Постный салат с консервированным ананасами

Name: Постный салат с консервированным ананасами
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Постный салат с консервированным ананасом представляет собой кулинарный шедевр. Закуска выглядит по-праздничному ярко и привлекательно. Аппетитный салат богат большим количеством полезных витаминов. Приготовьте такой салат на любое событие и все гости получат незабываемые впечатления.

Постный салат с консервированным ананасами

Автор рецепта:

26 рецептов

Виолетта Сафонова

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

134 ккал

Белки

1,9 гр.

Жиры

10,5 гр.

Углеводы

8,2 гр.

Вода

77,9 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

212.4 мкг

900 мкг

4.1

11.8

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6.7

19.2

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

4.1

11.7

Витамин В4

61 мг

500 мг

2.1

6.1

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

5.2

14.8

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

7.2

20.4

Витамин В9

212.1 мкг

400 мкг

9.3

26.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

111.6 мкг

90 мкг

21.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.7 мг

15 мг

7.8

22.3

Биотин

0.8 мг

50 мг

0.3

0.8

Витамин К

188.2 мкг

120 мкг

27.5

78.4

Витамин РР

2.9 мг

20 мг

2.6

7.3

Калий

1163.6 мг

2500 мг

8.2

23.3

Кальций

358.1 мг

1000 мг

6.3

17.9

Кремний

100.5 мг

30 мг

58.8

167.5

Магний

122.5 мг

400 мг

5.4

15.3

Натрий

28.4 мг

1300 мг

0.4

1.1

Сера

102.7 мг

500 мг

3.6

10.3

Фосфор

194.9 мг

800 мг

4.3

12.2

Хлор

7.5 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

734.9 мкг

30 мкг

429.8

1224.9

Железо

3.7 мг

18 мг

3.6

10.4

Йод

0.9 мкг

150 мкг

0.1

0.3

Кобальт

2.2 мкг

10 мкг

3.8

Литий

0.8 мкг

70 мкг

0.2

0.6

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

24.3

69.4

Медь

510.6 мкг

1000 мкг

25.5

Никель

58.6 мкг

200 мкг

5.1

14.7

Рубидий

131.5 мкг

200 мкг

11.5

32.9

Селен

2.7 мкг

55 мкг

0.9

2.5

Фтор

506.1 мкг

4000 мкг

2.2

6.3

Хром

0.4 мкг

50 мкг

0.1

0.4

Цинк

1.8 мг

12 мг

2.6

7.5

Бор

312.1 мкг

1200 мкг

4.6

Ванадий

24.6 мкг

20 мкг

21.6

61.5

Молибден

127.4 мкг

70 мкг

31.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Освобождаем грецкие орехи от скорлупы и перегородок. Откупориваем банку с консервированными ананасами. Промываем и обсушиваем руколу.

Ананасы нарезаем произвольными ломтиками небольшого размера.

Освобождаем мандарины от кожуры, разделяем плоды на дольки, очищаем от белых прожилок. В глубокую чашу отправляем фрукты, орехи и руколу. Заправляем оливковым маслом.