ПП мороженое без сахара

ПП мороженое без сахара – это натуральный и полезный десерт. Вместо сахара мы используем сахарозаменитель. Мороженое можно сформировать на свой вкус. И украсить натуральными ягодами, кокосовой посыпкой или листиком мяты.

Советы по ингредиентам: 

  1. Для уменьшения калорийности используйте обезжиренное молоко. 
  2. Вместо сахарозаменителя можно взять мед или сироп топинамбура. 

Советы по процессу приготовления:

Ксантановая камедь – это натуральный стабилизатор, купить можно в любом кондитерском магазине.

ПП мороженое без сахара

525

0

47

0

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин.

Порции

4

Калорийность

92 ккал

Белки

6,8 гр.

Жиры

4,8 гр.

Углеводы

5,1 гр.

Вода

71,4 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 90,6 гр.

гр.
гр.
гр.
ч.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

84.6 мкг

900 мкг

2.6

2.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.8

2.5

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

9

8.2

Витамин В4

70.8 мг

500 мг

3.9

3.5

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

7.6

6.9

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

2.3

2.1

Витамин В9

24 мкг

400 мкг

1.7

1.5

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

12.1

11

Витамин С

0.6 мкг

90 мкг

0.2

0.2

Витамин D

3 мкг

10 мкг

8.3

7.5

Витамин E

0.2 мг

15 мг

0.4

0.4

Биотин

9.6 мг

50 мг

5.3

4.8

Витамин К

0.6 мкг

120 мкг

0.1

0.1

Витамин РР

1.7 мг

20 мг

2.3

2.1

Калий

790.8 мг

2500 мг

8.7

7.9

Кальций

426.6 мг

1000 мг

11.8

10.7

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

115 мг

400 мг

7.9

7.2

Натрий

146.6 мг

1300 мг

3.1

2.8

Сера

103 мг

500 мг

5.7

5.2

Фосфор

404 мг

800 мг

13.9

12.6

Хлор

335.6 мг

2300 мг

4

3.6

Алюминий

150 мкг

30 мкг

137.9

125

Железо

4.5 мг

18 мг

6.9

6.2

Йод

27 мкг

150 мкг

5

4.5

Кобальт

2.4 мкг

10 мкг

6.6

6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

12.9

11.7

Медь

943 мкг

1000 мкг

26

23.6

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

11.1 мкг

55 мкг

5.6

5

Фтор

109 мкг

4000 мкг

0.8

0.7

Хром

6 мкг

50 мкг

3.3

3

Цинк

2.6 мг

12 мг

6

5.5

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

26.2 мкг

70 мкг

10.3

9.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
ПП мороженое без сахара
Готовим нужные продукты и отмеряем необходимое их количество.
2
ПП мороженое без сахара
Смешиваем сухие ингредиенты. Сахарозаменитель пока не добавляем.
3
ПП мороженое без сахара
С помощью венчика смешиваем сухое молоко, ксантан и какао-порошок. Следим, чтобы не образовывались комочки.
4
ПП мороженое без сахара
Вливаем молоко.
5
ПП мороженое без сахара
Смесь взбиваем миксером.
6
ПП мороженое без сахара
В молочную массу добавляем сахарозаменитель, ориентируйтесь на свой вкус. Перемешиваем и отправляем смесь в морозильник застывать.
7
ПП мороженое без сахара
Полезное и вкусное мороженое готово! Наслаждайтесь теплыми днями!

Оценить пП мороженое без сахара

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

ПП мороженое без сахара

Шаг 1 из 7

Готовим нужные продукты и отмеряем необходимое их количество.
ПП мороженое без сахара

Шаг 2 из 7

Смешиваем сухие ингредиенты. Сахарозаменитель пока не добавляем.
ПП мороженое без сахара

Шаг 3 из 7

С помощью венчика смешиваем сухое молоко, ксантан и какао-порошок. Следим, чтобы не образовывались комочки.
ПП мороженое без сахара

Шаг 4 из 7

Вливаем молоко.
ПП мороженое без сахара

Шаг 5 из 7

Смесь взбиваем миксером.
ПП мороженое без сахара

Шаг 6 из 7

В молочную массу добавляем сахарозаменитель, ориентируйтесь на свой вкус. Перемешиваем и отправляем смесь в морозильник застывать.
ПП мороженое без сахара

Шаг 7 из 7

Полезное и вкусное мороженое готово! Наслаждайтесь теплыми днями!

Сообщить об ошибке