Что готовим?
Окрошка

Пышная шарлотка с вишней

0
5307

Чтобы приготовить пышную шарлотку с вишней, необходимо знать некоторые секреты. Данный рецепт их раскроет. Порадуйте себя и своих близких чудесным вишневым десертом, приготовленным в домашних условиях. Несмотря на простоту рецепта и использование обычных ингредиентов, выпечка получается просто потрясающей по вкусу!

Кухня Немецкая
Время готовки 55 мин.
Порции 6
Калорийность 221 ккал 2094 ккал 349 ккал
Белки 5,4 гр. 51,0 гр. 8,5 гр.
Жиры 3,7 гр. 35,4 гр. 5,9 гр.
Углеводы 41,0 гр. 388,5 гр. 64,7 гр.
Вода 44,0 гр. 417,5 гр. 69,6 гр.
Волокна 0,6 гр. 5,5 гр. 0,9 гр.
Пышная шарлотка с вишней
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 719 мкг 900 мкг 8.4 13.3
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1.9 2.9
Витамин В2 1.1 мг 1.8 мг 6.5 10.3
Витамин В4 570.5 мг 500 мг 12 19
Витамин В5 3.1 мг 5 мг 6.5 10.3
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 2.4 3.8
Витамин В9 33.4 мкг 400 мкг 0.9 1.4
Витамин В12 1.1 мкг 3 мкг 4 6.4
Витамин С 55 мкг 90 мкг 6.4 10.2
Витамин D 5 мкг 10 мкг 5.2 8.3
Витамин E 3.3 мг 15 мг 2.3 3.7
Биотин 45.6 мг 50 мг 9.6 15.2
Витамин К 7 мкг 120 мкг 0.6 1
Витамин РР 10.2 мг 20 мг 5.4 8.5
Калий 1467.6 мг 2500 мг 6.2 9.8
Кальций 421.4 мг 1000 мг 4.4 7
Кремний 123 мг 30 мг 43.2 68.3
Магний 127.4 мг 400 мг 3.4 5.3
Натрий 399.3 мг 1300 мг 3.2 5.1
Сера 406 мг 500 мг 8.6 13.5
Фосфор 782.6 мг 800 мг 10.3 16.3
Хлор 367.2 мг 2300 мг 1.7 2.7
Алюминий 309 мкг 30 мкг 108.6 171.7
Железо 10.7 мг 18 мг 6.3 9.9
Йод 50 мкг 150 мкг 3.5 5.6
Кобальт 25 мкг 10 мкг 26.4 41.7
Литий 9 мкг 70 мкг 1.4 2.1
Марганец 0.3 мкг 2 мкг 1.7 2.6
Медь 483.8 мкг 1000 мкг 5.1 8.1
Никель 45 мкг 200 мкг 2.4 3.8
Рубидий 231 мкг 200 мкг 12.2 19.3
Селен 67.8 мкг 55 мкг 13 20.6
Фтор 160 мкг 4000 мкг 0.4 0.7
Хром 29.8 мкг 50 мкг 6.3 9.9
Цинк 2.9 мг 12 мг 2.6 4.1
Бор 375 мкг 1200 мкг 3.3 5.2
Ванадий 75 мкг 20 мкг 39.5 62.5
Молибден 22.2 мкг 70 мкг 3.3 5.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Пышная шарлотка с вишней
Готовить пышную шарлотку с вишней просто! Вишню промойте, удалите косточки.
шаг 2 из 7
Пышная шарлотка с вишней
Форму для выпечки смажьте небольшим количеством сливочного масла, затем заполните дно формы подготовленной начинкой.
шаг 3 из 7
Пышная шарлотка с вишней
Раскалываем яйца и отделяем белки от желтков. Белки взбиваем миксером, постепенно подсыпая сахар.
шаг 4 из 7
Пышная шарлотка с вишней
Желтки взбейте в отдельной емкости до момента, пока они не увеличатся в объеме и не посветлеют.
шаг 5 из 7
Пышная шарлотка с вишней
Соединяем белки с желтками, аккуратно перемешиваем. Вводим в яичную массу пшеничную муку, разрыхлитель и ванилин. Замешиваем тесто, взбивая миксером, до однородного состояния.
шаг 6 из 7
Пышная шарлотка с вишней
Готовым тестом покрываем вишневую начинку. В предварительно разогретую до 180 градусов духовку ставим будущую шарлотку на 30-40 минут до готовности.
шаг 7 из 7
Пышная шарлотка с вишней
Выпечку остужаем, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного вам чаепития!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *