Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Домашнее мороженое
➠ ПП мороженое без сахара

ПП мороженое без сахара

Name: ПП мороженое без сахара
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

421

47 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

ПП мороженое без сахара – это натуральный и полезный десерт. Вместо сахара мы используем сахарозаменитель. Мороженое можно сформировать на свой вкус. И украсить натуральными ягодами, кокосовой посыпкой или листиком мяты.

Советы по ингредиентам:

Для уменьшения калорийности используйте обезжиренное молоко.
Вместо сахарозаменителя можно взять мед или сироп топинамбура.

Советы по процессу приготовления:

Ксантановая камедь – это натуральный стабилизатор, купить можно в любом кондитерском магазине.

Кухня Мировая

Время готовки 10 мин.

Порции 4

Калорийность 100 ккал 373 ккал 93 ккал

Белки 6,7 гр. 24,8 гр. 6,2 гр.

Жиры 4,7 гр. 17,5 гр. 4,4 гр.

Углеводы 6,6 гр. 24,6 гр. 6,2 гр.

Вода 69,5 гр. 259,0 гр. 64,8 гр.

Волокна 1,9 гр. 7,1 гр. 1,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Молоко коровье 300 гр. Протеиновый порошокили Молоко сухое 40 гр. Какао-порошок 20 гр. Камедь ксантановая 0.5 ч.л. Сахарозаменитель 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	84.6 мкг	900 мкг	2.5	2.4
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2.7	2.5
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	8.8	8.2
Витамин В4	70.8 мг	500 мг	3.8	3.5
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	7.4	6.9
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	2.3	2.1
Витамин В9	24 мкг	400 мкг	1.6	1.5
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	11.8	11
Витамин С	0.6 мкг	90 мкг	0.2	0.2
Витамин D	3 мкг	10 мкг	8.1	7.5
Витамин E	0.2 мг	15 мг	0.4	0.4
Биотин	9.6 мг	50 мг	5.2	4.8
Витамин К	0.6 мкг	120 мкг	0.1	0.1
Витамин РР	1.7 мг	20 мг	2.3	2.1
Калий	790.8 мг	2500 мг	8.5	7.9
Кальций	426.6 мг	1000 мг	11.5	10.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	115 мг	400 мг	7.7	7.2
Натрий	146.6 мг	1300 мг	3	2.8
Сера	103 мг	500 мг	5.5	5.2
Фосфор	404 мг	800 мг	13.6	12.6
Хлор	335.6 мг	2300 мг	3.9	3.6
Алюминий	150 мкг	30 мкг	134.2	125
Железо	4.5 мг	18 мг	6.7	6.2
Йод	27 мкг	150 мкг	4.8	4.5
Кобальт	2.4 мкг	10 мкг	6.4	6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	12.5	11.7
Медь	943 мкг	1000 мкг	25.3	23.6
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	11.1 мкг	55 мкг	5.4	5
Фтор	109 мкг	4000 мкг	0.7	0.7
Хром	6 мкг	50 мкг	3.2	3
Цинк	2.6 мг	12 мг	5.9	5.5
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	26.2 мкг	70 мкг	10	9.4