Плов с курицей в мультиварке Панасоник 18

Name: Плов с курицей в мультиварке Панасоник 18
Prep time: 85 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 8
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Мультиварка «Панасоник 18» отличается от современных «подружек» меньшим количеством программ, но в ней есть режим «Плов», что позволяет приготовить рассыпчатое и ароматное блюдо. Для этой мультиварки берутся рис и вода в соотношении 1:1. Готовим плов с курицей. Приправы для него берем по своему вкусу: зиру, куркуму, шафран и др.

Плов с курицей в мультиварке Панасоник 18

16021

Кухня

Восточная

Время готовки

85 мин. PT85M

Порции

Калорийность

169 ккал

Белки

8,7 гр.

Жиры

5,1 гр.

Углеводы

21,7 гр.

Вода

58,2 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10256.9 мкг

900 мкг

57.4

142.5

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

5.6

13.9

Витамин В2

1.8 мг

5.1

12.7

Витамин В4

1161.7 мг

500 мг

11.7

Витамин В5

8.4 мг

5 мг

8.4

20.9

Витамин В6

5.5 мг

2 мг

13.9

34.5

Витамин В9

194.8 мкг

400 мкг

2.5

6.1

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

4.2

10.5

Витамин С

67.7 мкг

90 мкг

3.8

9.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

41.6 мг

15 мг

34.7

Биотин

73.6 мг

50 мг

7.4

18.4

Витамин К

79.3 мкг

120 мкг

3.3

8.3

Витамин РР

90.2 мг

20 мг

22.7

56.4

Калий

3804.1 мг

2500 мг

7.7

Кальций

438.3 мг

1000 мг

2.2

5.5

Кремний

640 мг

30 мг

107.5

266.7

Магний

724.2 мг

400 мг

9.1

22.6

Натрий

600.5 мг

1300 мг

2.3

5.8

Сера

1535 мг

500 мг

15.5

38.4

Фосфор

2164.6 мг

800 мг

13.6

33.8

Хлор

972.2 мг

2300 мг

2.1

5.3

Алюминий

2815 мкг

30 мкг

472.7

1172.9

Железо

21.1 мг

18 мг

5.9

14.6

Йод

65.4 мкг

150 мкг

2.2

5.4

Кобальт

90.4 мкг

10 мкг

45.5

113

Литий

30 мкг

70 мкг

2.2

5.4

Марганец

8.1 мкг

2 мкг

20.4

50.6

Медь

2330.2 мкг

1000 мкг

11.7

29.1

Никель

52.5 мкг

200 мкг

1.3

3.3

Рубидий

1545.5 мкг

200 мкг

38.9

96.6

Селен

78.1 мкг

55 мкг

7.2

17.7

Фтор

1399 мкг

4000 мкг

1.8

4.4

Хром

77.5 мкг

50 мкг

7.8

19.4

Цинк

19.3 мг

12 мг

8.1

20.1

Бор

2200 мкг

1200 мкг

9.2

22.9

Ванадий

495 мкг

20 мкг

124.7

309.4

Молибден

147 мкг

70 мкг

10.6

26.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить плов с курицей в мультиварке Панасоник 18 просто! Лук чистим от шелухи, промываем под проточной водой и острым ножом шинкуем на маленькие кубики.

В чашу прибора наливаем указанное в рецепте количество растительного масла, перекладываем в нее нашинкованный лук. Включаем программу «Выпечка» на 25 минут.

Затем очищенную и промытую морковь шинкуем на тонкую соломку и перекладываем к луку. Овощи лопаткой перемешиваем и жарим до румяного цвета.

Промытое холодной водой и обсушенное салфетками куриное филе нарезаем на средние кусочки.

Перекладываем его в чашу к обжаренным овощам, перемешиваем и жарим еще 15 минут на той же программе. Затем мультиварку выключаем.

Кладем в чашу к обжаренным ингредиентам очищенные от шелухи зубки чеснока. Плов по своему вкусу солим и добавляем выбранные специи.

Указанное в рецепте количество любого риса, лучше длиннозерного, многократно промываем холодной водой, пока вода не станет прозрачной.

Промытый рис перекладываем в чашу и лопаткой распределяем его ровным слоем. Затем наливаем в чашу горячую воду. Мультиварку закрываем и включаем программу «Плов». Время по умолчанию для этой мультиварки – 30 минут. Во время готовки крышку не открываем, так как таймер в «Панасоник 18» начнет отсчитывать время сначала.