Поджарка из куриного филе

Name: Поджарка из куриного филе
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Поджарка из куриного филе готовится просто, быстро и разнообразит ваше меню, а куриное мясо любят во многих семьях. В этом рецепте готовим просто поджарку без соуса. Дополним куриное филе луком с морковью, а приправы выбираем по своему вкусу. К курице отлично подходит розмарин.

550

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

65 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

1,0 гр.

Углеводы

5,9 гр.

Вода

78,5 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1443.5 мкг

900 мкг

49.1

40.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

4.3

3.5

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

4.1

3.3

Витамин В4

133.9 мг

500 мг

8.2

6.7

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

7.4

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

12.3

Витамин В9

25.6 мкг

400 мкг

1.6

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

4.3

3.5

Витамин С

21.9 мкг

90 мкг

7.4

6.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.9 мг

15 мг

1.9

1.6

Биотин

10.2 мг

50 мг

6.2

5.1

Витамин К

18 мкг

120 мкг

4.6

3.8

Витамин РР

12.7 мг

20 мг

19.5

15.9

Калий

715 мг

2500 мг

8.8

7.1

Кальций

106.3 мг

1000 мг

3.3

2.7

Кремний

25 мг

30 мг

25.5

20.8

Магний

76.5 мг

400 мг

5.9

4.8

Натрий

92.1 мг

1300 мг

2.2

1.8

Сера

282.2 мг

500 мг

17.3

14.1

Фосфор

294.4 мг

800 мг

11.3

9.2

Хлор

157.6 мг

2300 мг

2.1

1.7

Алюминий

826.1 мкг

30 мкг

843.4

688.4

Железо

3.6 мг

18 мг

6.1

Йод

12 мкг

150 мкг

2.5

Кобальт

18.9 мкг

10 мкг

57.9

47.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

1.8

1.5

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

17.7

14.5

Медь

324.5 мкг

1000 мкг

9.9

8.1

Никель

8.7 мкг

200 мкг

1.3

1.1

Рубидий

730.5 мкг

200 мкг

111.9

91.3

Селен

1.1 мкг

55 мкг

0.6

0.5

Фтор

216.7 мкг

4000 мкг

1.7

1.4

Хром

13.1 мкг

50 мкг

6.6

Цинк

2.9 мг

12 мг

7.4

Бор

440 мкг

1200 мкг

11.2

9.2

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

106.1

86.6

Молибден

19 мкг

70 мкг

8.3

6.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Куриное филе промыть холодной водой, обсушить салфеткой и нарезать небольшими кусочками.

Морковь очистить, промыть и нарезать тонкими полукружками.

Луковицы очистить и нарезать тонкими полукольцами.

В сковороде разогреть немного растительного масла и на большом огне обжарить нарезку филе до изменения цвета на светлый.

Переложить к филе нарезку моркови и обжарить уже на среднем огне и при помешивании пару минут.

Затем в сковороду переложить нарезку лука.

Готовить поджарку еще в течение 15 минут на небольшом огне и при периодическом помешивании. К концу жарки посыпать блюдо солью с выбранными приправами.

Приготовленную поджарку из куриного филе разложить по тарелкам, дополнить зеленью и сервировать к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!

Оценить поджарка из куриного филе

Быстрый фильтр

Поджарка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Поджарка из куриного филе

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить поджарка из куриного филе

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке