Пицца на кефире с сыром и помидорами в духовке

Name: Пицца на кефире с сыром и помидорами в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Когда совсем нет сил и времени на приготовление, но ужасно хочется чего-нибудь вкусного и сытного, лучший выход – пицца-«лентяйка».

Пицца на кефире с сыром и помидорами в духовке

4277

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

272 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

17,1 гр.

Углеводы

20,5 гр.

Вода

29,7 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

870.5 мкг

900 мкг

10.9

19.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

7.7

13.7

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

6.7

11.9

Витамин В4

143.7 мг

500 мг

3.2

5.7

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

5.2

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

4.8

8.5

Витамин В9

101.5 мкг

400 мкг

2.9

5.1

Витамин В12

1.6 мкг

3 мкг

10.7

Витамин С

39.4 мкг

90 мкг

4.9

8.8

Витамин D

2.2 мкг

10 мкг

2.5

4.3

Витамин E

6.2 мг

15 мг

4.7

8.2

Биотин

10.3 мг

50 мг

2.3

4.1

Витамин К

6.1 мкг

120 мкг

0.6

Витамин РР

23.6 мг

20 мг

13.3

23.6

Калий

2046.9 мг

2500 мг

9.3

16.4

Кальций

1473.5 мг

1000 мг

16.7

29.5

Кремний

16.6 мг

30 мг

6.3

11.1

Магний

168 мг

400 мг

4.7

8.4

Натрий

4657.9 мг

1300 мг

40.5

71.7

Сера

711.6 мг

500 мг

16.1

28.5

Фосфор

1583.8 мг

800 мг

22.4

39.6

Хлор

3280.6 мг

2300 мг

16.1

28.5

Алюминий

351.3 мкг

30 мкг

132.3

234.2

Железо

8 мг

18 мг

8.9

Йод

19.2 мкг

150 мкг

1.4

2.6

Кобальт

18.7 мкг

10 мкг

21.2

37.5

Литий

15.7 мкг

70 мкг

2.5

4.5

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

9.8

17.3

Медь

619.2 мкг

1000 мкг

12.4

Никель

7.1 мкг

200 мкг

0.4

0.7

Рубидий

258.3 мкг

200 мкг

14.6

25.8

Селен

16 мкг

55 мкг

3.3

5.8

Фтор

101.2 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

8.4 мкг

50 мкг

1.9

3.3

Цинк

7.3 мг

12 мг

6.9

12.2

Бор

323.8 мкг

1200 мкг

5.4

Ванадий

219 мкг

20 мкг

123.7

219

Молибден

57.8 мкг

70 мкг

9.3

16.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить пиццу на кефире с сыром и помидорами в духовке, растопленное сливочное масло, кефир, соль, пшеничную муку и разрыхлитель тщательно смешиваем в большой миске. По консистенции тесто должно быть густым.

Полученную массу формируем в тонкий блин, не толще 1 см. Для того, чтобы тесто не прилипало к рукам, их надо слегка смочить холодной водой.

Далее готовим начинку. Нарезаем кольцами красный болгарский перец (или помидор), сардельки (их можно заменить вареной колбасой), обжариваем на сковороде лук, натираем сыр.