Пирог с клубникой из слоеного дрожжевого теста

Name: Пирог с клубникой из слоеного дрожжевого теста
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Слоеное дрожжевое тесто идеально подходит для пирогов. При выпечке оно становится мягким и пышным. Если вы следите за фигурой, но при этом очень хочется десерта, то обратите внимание именно на дрожжевое слоеное тесто, ведь для его производства используется меньше масла, чем для бездрожжевого.

Пирог с клубникой из слоеного дрожжевого теста

11650

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

210 ккал

Белки

3,2 гр.

Жиры

8,5 гр.

Углеводы

29,7 гр.

Вода

42,1 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

104.5 мкг

900 мкг

1.6

2.9

Витамин В1

3.1 мг

1.5 мг

29.7

52.4

Витамин В2

3.8 мг

1.8 мг

Витамин В4

252.1 мг

500 мг

7.1

12.6

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

8.3

14.6

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

4.2

7.4

Витамин В9

207.3 мкг

400 мкг

7.3

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

1.7

Витамин С

187.1 мкг

90 мкг

29.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

23.5 мг

15 мг

22.1

39.1

Биотин

36 мг

50 мг

10.2

Витамин К

6.7 мкг

120 мкг

0.8

1.4

Витамин РР

9.5 мг

20 мг

6.7

11.8

Калий

758.6 мг

2500 мг

4.3

7.6

Кальций

369 мг

1000 мг

5.2

9.2

Кремний

301.5 мг

30 мг

142.4

251.3

Магний

88.3 мг

400 мг

3.1

5.5

Натрий

132.4 мг

1300 мг

1.4

2.5

Сера

138.6 мг

500 мг

3.9

6.9

Фосфор

399.7 мг

800 мг

7.1

12.5

Хлор

1596.9 мг

2300 мг

9.8

17.4

Алюминий

1281.3 мкг

30 мкг

605

1067.8

Железо

7 мг

18 мг

5.5

9.8

Йод

12.3 мкг

150 мкг

1.2

Кобальт

19.3 мкг

10 мкг

27.3

48.3

Литий

9 мкг

70 мкг

1.8

3.2

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

16.7

29.4

Медь

628.1 мкг

1000 мкг

8.9

15.7

Никель

2.4 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

55.2 мкг

200 мкг

3.9

6.9

Селен

20.5 мкг

55 мкг

5.3

9.3

Фтор

97.3 мкг

4000 мкг

0.3

0.6

Хром

11.8 мкг

50 мкг

3.4

5.9

Цинк

2.1 мг

12 мг

2.5

4.5

Бор

596.1 мкг

1200 мкг

12.4

Ванадий

127.2 мкг

20 мкг

90.1

159

Молибден

57 мкг

70 мкг

11.5

20.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить пирог с клубникой из слоеного дрожжевого теста, клубнику помойте. Удалите хвостики, выбросьте испорченные ягоды. Дайте ей обсохнуть и только затем разрежьте каждую ягоду пополам.

Дрожжевое слоеное тесто слегка разморозьте. Положите его на пергамент, чтобы затем было удобно переносить его на противень, и раскатайте в прямоугольный пласт. Толщина теста должна быть около 1 см. Сделайте надрезы по бокам прямоугольного пласта из теста (смотрите фото). В центральную часть положите клубничный джем и равномерно его распределите.

На джем выложите подготовленные ягоды клубнике и посыпьте их сверху сахаром.

Боковыми полосками накройте начинку пирога. Делайте это под небольшим углом. Так пирог получится красивей. Смажьте поверхность пирога яичным желтком, чтобы после выпекания он был подрумяненным. Противень с пирогом поставьте на средний уровень заранее разогретой до 190°С духовки и выпекайте около получаса.

Готовый пирог охладите, и подавайте к столу, нарезая на порции.

Приятного аппетита!

Оценить пирог с клубникой из слоеного дрожжевого теста

Быстрый фильтр

Пирог со свежей клубникой Пирог с замороженной клубникой Пироги Пирог с клубникой в духовке Выпечка с клубникой Пирог с клубникой из слоеного теста Выпечка со свежей клубникой Пирог с клубникой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог с клубникой из слоеного дрожжевого теста

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог с клубникой из слоеного дрожжевого теста

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке