичную массу пшеничную муку, разрыхлитель и ванилин. Замешиваем тесто, взбивая миксером, до однородного состояния.
Пышная шарлотка с вишней

Шаг 6 из 7

Готовым тестом покрываем вишневую начинку. В предварительно разогретую до 180 градусов духовку ставим будущую шарлотку на 30-40 минут до готовности.
Пышная шарлотка с вишней

Шаг 7 из 7

Выпечку остужаем, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Сообщить об ошибке