Главная
➠ Вторые блюда
➠ Паста карбонара
➠ Паста карбонара с курицей без сливок

Паста карбонара с курицей без сливок

Name: Паста карбонара с курицей без сливок
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 6
Cuisine: Итальянская

22841

20 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0)

От всей души и с большим желанием хочу поделиться рецептом пасты Карбонара с курицей без сливок. Нежное сочное блюдо придется по вкусу абсолютно всем, замечательно украсит любой праздничный стол или семейное торжество. Приготовьте и ваши близкие останутся в восторге.

Кухня Итальянская

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 192 ккал 1749 ккал 292 ккал

Белки 14,3 гр. 130,0 гр. 21,7 гр.

Жиры 9,8 гр. 89,2 гр. 14,9 гр.

Углеводы 11,4 гр. 103,4 гр. 17,2 гр.

Вода 57,8 гр. 526,1 гр. 87,7 гр.

Волокна 1,1 гр. 9,7 гр. 1,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	657.7 мкг	900 мкг	8	12.2
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	4.6	7
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	9.7	14.8
Витамин В4	671.9 мг	500 мг	14.8	22.4
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	10.6	16
Витамин В6	2.4 мг	2 мг	13.1	19.9
Витамин В9	87.4 мкг	400 мкг	2.4	3.6
Витамин В12	3 мкг	3 мкг	11.1	16.9
Витамин С	14.5 мкг	90 мкг	1.8	2.7
Витамин D	2.9 мкг	10 мкг	3.2	4.9
Витамин E	20.2 мг	15 мг	14.8	22.4
Биотин	47.8 мг	50 мг	10.5	15.9
Витамин К	124.5 мкг	120 мкг	11.4	17.3
Витамин РР	39.6 мг	20 мг	21.7	33
Калий	1527.7 мг	2500 мг	6.7	10.2
Кальций	1504.7 мг	1000 мг	16.5	25.1
Кремний	1.9 мг	30 мг	0.7	1
Магний	286 мг	400 мг	7.9	11.9
Натрий	4202.6 мг	1300 мг	35.5	53.9
Сера	1139.1 мг	500 мг	25	38
Фосфор	1616.1 мг	800 мг	22.2	33.7
Хлор	3992.3 мг	2300 мг	19.1	28.9
Алюминий	150.5 мкг	30 мкг	55.1	83.6
Железо	16.7 мг	18 мг	10.2	15.4
Йод	35.6 мкг	150 мкг	2.6	4
Кобальт	44.1 мкг	10 мкг	48.5	73.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.6 мкг	2 мкг	14.1	21.4
Медь	850.5 мкг	1000 мкг	9.3	14.2
Никель	1.1 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	178.5 мкг	200 мкг	9.8	14.9
Селен	136.8 мкг	55 мкг	27.3	41.4
Фтор	464.1 мкг	4000 мкг	1.3	1.9
Хром	29.2 мкг	50 мкг	6.4	9.7
Цинк	9.9 мг	12 мг	9.1	13.7
Бор	75 мкг	1200 мкг	0.7	1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	28.3 мкг	70 мкг	4.4	6.7

Процесс приготовления

Готовить пасту карбонара с курицей без сливок просто! Куриное филе вымойте, обсушите бумажными салфетками и нарежьте небольшими кусочками.

Чеснок и репчатый лук очистите от шелухи, и мелко нарежьте острым ножом.

Сковороду разогрейте на огне, налейте немного растительного масла, выложите нарезанную куриную грудку, постоянно помешивая, немного обжарьте. Посолите и поперчите.

Затем выложите измельченный чеснок и репчатый лук, обжарьте до размягчения и добавьте необходимое количество сметаны. Перемешайте и доведите до кипения.