Постный салат с маринованными опятами

Name: Постный салат с маринованными опятами
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Постный салат с маринованными опятами – это оригинальная кулинарная идея, которая точно разнообразит как ваш домашний, так и праздничный стол. Такой салат получается более легким, при этом он отличается ярким вкусом и удивительной сочностью. Попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту!

Автор рецепта:

26 рецептов

Виолетта Сафонова

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

50 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

0,5 гр.

Углеводы

9,5 гр.

Вода

84,2 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1400 мкг

900 мкг

29.1

38.9

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.4

1.8

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

6.6

8.8

Витамин В4

10.7 мг

500 мг

0.4

0.5

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

8.5

11.4

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

3.1

4.1

Витамин В9

85.1 мкг

400 мкг

5.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

27.5 мкг

90 мкг

5.7

7.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.6 мг

15 мг

0.7

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.4

0.5

Витамин К

9.5 мкг

120 мкг

1.5

Витамин РР

17.2 мг

20 мг

16.1

21.5

Калий

871.3 мг

2500 мг

6.5

8.7

Кальций

49.7 мг

1000 мг

0.9

1.2

Кремний

22.8 мг

30 мг

14.2

Магний

67.1 мг

400 мг

3.1

4.2

Натрий

25.2 мг

1300 мг

0.4

0.5

Сера

68 мг

500 мг

2.5

3.4

Фосфор

149.5 мг

800 мг

3.5

4.7

Хлор

71.4 мг

2300 мг

0.6

0.8

Алюминий

12134.6 мкг

30 мкг

7560.5

10112.2

Железо

2.3 мг

18 мг

2.4

3.2

Йод

8.5 мкг

150 мкг

1.1

1.4

Кобальт

5.2 мкг

10 мкг

9.6

12.9

Литий

6.3 мкг

70 мкг

1.7

2.3

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

5.3

Медь

247.3 мкг

1000 мкг

4.6

6.2

Никель

77.1 мкг

200 мкг

7.2

9.6

Рубидий

373.9 мкг

200 мкг

34.9

46.7

Селен

3.7 мкг

55 мкг

1.3

1.7

Фтор

61.8 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

11.9 мкг

50 мкг

4.4

5.9

Цинк

1.9 мг

12 мг

2.9

3.9

Бор

293.6 мкг

1200 мкг

4.6

6.1

Ванадий

70.1 мкг

20 мкг

65.5

87.6

Молибден

15.5 мкг

70 мкг

4.1

5.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Картофель предварительно отвариваем до готовности, после остужаем его, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем в глубокую миску, где удобно замешивать салат.