Пирог с вишней и клубникой

Name: Пирог с вишней и клубникой
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Объединим эти две яркие ягоды в одном пироге. Тесто замесим с добавлением сливочного масла – мякиш получится рассыпчатым и не размокнет под воздействием ягодного сока. После выпекания, даем пирогу полностью остыть – это проявит всю прелесть сочетания пористой текстуры и сочных ягод.

5202

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

267 ккал

Белки

4,2 гр.

Жиры

13,4 гр.

Углеводы

31,9 гр.

Вода

44,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1471.4 мкг

900 мкг

12.2

40.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.7

5.7

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

5.6

18.7

Витамин В4

456.8 мг

500 мг

6.8

22.8

Витамин В5

3 мг

5 мг

4.5

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.9

6.4

Витамин В9

51.6 мкг

400 мкг

3.2

Витамин В12

1.2 мкг

3 мкг

10.1

Витамин С

167.9 мкг

90 мкг

13.9

46.6

Витамин D

7.2 мкг

10 мкг

5.4

17.9

Витамин E

6 мг

15 мг

Биотин

42.9 мг

50 мг

6.4

21.4

Витамин К

9.2 мкг

120 мкг

0.6

1.9

Витамин РР

9.5 мг

20 мг

3.6

11.9

Калий

2216.4 мг

2500 мг

6.6

22.2

Кальций

822.1 мг

1000 мг

6.1

20.6

Кремний

251 мг

30 мг

62.5

209.2

Магний

156.2 мг

400 мг

2.9

9.8

Натрий

420.8 мг

1300 мг

2.4

8.1

Сера

366.5 мг

500 мг

5.5

18.3

Фосфор

1173 мг

800 мг

36.7

Хлор

389.4 мг

2300 мг

1.3

4.2

Алюминий

335.5 мкг

30 мкг

83.6

279.5

Железо

12.7 мг

18 мг

5.3

17.6

Йод

46.7 мкг

150 мкг

2.3

7.8

Кобальт

25.6 мкг

10 мкг

19.2

64.1

Литий

12 мкг

70 мкг

1.3

4.3

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

2.2

7.4

Медь

615.8 мкг

1000 мкг

4.6

15.4

Никель

37.5 мкг

200 мкг

1.4

4.7

Рубидий

220.1 мкг

200 мкг

8.2

27.5

Селен

54.7 мкг

55 мкг

7.4

24.9

Фтор

166.3 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

28.7 мкг

50 мкг

4.3

14.4

Цинк

3.1 мг

12 мг

1.9

6.4

Бор

590 мкг

1200 мкг

3.7

12.3

Ванадий

76 мкг

20 мкг

28.4

Молибден

36.4 мкг

70 мкг

3.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить пирог с вишней и клубникой легко! Сливочное масло соединяем с сахаром до однородности.

Добавляем яйца, перемешиваем.

Вливаем молоко, перемешиваем.

В последнюю очередь всыпаем муку, разрыхлитель и апельсиновую цедру, замешиваем густое тесто.

Форму для пирога застилаем промасленным пергаментом. Очень удобно использовать разъемную форму. Если форма силиконовая, смазывания не требуется. Выливаем половину теста в подготовленную форму, выравниваем по всей площади. Ягоды клубники и вишни без косточек, равномерно выкладываем на поверхности теста и слегка вдавливаем.

Выкладываем поверх оставшееся тесто, выравниваем.

Ставим форму с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем тридцать пять минут. Готовое изделие должно заметно зарумяниться. Достаем пирог из духовки и даем ему немного остыть.

Освобождаем пирог из формы и щедро посыпаем поверхность сахарной пудрой. Затем нарезаем кусочками и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Оценить пирог с вишней и клубникой

Быстрый фильтр

Шарлотка с ягодами Пироги Выпечка с клубникой Пирог с клубникой в духовке Пирог с клубникой Выпечка с вишней Пирог с вишней в духовке Шарлотка с замороженной вишней Пироги с вишней Шарлотка с клубникой Шарлотка с апельсинами Шарлотка Пышная шарлотка с клубникой в духовке Бисквитная шарлотка Шарлотка с вишней ПП шарлотка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог с вишней и клубникой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог с вишней и клубникой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке