Пирог с мойвой и картошкой

Name: Пирог с мойвой и картошкой
Prep time: 150 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D2H45M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Пирог с мойвой и картошкой – это очень вкусная, сытная и интересная кулинарная идея для вашего стола. Такой аппетитный пирог с рыбой можно подавать как к домашнему обеду, так и в рамках праздничного стола. Для приготовления воспользуйтесь нашим проверенным рецептом с пошаговыми фото.

Автор рецепта:

397 рецептов

Даша Вишневская

Кухня

Мировая

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

193 ккал

Белки

3,5 гр.

Жиры

10,3 гр.

Углеводы

17,3 гр.

Вода

59,2 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

797.3 мкг

900 мкг

3.3

11.1

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

6.6

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

4.7

15.8

Витамин В4

145.3 мг

500 мг

1.1

3.6

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

1.1

3.7

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

13.3

Витамин В9

273.9 мкг

400 мкг

2.6

8.6

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.4

1.2

Витамин С

48.7 мкг

90 мкг

6.8

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.5

1.5

Витамин E

52.9 мг

15 мг

13.2

44.1

Биотин

16.5 мг

50 мг

1.2

4.1

Витамин К

14.2 мкг

120 мкг

0.4

1.5

Витамин РР

42.3 мг

20 мг

7.9

26.5

Калий

3740 мг

2500 мг

5.6

18.7

Кальций

609.8 мг

1000 мг

2.3

7.6

Кремний

5 мг

30 мг

0.6

2.1

Магний

508.7 мг

400 мг

4.7

15.9

Натрий

8726.2 мг

1300 мг

83.9

Сера

1598.4 мг

500 мг

11.9

Фосфор

2734.6 мг

800 мг

12.7

42.7

Хлор

13889.5 мг

2300 мг

22.5

75.5

Алюминий

400 мкг

30 мкг

49.7

166.7

Железо

15.5 мг

18 мг

3.2

10.8

Йод

514.6 мкг

150 мкг

12.8

42.9

Кобальт

93.5 мкг

10 мкг

34.9

116.9

Литий

70 мкг

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

3.2

10.6

Медь

2356.3 мкг

1000 мкг

8.8

29.5

Никель

63 мкг

200 мкг

1.2

3.9

Рубидий

476 мкг

200 мкг

8.9

29.8

Селен

17.7 мкг

55 мкг

1.2

Фтор

4363 мкг

4000 мкг

4.1

13.6

Хром

554.2 мкг

50 мкг

41.3

138.6

Цинк

12.6 мг

12 мг

3.9

13.1

Бор

200 мкг

1200 мкг

0.6

2.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

66.9 мкг

70 мкг

3.6

11.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по нашему списку. Очищаем картофель и репчатый лук, далее продукты промываем под водой.

Рыбу очищаем от внутренностей, срезаем голову и хвосты. Затем эти тушки хорошенько промываем под водой.

Почищенный промытый картофель нарезаем тонкими кружочками.

На тонкие четвертинки разделываем репчатый лук. Отправляем его на сковородку с растительным маслом. Жарим до мягкости и присоединяем сюда рыбу. Дополняем специями и слегка тушим все вместе.

Для теста разогреваем воду и разводим в ней дрожжи, соль, сахар и растительное масло. Постепенно всыпаем сюда просеянную муку и замешиваем мягкое тесто. Оставляем его на час в теплом месте, после делим на две части и раскатываем в два пласта.

Первый пласт теста выкладываем на противень. На него выкладываем картофель с рыбной начинкой.

Закрываем начинку вторым пластом теста и плотно прижимаем по краям. Прокалываем поверхность нашей заготовки вилкой и обмазываем взбитым яйцом. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 50 минут.

Пирог с мойвой и картошкой готов. Делите на порционные кусочки и подавайте к столу!

Оценить пирог с мойвой и картошкой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог с мойвой и картошкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог с мойвой и картошкой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке