Паста карбонара с 10%-ми сливками

Name: Паста карбонара с 10%-ми сливками
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 6
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Для любителей макаронных изделий и итальянской кухни от всей души рекомендую воспользоваться необыкновенно вкусным рецептом и приготовить пасту Карбонара с 10%-ми сливками. Основное аппетитное блюдо отлично будет выглядеть в качестве горячего на семейном застолье.

20913

Кухня

Итальянская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

247 ккал

Белки

15,0 гр.

Жиры

15,6 гр.

Углеводы

11,9 гр.

Вода

57,4 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

587.2 мкг

900 мкг

5.6

10.9

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.8

5.4

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

4.5

8.7

Витамин В4

530.8 мг

500 мг

9.1

17.7

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

6.3

12.3

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.2

8.2

Витамин В9

78.1 мкг

400 мкг

1.7

3.3

Витамин В12

2.9 мкг

3 мкг

8.2

Витамин С

15.8 мкг

90 мкг

1.5

2.9

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

0.6

1.3

Витамин E

7.3 мг

15 мг

4.2

8.2

Биотин

33.6 мг

50 мг

5.8

11.2

Витамин К

89.3 мкг

120 мкг

6.4

12.4

Витамин РР

11.2 мг

20 мг

4.8

9.3

Калий

2258.3 мг

2500 мг

7.7

15.1

Кальций

2038.6 мг

1000 мг

17.5

Кремний

30 мг

Магний

313.3 мг

400 мг

6.7

13.1

Натрий

5838.4 мг

1300 мг

38.5

74.9

Сера

1531.8 мг

500 мг

26.3

51.1

Фосфор

2666.3 мг

800 мг

28.6

55.5

Хлор

5602.1 мг

2300 мг

20.9

40.6

Алюминий

533.5 мкг

30 мкг

152.5

296.4

Железо

16.5 мг

18 мг

7.9

15.3

Йод

32.1 мкг

150 мкг

1.8

3.6

Кобальт

20.4 мкг

10 мкг

17.5

Литий

70 мкг

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

7.1

13.8

Медь

607.7 мкг

1000 мкг

5.2

10.1

Никель

4 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

634 мкг

200 мкг

27.2

52.8

Селен

173 мкг

55 мкг

52.4

Фтор

41.5 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

6.9 мкг

50 мкг

1.2

2.3

Цинк

8.7 мг

12 мг

6.2

12.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

7.3 мкг

70 мкг

0.9

1.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить пасту карбонару с 10%-ми сливками? Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления нежнейшей пасты Карбонара с 10%-ми сливками.

Красный лук очистите от шелухи и промойте.

Очищенный красный лук нарежьте тонкими полукольцами.

Глубокую сковороду разогрейте на огне, налейте небольшое количество оливкового масла, выложите измельченный красный лук и немного обжарьте.

Ветчину очистите от оболочки, и нарежьте мелким кубиком.

К обжаренному луку выложите нарезанную ветчину. Постоянно помешивая, обжарьте до золотистого цвета. Посолите и поперчите.

В глубокой емкости соедините куриные желтки и 10%-ные сливки. Тщательно перемешайте до однородного состояния.

Сыр «Пармезан» натрите на мелкой терке. Вместо «Пармезана» можно использовать любой сыр твердого сорта.

В кастрюлю налейте воду, поставьте на огонь и вскипятите, добавьте немного соли, выложите указанное в рецепте количество спагетти.

Готовьте до состояния аль-денте в течение времени, указанного на упаковке, слейте через дуршлаг, переложите в сковороду, влейте соус и добавьте измельченный сыр. Постоянно помешивая, прогрейте несколько минут до загустения соуса.

На порционные тарелки выложите приготовленную пасту Карбонара с 10%-ми сливками, сверху украсьте веточкой базилика и подавайте на стол..

Приятного аппетита!

Оценить паста карбонара с 10%-ми сливками

Быстрый фильтр

Спагетти карбонара со сливками Паста карбонара с ветчиной и сливками Паста карбонара в сливочном соусе Паста карбонара с ветчиной Паста карбонара Паста карбонара классическая Паста карбонара с ветчиной, сливками и сыром

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Паста карбонара с 10%-ми сливками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить паста карбонара с 10%-ми сливками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке