Плов с говядиной в мультиварке Поларис

Name: Плов с говядиной в мультиварке Поларис
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Плов с говядиной в мультиварке Поларис прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Приготовим плов в мультиварке – это сократит время, которое хозяйке необходимо затратить на готовку. Понадобится лишь уделить время обжариванию ингредиентов и влить воду. Далее процесс приготовления уже не нужно контролировать, так как мультиварка создает внутри чаши идеальную температуру для того, чтобы рис и мясо мягко приготовились и не пригорели. Плов получается насыщенным и рассыпчатым.

33021

Кухня

Восточная

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

156 ккал

Белки

6,2 гр.

Жиры

7,9 гр.

Углеводы

14,9 гр.

Вода

67,7 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5376.7 мкг

900 мкг

28.8

149.4

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

3.7

19.4

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

20.8

Витамин В4

680 мг

500 мг

6.6

Витамин В5

5.2 мг

5 мг

25.8

Витамин В6

3.9 мг

2 мг

9.5

49.2

Витамин В9

161.7 мкг

400 мкг

1.9

10.1

Витамин В12

13 мкг

3 мкг

20.9

108.3

Витамин С

39.7 мкг

90 мкг

2.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

40.4 мг

15 мг

67.3

Биотин

31.1 мг

50 мг

15.6

Витамин К

52.9 мкг

120 мкг

2.1

Витамин РР

58.5 мг

20 мг

14.1

73.1

Калий

3413.4 мг

2500 мг

6.6

34.1

Кальций

504.2 мг

1000 мг

2.4

12.6

Кремний

432.5 мг

30 мг

69.5

360.4

Магний

574.6 мг

400 мг

6.9

35.9

Натрий

8198.6 мг

1300 мг

30.4

157.7

Сера

1502.6 мг

500 мг

14.5

75.1

Фосфор

1821 мг

800 мг

56.9

Хлор

12556.9 мг

2300 мг

26.3

136.5

Алюминий

1607.5 мкг

30 мкг

258.4

1339.6

Железо

24.5 мг

18 мг

6.6

34.1

Йод

64.9 мкг

150 мкг

2.1

10.8

Кобальт

62 мкг

10 мкг

29.9

155

Литий

15 мкг

70 мкг

5.4

Марганец

6.2 мкг

2 мкг

77.9

Медь

2322.3 мкг

1000 мкг

11.2

58.1

Никель

73.7 мкг

200 мкг

1.8

9.2

Рубидий

1010.8 мкг

200 мкг

24.4

126.3

Селен

64.2 мкг

55 мкг

5.6

29.2

Фтор

1294.9 мкг

4000 мкг

1.6

8.1

Хром

52.5 мкг

50 мкг

5.1

26.3

Цинк

24.8 мг

12 мг

51.6

Бор

1332 мкг

1200 мкг

5.4

27.8

Ванадий

247.5 мкг

20 мкг

59.7

309.4

Молибден

151.8 мкг

70 мкг

10.5

54.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить плов с говядиной в мультиварке Поларис просто! Говядину промываем и обсушиваем бумажным полотенцем, чтобы на поверхности мяса не оставалась влага. Затем нарезаем говядину небольшими кусочками поперек волокон.

Морковь чистим от кожицы, моем, обсушиваем и режем ножом на тонкие брусочки. Репчатый лук очищаем от шелухи, промываем, обсушиваем и нарезаем на тонкие полукольца.

Рис помещаем в дуршлаг и хорошо промываем под струей проточной водой, пока зернышки не приобретут полупрозрачный вид.

Мультиварку включаем в программе «Жарка», наливаем в чашу растительное масло в таком количестве, чтобы оно покрыло дно слоем в полтора сантиметра.

Выкладываем в разогретое масло кусочки мяса и обжариваем его. Сначала говядина выделит сок. Продолжаем ее готовить и помешивать лопаткой – влага испарится и кусочки начнут румяниться.

К подрумяненной говядине добавляем нарезанный репчатый лук, перемешиваем и продолжаем обжаривать, пока лук не станет полупрозрачным и также не начнет покрываться золотистой корочкой.

Далее высыпаем морковь в чашу, перемешиваем, и обжариваем все вместе еще пять-шесть минут, чтобы морковь смягчилась.

К полученной зажарке добавляем половину указанного количества соли и приправы для плова. Перемешиваем.

Головку чеснока промываем, но на отдельные зубки не разделяем. Ставим ее в зажарку по центру чаши.

Теперь выкладываем в чашу подготовленный рис. Выравниваем его по поверхности в ровный слой. Посыпаем оставшимся количеством соли и приправы для плова.

Вливаем в чашу горячую воду в указанном количестве. Стараемся вливать воду медленно, чтобы не нарушить рисовый слой.

Закрываем крышку мультиварки, выбираем режим «Плов» на сорок минут и нажимаем «Старт».

По истечении времени установленного режима мультиварку отключаем, даем плову постоять под крышкой еще пять минут. Затем открываем крышку и раскладываем плов по порционным тарелкам. Подаем к столу в горячем виде. Плов абсолютно самодостаточен, но никогда не будет лишним сопровождение в виде зелени и свежих овощей.

Приятного аппетита!

Оценить плов с говядиной в мультиварке Поларис

Быстрый фильтр

Плов с мясом в мультиварке Плов с пропаренным рисом Плов с чесноком Плов с говядиной в мультиварке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плов с говядиной в мультиварке Поларис

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плов с говядиной в мультиварке Поларис

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке