Суп с фрикадельками для малышей до года
Пирог на молоке с абрикосом
Ошибка
Воздушный пористый пирог с нежным мягким мякишем и сочной абрикосовой начинкой. Тесто отлично пропекается и поднимается, оно не влажное, а наоборот – рыхлое. В основе – правильная пропорция молока, яиц, сливочного масла и разрыхлителя. Абрикосы хоть и дают сок при выпечке, но тесто он не утяжеляет и подниматься ему не мешает.
Кухня
Мировая
Время готовки
50 мин.
PT50M
Порции
4
Калорийность
287 ккал
2652 ккал
663 ккал
Белки
4,1 гр.
38,1 гр.
9,5 гр.
Жиры
12,1 гр.
112,2 гр.
28,0 гр.
Углеводы
39,9 гр.
369,1 гр.
92,3 гр.
Вода
39,1 гр.
361,7 гр.
90,4 гр.
Волокна
0,6 гр.
6,0 гр.
1,5 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 1592 мкг | 900 мкг | 19.1 | 44.2 |
| Витамин В1 | 0.2 мг | 1.5 мг | 1.7 | 3.8 |
| Витамин В2 | 0.9 мг | 1.8 мг | 5.4 | 12.4 |
| Витамин В4 | 284.2 мг | 500 мг | 6.1 | 14.2 |
| Витамин В5 | 2.3 мг | 5 мг | 4.9 | 11.4 |
| Витамин В6 | 0.4 мг | 2 мг | 1.9 | 4.4 |
| Витамин В9 | 17.1 мкг | 400 мкг | 0.5 | 1.1 |
| Витамин В12 | 0.6 мкг | 3 мкг | 2.1 | 4.8 |
| Витамин С | 38 мкг | 90 мкг | 4.6 | 10.6 |
| Витамин D | 4 мкг | 10 мкг | 4.3 | 10 |
| Витамин E | 10.3 мг | 15 мг | 7.5 | 17.2 |
| Биотин | 23 мг | 50 мг | 5 | 11.5 |
| Витамин К | 11.1 мкг | 120 мкг | 1 | 2.3 |
| Витамин РР | 7.3 мг | 20 мг | 3.9 | 9.1 |
| Калий | 1501 мг | 2500 мг | 6.5 | 15 |
| Кальций | 366.7 мг | 1000 мг | 4 | 9.2 |
| Кремний | 14 мг | 30 мг | 5 | 11.7 |
| Магний | 77 мг | 400 мг | 2.1 | 4.8 |
| Натрий | 218.8 мг | 1300 мг | 1.8 | 4.2 |
| Сера | 220.3 мг | 500 мг | 4.8 | 11 |
| Фосфор | 589.3 мг | 800 мг | 8 | 18.4 |
| Хлор | 175.5 мг | 2300 мг | 0.8 | 1.9 |
| Алюминий | 1019.7 мкг | 30 мкг | 367.4 | 849.8 |
| Железо | 8.9 мг | 18 мг | 5.3 | 12.3 |
| Йод | 24.9 мкг | 150 мкг | 1.8 | 4.1 |
| Кобальт | 16.6 мкг | 10 мкг | 17.9 | 41.5 |
| Литий | 8.4 мкг | 70 мкг | 1.3 | 3 |
| Марганец | 0.7 мкг | 2 мкг | 3.8 | 8.8 |
| Медь | 502.7 мкг | 1000 мкг | 5.4 | 12.6 |
| Никель | 22.4 мкг | 200 мкг | 1.2 | 2.8 |
| Рубидий | 18.2 мкг | 200 мкг | 1 | 2.3 |
| Селен | 34.1 мкг | 55 мкг | 6.7 | 15.5 |
| Фтор | 91.5 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 0.6 |
| Хром | 7.2 мкг | 50 мкг | 1.6 | 3.6 |
| Цинк | 1.7 мг | 12 мг | 1.5 | 3.5 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 6.7 мкг | 70 мкг | 1 | 2.4 |
Процесс приготовления
Приступим к готовке пирога на молоке с абрикосом. В миску помещаем мягкое сливочное масло, обычный сахар и ванильный сахар. Одну-две столовые ложки сахара оставляем для посыпки. Миксером взбиваем ингредиенты в миске до кремообразной массы. По одному добавляем яйца и продолжаем взбивать. Вливаем молоко, взбиваем.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам