Повидло из тыквы «Пальчики оближешь» на зиму

Name: Повидло из тыквы «Пальчики оближешь» на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Повидло из тыквы «Пальчики оближешь» на зиму – это великолепное домашнее лакомство. Тыква обладает неординарным вкусом и рядом полезных микроэлементов, которые никуда не исчезают после тепловой обработки. Повидло точно будет отличаться от привычных ягодных заготовок.

Автор рецепта:

381 рецепт

Виктория Фролова

653

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

161 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

39,5 гр.

Вода

58,0 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1750 мкг

900 мкг

15.9

194.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

24.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.9

23.7

Витамин В4

61.1 мг

500 мг

12.2

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

4.6

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

3.7

45.5

Витамин В9

98 мкг

400 мкг

24.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

81.9 мкг

90 мкг

7.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.9 мг

15 мг

1.6

19.6

Биотин

2.8 мг

50 мг

0.5

5.6

Витамин К

7.7 мкг

120 мкг

0.5

6.4

Витамин РР

5 мг

20 мг

2.1

25.2

Калий

1543.7 мг

2500 мг

61.7

Кальций

215.9 мг

1000 мг

1.8

21.6

Кремний

210 мг

30 мг

57.2

700

Магний

103.1 мг

400 мг

2.1

25.8

Натрий

43.3 мг

1300 мг

0.3

3.3

Сера

126 мг

500 мг

2.1

25.2

Фосфор

188 мг

800 мг

1.9

23.5

Хлор

133 мг

2300 мг

0.5

5.8

Алюминий

355.6 мкг

30 мкг

96.9

1185.3

Железо

4.2 мг

18 мг

1.9

23.5

Йод

7 мкг

150 мкг

0.4

4.7

Кобальт

7 мкг

10 мкг

5.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.1

Медь

1260 мкг

1000 мкг

10.3

126

Никель

31.5 мкг

200 мкг

1.3

15.8

Рубидий

482.3 мкг

200 мкг

19.7

241.2

Селен

2.2 мкг

55 мкг

0.3

3.9

Фтор

603 мкг

4000 мкг

1.2

15.1

Хром

14 мкг

50 мкг

2.3

Цинк

1.7 мг

12 мг

1.1

Бор

111 мкг

1200 мкг

0.8

9.2

Ванадий

629.3 мкг

20 мкг

257.3

3146.5

Молибден

32.2 мкг

70 мкг

3.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Тыкву очистите от плотной кожуры и удалите мягкую сердцевину с семечками. Лимонный сок выдавите любым удобным способом.

Мякоть тыквы нарежьте кубиками.

Тыквенную мякоть выложите в кастрюлю, добавьте немного воды, лимонный сок и сахар.

Поместите емкость с тыквой на огонь. Как только жидкость начнет закипать, убавьте нагрев и продолжайте варить тыкву в течение 20 минут. Кусочки тыквенной мякоти должны стать мягкими.

Далее, чтобы придать тыкве консистенцию повидла, ее необходимо пюрировать погружным блендером.

Заранее простерилизуйте банки и крышки для повидла. Разложите яркое лакомство по баночкам и закатайте их крышками. После того, как закатки с повидлом из тыквы «Пальчики оближешь» остынут, перенесите их на хранение в кладовку. Приятного аппетита!

Оценить повидло из тыквы «Пальчики оближешь» на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из тыквы Варенье из тыквы на зиму Повидло

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Повидло из тыквы «Пальчики оближешь» на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить повидло из тыквы «Пальчики оближешь» на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке