Что готовим?
Окрошка

Плов из булгура с говядиной в мультиварке

0
9680

Булгур представляет собой раздробленную пшеницу, обработанную кипятком. Плов из булгура с говядиной не только очень вкусное блюдо, но и полезное для организма. А в мультиварке оно готовится проще простого.

Кухня Восточная
Время готовки 60 мин.
Порции 3
Калорийность 174 ккал 1258 ккал 419 ккал
Белки 9,0 гр. 64,8 гр. 21,6 гр.
Жиры 12,3 гр. 88,8 гр. 29,6 гр.
Углеводы 6,0 гр. 43,3 гр. 14,4 гр.
Вода 69,3 гр. 500,9 гр. 167,0 гр.
Волокна 2,1 гр. 15,0 гр. 5,0 гр.
Плов из булгура с говядиной в мультиварке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1412.8 мкг 900 мкг 21.7 52.3
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 4.9 11.8
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 5.7 13.8
Витамин В4 236.9 мг 500 мг 6.6 15.8
Витамин В5 2.5 мг 5 мг 7 17
Витамин В6 1.7 мг 2 мг 11.9 28.7
Витамин В9 81.6 мкг 400 мкг 2.8 6.8
Витамин В12 7.8 мкг 3 мкг 36 86.7
Витамин С 15.1 мкг 90 мкг 2.3 5.6
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 19.4 мг 15 мг 17.9 43
Биотин 10.5 мг 50 мг 2.9 7
Витамин К 24.8 мкг 120 мкг 2.9 6.9
Витамин РР 28 мг 20 мг 19.4 46.7
Калий 1681.1 мг 2500 мг 9.3 22.4
Кальций 180.9 мг 1000 мг 2.5 6
Кремний 22.5 мг 30 мг 10.4 25
Магний 244.5 мг 400 мг 8.5 20.4
Натрий 2548.9 мг 1300 мг 27.1 65.4
Сера 832.1 мг 500 мг 23 55.5
Фосфор 754.4 мг 800 мг 13 31.4
Хлор 3829.8 мг 2300 мг 23 55.5
Алюминий 626.1 мкг 30 мкг 288.7 695.7
Железо 13.1 мг 18 мг 10.1 24.3
Йод 28.2 мкг 150 мкг 2.6 6.3
Кобальт 28.6 мкг 10 мкг 39.5 95.2
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.8 2
Марганец 2.3 мкг 2 мкг 16.2 39.1
Медь 924.4 мкг 1000 мкг 12.8 30.8
Никель 33 мкг 200 мкг 2.3 5.5
Рубидий 492.5 мкг 200 мкг 34.1 82.1
Селен 2 мкг 55 мкг 0.5 1.2
Фтор 261.3 мкг 4000 мкг 0.9 2.2
Хром 28.7 мкг 50 мкг 7.9 19.1
Цинк 12.1 мг 12 мг 13.9 33.6
Бор 340 мкг 1200 мкг 3.9 9.4
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 47.9 115.5
Молибден 55.7 мкг 70 мкг 11 26.5
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Плов из булгура с говядиной в мультиварке
Начнем готовить плов из булгура с говядиной в мультиварке. Приготовьте все необходимые продукты по списку.
шаг 2 из 7
Плов из булгура с говядиной в мультиварке
Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на терке, мясо нарежьте в произвольном порядке.
шаг 3 из 7
Плов из булгура с говядиной в мультиварке
В чашу мультиварки влейте немного растительного масла и обжарьте овощи в режиме «Жарка».
шаг 4 из 7
Плов из булгура с говядиной в мультиварке
Когда овощи станут мягкими, выложите в чашу мясо и продолжайте жарить до полуготовности говядины. Затем добавьте 100 миллилитров воды и тушите 10 минут.
шаг 5 из 7
Плов из булгура с говядиной в мультиварке
Далее добавьте томатную пасту, перемешайте.
шаг 6 из 7
Плов из булгура с говядиной в мультиварке
Всыпьте в чашу булгур, перемешайте, влейте воду, чтобы она покрывала содержимое мультиварки, добавьте соль и перец по вкусу. Закройте крышку и активируйте режим «Тушение» на 20 минут.
шаг 7 из 7
Плов из булгура с говядиной в мультиварке
После звукового сигнала перемешайте плов и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Ваш комментарий *