Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке

Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке представляет собой невероятно вкусное блюдо, богатое сливочным нежным вкусом. Пасту можно приготовить не только на обед, а также на романтический ужин.

Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке

16273

0

28

0

Кухня

Итальянская

Время готовки

35 мин.

Порции

4

Калорийность

290 ккал

Белки

13,7 гр.

Жиры

20,4 гр.

Углеводы

12,8 гр.

Вода

50,4 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 161,5 гр.

мл.
гр.
по вкусу
гр.
шт.
зуб.
по вкусу
гр.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

390.7 мкг

900 мкг

6.7

10.9

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

9.1

14.7

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

6.1

9.8

Витамин В4

471.8 мг

500 мг

14.6

23.6

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

11.6

18.7

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

8.4

13.6

Витамин В9

33.9 мкг

400 мкг

1.3

2.1

Витамин В12

3.2 мкг

3 мкг

16.4

26.4

Витамин С

0.4 мкг

90 мкг

0.1

0.1

Витамин D

1.5 мкг

10 мкг

2.3

3.8

Витамин E

2.5 мг

15 мг

2.6

4.2

Биотин

22.4 мг

50 мг

6.9

11.2

Витамин К

2 мкг

120 мкг

0.3

0.4

Витамин РР

13.1 мг

20 мг

10.1

16.4

Калий

765.8 мг

2500 мг

4.7

7.7

Кальций

1282.3 мг

1000 мг

19.8

32.1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

125.5 мг

400 мг

4.9

7.8

Натрий

3341.9 мг

1300 мг

39.8

64.3

Сера

699 мг

500 мг

21.6

35

Фосфор

1419.4 мг

800 мг

27.5

44.4

Хлор

1.2 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.4

Железо

4.2 мг

18 мг

3.6

5.8

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0

0.1

Кобальт

9.6 мкг

10 мкг

14.8

23.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

7

11.4

Медь

433.6 мкг

1000 мкг

6.7

10.8

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

161.7 мкг

55 мкг

45.5

73.5

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

2.8 мкг

50 мкг

0.9

1.4

Цинк

7.8 мг

12 мг

10.1

16.3

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

4.8 мкг

70 мкг

1.1

1.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке
Как приготовить пасту карбонару с беконом и сливками в мультиварке? Чеснок очистите от шелухи, сполосните и измельчите ножом, натрите на мелкой терке или пропустите через пресс.
2
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке
Бекон нарежьте тонкими ломтиками. Бекон можно использовать любой – сырой, сырокопченый или копчено-вареный.
3
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке
Отмерьте необходимое количество спагетти и поломайте их пополам.
4
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке
В чашу мультиварки выложите подготовленный бекон, на панели прибора установите программу «Жарка», время приготовления – 10 минут. Постоянно помешивая силиконовой лопаткой, обжарьте до румяной хрустящей корочки.
5
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке
Затем добавьте измельченный чеснок и, постоянно помешивая силиконовой лопаткой, немного обжарьте.
6
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке
После чего влейте необходимое количество жирных сливок, постоянно помешивая, доведите соус до загустения.
7
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке
Поверх соуса равномерно распределите спагетти.
8
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке
Затем влейте предварительно подготовленный кипяток, посолите. На панели прибора установите программу «Варка», время приготовления – 15 минут.
9
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке
Сыр «Пармезан» натрите на мелкой терке. Вместо «Пармезана» можно использовать любой сыр твердого сорта. Немного сыра отложите.
10
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке
Выложите в глубокую емкость, добавьте куриные желтки и белый молотый перец. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
11
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке
После окончания программы в чашу мультиварки выложите сырно-яичную массу, аккуратно перемешайте, закройте крышку мультиварки и оставьте блюдо настаиваться на 10 минут.
12
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке
Пасту Карбонара с беконом и сливками, приготовленную в мультиварке, подавайте на стол порционно, присыпав измельченным сыром «Пармезан».

Приятного аппетита!

Оценить паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке

Шаг 1 из 12

Как приготовить пасту карбонару с беконом и сливками в мультиварке? Чеснок очистите от шелухи, сполосните и измельчите ножом, натрите на мелкой терке или пропустите через пресс.
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке

Шаг 2 из 12

Бекон нарежьте тонкими ломтиками. Бекон можно использовать любой – сырой, сырокопченый или копчено-вареный.
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке

Шаг 3 из 12

Отмерьте необходимое количество спагетти и поломайте их пополам.
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке

Шаг 4 из 12

В чашу мультиварки выложите подготовленный бекон, на панели прибора установите программу «Жарка», время приготовления – 10 минут. Постоянно помешивая силиконовой лопаткой, обжарьте до румяной хрустящей корочки.
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке

Шаг 5 из 12

Затем добавьте измельченный чеснок и, постоянно помешивая силиконовой лопаткой, немного обжарьте.
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке

Шаг 6 из 12

После чего влейте необходимое количество жирных сливок, постоянно помешивая, доведите соус до загустения.
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке

Шаг 7 из 12

Поверх соуса равномерно распределите спагетти.
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке

Шаг 8 из 12

Затем влейте предварительно подготовленный кипяток, посолите. На панели прибора установите программу «Варка», время приготовления – 15 минут.
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке

Шаг 9 из 12

Сыр «Пармезан» натрите на мелкой терке. Вместо «Пармезана» можно использовать любой сыр твердого сорта. Немного сыра отложите.
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке

Шаг 10 из 12

Выложите в глубокую емкость, добавьте куриные желтки и белый молотый перец. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке

Шаг 11 из 12

После окончания программы в чашу мультиварки выложите сырно-яичную массу, аккуратно перемешайте, закройте крышку мультиварки и оставьте блюдо настаиваться на 10 минут.
Паста карбонара с беконом и сливками в мультиварке

Шаг 12 из 12

Пасту Карбонара с беконом и сливками, приготовленную в мультиварке, подавайте на стол порционно, присыпав измельченным сыром «Пармезан».

Сообщить об ошибке