ПП окрошка с курицей

Name: ПП окрошка с курицей
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Окрошка – не только освежающее, но и невероятно полезное блюдо. Главное заменить колбасу или салями на натуральное отварное куриное филе. А для заправки использовать квас. Этот рецепт особенно понравиться тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Но и остальным будет интересно попробовать такое вариант окрошки!

8851

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

63 ккал

Белки

5,5 гр.

Жиры

1,5 гр.

Углеводы

6,3 гр.

Вода

81,0 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3822 мкг

900 мкг

15.6

106.2

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

3.3

22.6

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

5.6

37.8

Витамин В4

1172.2 мг

500 мг

8.6

58.6

Витамин В5

8.8 мг

5 мг

6.5

44.1

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

5.8

39.5

Витамин В9

88.9 мкг

400 мкг

0.8

5.6

Витамин В12

3.2 мкг

3 мкг

Витамин С

480 мкг

90 мкг

19.6

133.3

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

1.8

12.1

Витамин E

6.3 мг

15 мг

1.5

10.5

Биотин

91.9 мг

50 мг

6.8

Витамин К

82.7 мкг

120 мкг

2.5

17.2

Витамин РР

66.9 мг

20 мг

12.3

83.6

Калий

2341 мг

2500 мг

3.4

23.4

Кальций

369 мг

1000 мг

1.4

9.2

Кремний

30 мг

Магний

225.4 мг

400 мг

2.1

14.1

Натрий

979.8 мг

1300 мг

2.8

18.8

Сера

1525.2 мг

500 мг

11.2

76.3

Фосфор

1461.4 мг

800 мг

6.7

45.7

Хлор

1254.2 мг

2300 мг

13.6

Алюминий

30 мкг

Железо

28 мг

18 мг

5.7

38.9

Йод

82 мкг

150 мкг

13.7

Кобальт

77 мкг

10 мкг

28.3

192.5

Литий

70 мкг

Марганец

24.8 мкг

2 мкг

45.6

310.1

Медь

43181.6 мкг

1000 мкг

158.8

1079.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

69 мкг

55 мкг

4.6

31.4

Фтор

875 мкг

4000 мкг

0.8

5.5

Хром

79.8 мкг

50 мкг

5.9

39.9

Цинк

11.8 мг

12 мг

3.6

24.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

43.2 мкг

70 мкг

2.3

15.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить ПП окрошку с курицей? Всю зелень хорошенько моем и мелко нарезаем. Перекладываем в тарелку и посыпаем солью. Также можно перемешать и размять руками, чтобы зелень выделила сок.