Повидло из абрикосов через мясорубку

Name: Повидло из абрикосов через мясорубку
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 0.8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Предоставляем упрощенный рецепт приготовления повидла из абрикосов. Эти фрукты измельчаем на мясорубке с мелкой решеткой. В повидло для его более густой консистенции предлагается добавить немного желатина, поэтому варить долго не надо.

11541

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

0.8

Калорийность

176 ккал

Белки

1,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

42,0 гр.

Вода

54,0 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2670.6 мкг

900 мкг

370.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.3

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

42.1

Витамин В4

29.5 мг

500 мг

0.4

7.4

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

3.7

76.5

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.6

32.4

Витамин В9

32.7 мкг

400 мкг

0.5

10.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

112 мкг

90 мкг

7.6

155.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11.1 мг

15 мг

4.5

92.2

Биотин

2.7 мг

50 мг

0.3

6.8

Витамин К

33 мкг

120 мкг

1.7

34.4

Витамин РР

10.2 мг

20 мг

3.1

63.9

Калий

3117.1 мг

2500 мг

7.6

155.9

Кальций

415 мг

1000 мг

2.5

51.9

Кремний

50.6 мг

30 мг

10.2

210.8

Магний

95.6 мг

400 мг

1.5

29.9

Натрий

41 мг

1300 мг

0.2

3.9

Сера

63 мг

500 мг

0.8

15.8

Фосфор

311.6 мг

800 мг

2.4

48.7

Хлор

11.5 мг

2300 мг

0.6

Алюминий

3653.4 мкг

30 мкг

739.9

15222.4

Железо

9.3 мг

18 мг

3.1

64.4

Йод

10 мкг

150 мкг

0.4

8.4

Кобальт

20.3 мкг

10 мкг

12.3

253.8

Литий

33.1 мкг

70 мкг

2.9

59.1

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

6.8

139.2

Медь

1707.5 мкг

1000 мкг

10.4

213.4

Никель

80.3 мкг

200 мкг

2.4

50.2

Рубидий

66.5 мкг

200 мкг

41.6

Селен

1.1 мкг

55 мкг

0.1

2.5

Фтор

114 мкг

4000 мкг

0.2

3.6

Хром

10.1 мкг

50 мкг

1.2

25.2

Цинк

0.9 мг

12 мг

0.4

8.9

Бор

52.5 мкг

1200 мкг

0.3

5.5

Ванадий

1.2 мкг

20 мкг

0.4

7.5

Молибден

0.3 мкг

70 мкг

0.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить повидло из абрикосов через мясорубку. Абрикосы хорошо промойте и, разрезав на половинки, удалите косточки.

Абрикосовое пюре переложите в кастрюлю для варки варенья, насыпьте рассчитанное количество сахара и поварите на небольшом огне в течение 15 минут.

Затем перекрутите их с помощью мясорубки и на мелкой решетке.

Желатин предварительно замочите в течение 30 минут в холодной кипяченой воде.

Помойте лимон, сок половинки лимона отожмите в кипящее повидло. Затем в повидло переложите набухший желатин. Повидло перемешайте, чтобы желатин полностью растворился, и огонь выключите, так как желатин кипятить нельзя.

Повидло разложите в стерильные баночки, сразу закатайте прокипяченными крышками и переверните вверх дном. Прикройте повидло пледом и после полного охлаждения перенесите на хранение.

Кушайте на здоровье!

Оценить повидло из абрикосов через мясорубку

Быстрый фильтр

Джем из абрикосов Абрикосовое варенье с лимоном Варенье из абрикосов с желатином Абрикосы на зиму Повидло из абрикосов на зиму Джем из абрикосов без косточек Повидло Варенье из абрикосов без косточек на зиму Варенье из абрикосов на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Повидло из абрикосов через мясорубку

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить повидло из абрикосов через мясорубку

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке