Что готовим?
Окрошка

Плов с курицей в утятнице в духовке

0
27131

Самый быстрый и нежный плов получается из риса и курицы. Приготовить сытный продукт можно в утятнице в духовке. Оригинальный способ сохранит пряный аромат и вкус. Блюдо идеально подходит для большой семьи.

Кухня Восточная
Время готовки 80 мин.
Порции 6
Калорийность 154 ккал 1867 ккал 311 ккал
Белки 7,9 гр. 95,7 гр. 15,9 гр.
Жиры 3,1 гр. 37,6 гр. 6,3 гр.
Углеводы 23,5 гр. 284,9 гр. 47,5 гр.
Вода 59,5 гр. 722,4 гр. 120,4 гр.
Волокна 2,1 гр. 25,9 гр. 4,3 гр.
Плов с курицей в утятнице в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 3559.9 мкг 900 мкг 32.6 65.9
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 4.1 8.4
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 3.7 7.5
Витамин В4 493.2 мг 500 мг 8.1 16.4
Витамин В5 4.5 мг 5 мг 7.5 15.2
Витамин В6 3 мг 2 мг 12.5 25.2
Витамин В9 116.3 мкг 400 мкг 2.4 4.8
Витамин В12 1.6 мкг 3 мкг 4.4 8.9
Витамин С 48.6 мкг 90 мкг 4.4 9
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 5.4 мг 15 мг 3 6
Биотин 42 мг 50 мг 6.9 14
Витамин К 48.2 мкг 120 мкг 3.3 6.7
Витамин РР 52.9 мг 20 мг 21.8 44.1
Калий 2115.1 мг 2500 мг 7 14.1
Кальций 401.9 мг 1000 мг 3.3 6.7
Кремний 345 мг 30 мг 94.7 191.7
Магний 349.1 мг 400 мг 7.2 14.5
Натрий 4254.4 мг 1300 мг 27 54.5
Сера 287.7 мг 500 мг 4.7 9.6
Фосфор 1325.5 мг 800 мг 13.6 27.6
Хлор 4049.8 мг 2300 мг 14.5 29.3
Алюминий 1252.2 мкг 30 мкг 343.9 695.7
Железо 14.4 мг 18 мг 6.6 13.3
Йод 42.5 мкг 150 мкг 2.3 4.7
Кобальт 60.3 мкг 10 мкг 49.6 100.4
Литий 8.4 мкг 70 мкг 1 2
Марганец 5.9 мкг 2 мкг 24.4 49.3
Медь 1462.8 мкг 1000 мкг 12.1 24.4
Никель 22.5 мкг 200 мкг 0.9 1.9
Рубидий 984.9 мкг 200 мкг 40.6 82.1
Селен 57.5 мкг 55 мкг 8.6 17.4
Фтор 676.7 мкг 4000 мкг 1.4 2.8
Хром 40 мкг 50 мкг 6.6 13.3
Цинк 13.9 мг 12 мг 9.6 19.3
Бор 1040 мкг 1200 мкг 7.1 14.4
Ванадий 138.6 мкг 20 мкг 57.1 115.5
Молибден 44.8 мкг 70 мкг 5.3 10.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Плов с курицей в утятнице в духовке
Приступим к готовке плова с курицей в утятнице в духовке. Измельчаем репчатый лук и натираем морковь.
шаг 2 из 8
Плов с курицей в утятнице в духовке
Пассируем овощи в масле пару минут.
шаг 3 из 8
Плов с курицей в утятнице в духовке
Курицу режем на порционные кусочки и также обжариваем в растительном масле. Держим на огне до появления легкого румянца.
шаг 4 из 8
Плов с курицей в утятнице в духовке
Выкладываем поджарку в утятницу.
шаг 5 из 8
Плов с курицей в утятнице в духовке
Солим и обильно посыпаем специями. Добавляем квашеную капусту и размешиваем.
шаг 6 из 8
Плов с курицей в утятнице в духовке
Дальше добавляем рис, головку неочищенного чеснока и заливаем заготовку водой.
шаг 7 из 8
Плов с курицей в утятнице в духовке
Отправляем утятницу на 1 час в духовку, разогретую до 180 градусов.
шаг 8 из 8
Плов с курицей в утятнице в духовке
Ароматный плов с кусочками нежной курицы готов. Делите угощение на порции и подавайте к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *