Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Курица
➠ Плов с курицей в мультиварке Мулинекс

Плов с курицей в мультиварке Мулинекс

Name: Плов с курицей в мультиварке Мулинекс
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 4
Cuisine: Восточная

22632

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (1)

Плов с курицей в мультиварке Мулинекс прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Мультиварка оснащена многими современными программами и в ней вы можете приготовить отличный плов, который хорошо сохраняет традиционный «дух» плова в казане. Плов всегда получается влажным и рассыпчатым. В рецепте предлагается мясо курицы и овощи обжарить отдельно, так почему-то вкуснее.

Кухня Восточная

Время готовки 70 мин.

Порции 4

Калорийность 202 ккал 2316 ккал 579 ккал

Белки 8,7 гр. 99,6 гр. 24,9 гр.

Жиры 10,8 гр. 123,2 гр. 30,8 гр.

Углеводы 17,5 гр. 200,6 гр. 50,1 гр.

Вода 57,0 гр. 652,6 гр. 163,2 гр.

Волокна 1,9 гр. 22,0 гр. 5,5 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Курица 500 гр. Рис белый 3 мультистакана Лук репчатый 2 головки Морковь 2 шт. Чеснок 4 зуб. Масло растительное 1 для жарки Перец черный молотый 1 по вкусу Соль 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2954.8 мкг	900 мкг	28.7	82.1
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	5.5	15.7
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	5.4	15.3
Витамин В4	464.7 мг	500 мг	8.1	23.2
Витамин В5	4.5 мг	5 мг	7.9	22.5
Витамин В6	3.3 мг	2 мг	14.5	41.5
Витамин В9	109.1 мкг	400 мкг	2.4	6.8
Витамин В12	2 мкг	3 мкг	5.8	16.7
Витамин С	45.8 мкг	90 мкг	4.4	12.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	40 мг	15 мг	23.3	66.7
Биотин	46.1 мг	50 мг	8	23
Витамин К	60.5 мкг	120 мкг	4.4	12.6
Витамин РР	57.8 мг	20 мг	25.2	72.3
Калий	2405 мг	2500 мг	8.4	24
Кальций	394.7 мг	1000 мг	3.4	9.9
Кремний	255 мг	30 мг	74.2	212.5
Магний	430.5 мг	400 мг	9.4	26.9
Натрий	4678.6 мг	1300 мг	31.4	90
Сера	245.8 мг	500 мг	4.3	12.3
Фосфор	1273 мг	800 мг	13.9	39.8
Хлор	4069.8 мг	2300 мг	15.5	44.2
Алюминий	1252.2 мкг	30 мкг	364.5	1043.5
Железо	16.3 мг	18 мг	7.9	22.7
Йод	41.2 мкг	150 мкг	2.4	6.9
Кобальт	63.9 мкг	10 мкг	55.8	159.6
Литий	8.4 мкг	70 мкг	1	3
Марганец	5 мкг	2 мкг	22	63
Медь	1297.9 мкг	1000 мкг	11.3	32.4
Никель	20.1 мкг	200 мкг	0.9	2.5
Рубидий	984.9 мкг	200 мкг	43	123.1
Селен	36.6 мкг	55 мкг	5.8	16.6
Фтор	730.3 мкг	4000 мкг	1.6	4.6
Хром	45.2 мкг	50 мкг	7.9	22.6
Цинк	13.7 мг	12 мг	10	28.5
Бор	932 мкг	1200 мкг	6.8	19.4
Ванадий	138.6 мкг	20 мкг	60.5	173.3
Молибден	41.7 мкг	70 мкг	5.2	14.9

Процесс приготовления

Чтобы приготовить плов с курицей в мультиварке Мулинекс, куриное мясо промойте и нарежьте на небольшие порционные кусочки. Обжарьте его на сковородке или в чаше мультиварки на программе «Жарка» в течение 10 минут и до золотистой корочки.

Обжаренное мясо немного посолите посыпьте черным перцем и переложите на отдельную тарелку.

Почистите луковицы и морковь. Лук нашинкуйте небольшими кубиками.

Морковь измельчите на крупную терку или нашинкуйте тонкой соломкой.

Нарезанные овощи переложите в чашу, добавьте к ним немного растительного масла и пожарьте до румяности на той же программе в течение 10 минут.

Затем в чашу к овощам переложите обжаренные кусочки курицы, лопаткой перемешайте и все пожарьте еще 5 минут.

Рис несколько раз промойте холодной водой и равным слоем уложите поверх курицы с овощами.

Затем рис по своему вкусу посыпьте солью и черным перцем. Перемешивать рис не надо.

Затем эти ингредиенты залейте горячей водой до уровня на 1 см выше слоя риса. Если нет опыта в приготовлении плова, то соотношение риса и воды берите 1:2, чтобы плов получился рассыпчатым. Воду наливайте понемногу и по стенке чаши.

Закройте крышку прибора и установите для мультиварки «Мулинекс» программу «Плов». Время по умолчанию будет 20 минут.

После сигнала о завершении программы откройте крышку, добавьте к плову очищенные и разрезанные на половинки зубки чеснока, крышку закройте и оставьте плов на 10 минут для настаивания.

Затем плов с курицей перемешайте лопаткой и можете подавать к столу.

Плов с курицей

Курица

Плов с курицей в мультиварке

Плов с чесноком

Плов с мясом в мультиварке

Плов с курицей и чесноком

Плов из курицы с рисом

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля

Комментарии 1

Наталья вчера в 17:32 по мск.

Отличный рецепт. Плов очень вкусный. Спасибо большое!